E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Варенье

Варенье

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты варенья с пошаговыми фото
Рецептов в подборке: 705 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды перебрать и по отдельности пробить блендером, малину протереть через сито. Смешать оба пюре, добавить сахар и варить джем в 2-3 приема

Ингредиенты

Малина свежая - 500 г

Смородина свежая - 500 г

Сахар - 600 г

127 ккал
50 мин
3
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прокрутите очищенный апельсин и крыжовник в мясорубке, добавьте сахар и цедру апельсина и варите до загустения 20-25 минут.

Ингредиенты

Крыжовник красный - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 400 г

194 ккал
90 мин
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У красной сливы удалить косточки и засыпать ее сахаром на ночь. Влить воду, варить в три приема по 5-7 минут, добавив пряности.

Ингредиенты

Слива красная - 1,1 кг

Сахар - 600 г

Корица - 1 палочка

Бадьян - 2 звездочки

Вода - 100 мл

158 ккал
160 мин
0 (2)
2
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашний джем из хлебопечки для меня — находка. Требуется только отобрать, вымыть ягоды и простерилизовать тару, если предполагается длительное хранение. Не нужно стоять у плиты, следить, мешать, снимать пену и ...

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

122 ккал
130 мин
1 (7)
1
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Красивое и очень полезное "живое" варенье из жимолости можно съесть сразу, а можно оставить на зиму и подавать к чаю и любой выпечке.

Ингредиенты

Жимолость - 0,5 л

Сахар - 0,5 л

Лимонная кислота - по желанию

214 ккал
20 мин
0 (3)
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда зимой хочется клубничного варенья и есть замороженная клубника, можно сделать его по-быстрому и насладится ароматами лета за чаепитием

Ингредиенты

Клубника замороженная: 1 кг.

Сахар: 700 г

Лимон: половинка

175 ккал
90 мин
1 (25)
18
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Зимой я покупал абрикосовое варенье известной торговой марки и оно мне очень понравилось. Вот наконец настало лето и, так сказать, сезон. Я отправился на рынок с целью купить пару килограмм ...

Ингредиенты

Абрикосы: 1,5 кг;

Сахар: 1,5 кг;

Лимон: четвертинка.

238 ккал
90 мин
1 (6)
19
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из яблок - это просто спасенье в урожайный яблочный год, когда в нашей городской квартире образуется 3-4 ящика Антоновки. К слову говоря можно использовать не только этот сорт, но ...

Ингредиенты

Яблоки (Антоновка): 2,5 кг;

Сахар: 750 грамм;

Вода: 250 мл.

252 ккал
70 мин
4 (6)
48
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ещё есть запасы тыквы, появилась в магазинах хурма и холодными осенними днями самое то порадовать себя ароматным пряным вареньем... Добавление корня имбиря придает тыквенному варенью особенный согревающий вкус и дополнительную ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Хурма - 1-2 шт.

Имбирь свежий - 3-5 кв. см.

Сахар - 150-200 г

Вода - 50-100 мл.

115 ккал
75 мин
2 (6)
12
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Полезная и не менее вкусная паста из кураги и орехов. Такая смесь довольно универсальна: можно использовать в качестве начинки для пирогов, добавки в кашу, творог, а можно просто намазать на ...

Ингредиенты

Курага: 300 грамм;

Изюм темный: 150 грамм;

Изюм светлый: 150 грамм;

Мед: 2 ст.л;

Лимон: 1 шт;

Орехи грецкие: 200 грамм.

290 ккал
20 мин
0 (2)
4
Юлия
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Лимонник китайский - прекрасное тонизирующее средство. Чайная ложка такого "сырого" варенья способна взбодрить вас на целый день.

Ингредиенты

Лимонник китайский - 0.5 кг

Сахар - 750 г

243 ккал
60 мин
0 (17)
1
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Богатая натуральным пектином черника без труда желируется в джемах, приготовленных на верхнем огне плиты. В хлебопечке, с ее особенным температурным режимом, процесс загустения проходит еще более интенсивно. Консистенция такого джема ...

Ингредиенты

Черника - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

122 ккал
90 мин
0 (8)
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Джем из йошты можно готовить с загустителем либо без него (но придётся поварить ягоды 15-20 минут вместо 5 минут). Оба варианта хороши.

Ингредиенты

Йошта - 500 г

Вода - 50 мл

Сахар - 400 г

Загуститель для варенья - 0.5 ч.л.

191 ккал
45 мин
0 (6)
1
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего можно сварить варенье, замораживать на потом! Было бы классно, если бы мне за ...

Ингредиенты

Фрукты замороженные - около 150 г

Ягоды замороженные - около 150 г

Сахар - 200 г

Дополнительно по желанию:

Лимон - 1 ломтик

или

Корица - до 1 ч.л.

188 ккал
20 мин
1 (2)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления тернового варенья с косточками. Промываем плоды, просушиваем. Каждый плод накалываем зубочисткой или шпажкой. ...

Ингредиенты

Терн - 1 кг

Сахар - 2 кг

248 ккал
480 мин
0 (2)
golkka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт годится для разных ягод. Главное - соблюдать соотношение компонентов: 11 стаканов ягод, 13 стаканов сахара, 1,5 стакана воды.

Ингредиенты

Ирга - 1 стакан

Малина - 1 стакан

Вода - 0,3 стакана

Сахар - 2,4 стакана

223 ккал
320 мин
0 (5)
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления шведского варенья силт из клубники на зиму - перед вами! Ягоды промойте в воде, удалите хвостики и срежьте подпорченные места, если такие присутствуют. Выложите их ...

Ингредиенты

На две 0,5 л емкости:

Клубника - 800 г

Сахар - 500 г

178 ккал
25 мин
0 (4)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из кабачков с грецкими орехами и лимоном - перед вами. Кабачок промойте, очистите от кожицы и семян. Нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Лимон нарежьте ...

Ингредиенты

Кабачки (очищенные от кожуры и семечек) – 1 кг

Грецкие орехи - 1/2 стакана

Лимон – 1 шт.

Сахар - 2 стакана

Вода – 150 мл

129 ккал
50 мин
2
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки джема из черноплодной рябины на зиму. Удобным и привычным способом простерилизуем баночки и крышки для консервирования. Ягоды оборвем с веточек, отложим в сторону испорченные ...

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 1 кг

Сахар - 800 г

Вода - 150 мл

191 ккал
80 мин
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления варенья из дыни и кабачка на зиму. Дыню помойте, разрежьте и удалите семена. Нарежьте ломтиками, очистите кожуру. Мякоть нарежьте кубиками. Выложите в таз или ...

Ингредиенты

Дыня - 400 г (чистый вес без кожуры)

Кабачок - 300 г (чистый вес без кожуры)

Лимонный сок - 2 ст.л.

Сахар - 400 г

192 ккал
80 мин
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья из вишни с черносливом на зиму возьмите ингредиенты по списку. Вишню хорошо помойте и удалите поврежденные ягоды. Удалите косточки и выложите вишню в кастрюлю с ...

Ингредиенты

Вишня - 1100 г

Сахар - 700 г

Чернослив без косточки - 200 г

191 ккал
300 мин
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления сухого варенья из яблок в духовке. Яблоки помойте, разрежьте и удалите сердцевину. После нарежьте не очень тонкими дольками и выложите на противень или в форму для ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г (чистый вес после обработки)

Сахар - 350-400 г

159 ккал
50 мин
0 (4)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления джема из желтой сливы с лимоном на зиму - перед вами! Сливы промойте в воде, удалите подпорченные. Выложите их в казан или кастрюлю, ковш с антипригарным ...

Ингредиенты

На 300 г емкость:

Слива желтая (алыча) - 500 г

Сахар - 200 г

Лимон - 4 ломтика

157 ккал
40 мин
0 (2)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вам повезло приобрести вкусную и сочную черешню летом, то обязательно заготовьте и на зиму пару баночек ароматного варенья из этой ягоды. Вам не придется стоять над ним - за ...

Ингредиенты

Черешня - 0,7 кг

Сахар - 0,35 кг

Лимонный сок - 2 ст.л.

160 ккал
335 мин
0 (3)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сварить сахарный сироп. Из абрикосов вынуть косточки, опустить плоды в кипящий сироп. Варить в несколько приемов, каждый раз охлаждая.

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Сахар - 600 г

Вода - 1 стакан

189 ккал
40 мин
0 (2)
5
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для заготовки клубники в собственном соку без сахара на зиму следует обратить внимание на некоторые важные нюансы... Выберите спелую, сочную, сладкую и упругую ягоду. В идеале подойдет свежесобранная. Также не ...

Ингредиенты

Клубника свежая - 1 кг очищенной и отборной ягоды

41 ккал
75 мин
0 (1)
3
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки варенья из абрикосов и тыквы на зиму. Абрикосы помоем, удалим косточки. Тыкву освободим от кожуры и семян. Баночки и крышки простерилизуем удобным способом. В ...

Ингредиенты

Абрикосы (без косточек) - 800 г

Тыква (очищенная мякоть) - 500 г

Сахар - 800 г

Вода - 100 мл

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

168 ккал
90 мин
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для джема из черноплодной рябины с яблоками. Ягоды аронии отсоединим от веточек, отложим в сторону подсохшие и испорченные экземпляры, промоем в просторной миске с холодной водой. ...

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 500 г

Яблоки (очищенные) - 500 г

Сахар - 800 г

Вода - 150 мл

189 ккал
100 мин
4
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перемешайте плоды (свежие или замороженные) ирги и вишни с сахаром. Дождитесь собственного сока и варите около получаса.

Ингредиенты

Ирга – 300 г / 2,5 стакана

Вишня – 300 г / 2 стакана

Сахар – 300 г / 1,5-2 стакана

Дополнительно (по желанию):

Вода – 0,5-1 стакан

Лимонная кислота – на кончике ножа

149 ккал
30 мин
0 (2)
1
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для заготовки ароматного варенья из жерделей на зиму без косточек. Промойте плоды в воде и располовиньте их. Удалите косточки - они внутри горькие, поэтому заготовки с ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Жердели - 400 г

Сахар - 200 г

163 ккал
240 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления жареного варенья из крыжовника на сковороде - перед вами! Ягоды тщательно промойте в нескольких водах, удалите хвостики и листочки. По желанию можете срезать их ножничками. ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Крыжовник - 400 г

Сахар - 150 г

140 ккал
25 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варенья подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лимон выбирайте того сорта, у которого не горчит цедра, обычно у них толстая пористая кожура. Попробуйте. Про количество воды укажу подробнее в ...

Ингредиенты

Инжир сушеный – 500 г

Сахар – 150-200 г

Вода – около 250 г

Лимон – 0,3-0,5 шт.

204 ккал
40 мин
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления конфитюра лучше брать не мелкую алычу, а крупную, как у меня. Алыча, как правило, достаточно кислая, но мне повезло и попалась сладкая, как хорошая слива. Исходя из этого, ...

Ингредиенты

Алыча - 1 кг (без косточек)

Сахар - 500 г

Агар-агар - 3 ч.л.

153 ккал
90 мин
0 (4)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с яблоками - перед вами на фото. Чернику переберем и промоем в проточной воде с помощью дуршлага. Яблоки помоем под струей холодной ...

Ингредиенты

Черника - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 600 г

197 ккал
45 мин
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ягоды перебрать, промыть, удалить хвостики. Сварить сахарный сироп, опустить по очереди ягоды, варить в три приёма до готовности

Ингредиенты

Клубника свежая - 300 г

Черная смородина - 300 г

Сахар - 500 г

Вода - 120 мл

184 ккал
50 мин
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ирга содержит много витаминов и минералов, других целебных веществ. И чтобы сохранить это богатство, мы заготовим её без варки...

Ингредиенты

Ирга - 500 г

Сахар - 600 г

238 ккал
40 мин
0 (10)
1
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пропорции продуктов для приготовления варенья из апельсинов через мясорубку на зиму - в списке ингредиентов. Вскипятите воду в чайнике или кастрюле и обдайте апельсины кипятком. Это делается для того, ...

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Апельсин крупный - 4 шт.

Сахар - 160 г

121 ккал
60 мин
0 (2)
4
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления повидла из груш с корицей на зиму - перед вами. Груши переберите, все подпорченные экземпляры - в сторону. Груши вымойте. Разрежьте груши на 4 части, вырежьте ...

Ингредиенты

Груши (очищенные) - 2 кг

Сахар - 1,7 кг

Корица - 1 палочка

206 ккал
180 мин
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления яблочного желе на зиму без желатина - перед вами. Яблоки вымойте, разрежьте, удалите семенную камеру и произвольно нарежьте некрупными ломтиками. Сложите нарезанные яблоки в кастрюлю, влейте ...

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Сахар - 400 г

Вода - 400 мл

187 ккал
130 мин
0 (4)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления джема из одуванчиков с пектином. Цветы желательно собирать подальше от дорог и предприятий, желательно за чертой города. Отделить желтые лепестки от зеленой части цветка. ...

Ингредиенты

Лепестки одуванчика - 50 г

Сахар - 125 г

Пектин - 10 г

Вода - 800 мл

Сок 1/2 лимона

56 ккал
40 мин
4
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления джема из красной смородины с пектином на зиму - перед вами! Снимите ягоды с кистей, промойте их в нескольких водах. Тщательно слейте жидкость, чтобы ее не ...

Ингредиенты

На две 250 мл емкости или одну 0,5 л:

Смородина красная - 500 г

Сахар - 200 г

Пектин - 7 г

146 ккал
20 мин
0 (6)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления варенья из персиков с лимоном вам понадобятся всего три продукта (смотрите фото и список ингредиентов). Переложите персики в глубокую миску, залейте водой, хорошенько их помойте. Слейте воду, персики ...

Ингредиенты

Персики - 800 г

Сахар - 600 г

Лимон - 1 шт.

181 ккал
540 мин
0 (2)
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления абрикосового варенья через мясорубку на зиму подготовьте спелые абрикосы и сахар. Помойте абрикосы под проточной водой, удалите косточки и плодоножки. Мякоть абрикосов прокрутите в мясорубке через ...

Ингредиенты

Абрикосы - 1 кг

Сахар - 800 г

201 ккал
40 мин
2
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления варенья из клубники и крыжовника на зиму - перед вами! Ягоды промойте в воде, удалите хвостики и прочий мусор. Пересыпьте их в казан или ковш, кастрюлю с ...

Ингредиенты

На 400 мл емкость:

Клубника - 200 г

Крыжовник - 200 г

Сахар - 120 г

124 ккал
25 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите все необходимые продукты для приготовления джема из черешни с агар-агаром на зиму. Черешню помойте под проточной водой, удалите плодоножки, обсушите слегка. Возьмите обычную деревянную шпажку для шашлычков, обрежьте ...

Ингредиенты

Черешня - 700 г

Сахар - 600 г

Агар-агар - 4 г

211 ккал
540 мин
3
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Клубнику и ревень засыпать сахаром. Поставить на огонь и довести до кипения, оставить до утра. Затем варить 15 минут, закатать в банки.

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 500 г

Ревень - 200 г

185 ккал
330 мин
3
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всё, что нам потребуется для приготовления пюре из чёрной смородины на зиму, это сама смородина и сахар. Смородину тщательно промойте на сите и дайте стечь воде. В любой удобной ...

Ингредиенты

Смородина чёрная - 500 г

Сахар - 300 г

221 ккал
30 мин
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления сливового джема из желтой сливы без косточек на зиму. Желтую сливу выбирайте спелую, мягкую. Плоды вымойте. Разрежьте сливу пополам, удалите косточку. Сложите половинки слив в ...

Ингредиенты

Сливая желтая (без косточек) - 500 г

Сахар - 500 г

220 ккал
60 мин
0 (2)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В мультиварке сделайте сахарный сироп и опустите в него разрезанные на дольки ранетки. Сварите варенье в 3 приема по 10-12 минут.

Ингредиенты

Яблоки - 700 г

Сахар - 600 г

Вода - 150 мл

Лимонный сок - 1 ст.л.

185 ккал
100 мин
1
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Основные продукты для лимонного конфитюра - это лимоны и сахар. Лимоны хорошо вымойте горячей водой. Нарежьте лимоны произвольно, при желании удалите косточки. Залейте водой и поставьте на плиту, доведите ...

Ингредиенты

Лимоны - 300 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Ароматизатор (ромовый) - 1-2 капли

197 ккал
90 мин
0 (4)
7
Сибирячка
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты для джема из замороженной малины. Поскольку джем не длительного хранения, то сахара я беру мало. Кроме того, малина сама ...

Ингредиенты

Малина замороженная - 300 г

Вода - 30 мл

Сахар - 180 г

185 ккал
Сибирячка
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все необходимые продукты для джема из мандаринов. Будет идеальным вариантом, если мандарины будут без косточек. Мандарины тщательно вымойте тёплой водой ...

Ингредиенты

Мандарины - 500 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

181 ккал
0 (2)
Сибирячка
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления сухого варенья из яблок в духовке. Яблоки помойте, разрежьте и удалите сердцевину. После нарежьте не очень ...

Ингредиенты

Яблоки - 800 г (чистый вес после обработки)

Сахар - 350-400 г

159 ккал
0 (4)
Zoya7
Отправить друзьям
Аймкук

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта