E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Коржики

Такое кулинарное изделие как коржики, знакомо всему поколению 80-90 со школьной скамьи, когда ими можно было перекусить на большой перемене в школьной столовой. Они представляют собой выпечку, чем-то напоминающее обыкновенное печенье. Толщина коржиков составляет 0,75-1 см, форма круглая или полу-круглая. В этой теме наши кулинары делятся рецептами коржиков с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Как приготовить коржики?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Мука - 380-400 г
Творог - 250 г
Яйца - 2 шт.
Масло - 200 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сахарная пудра в тесто - 2 ст.л.
Сахар для обсыпки - 140 г
  • 16
  • 27
  • 363
  • 110
  • Ингредиенты
Коржики - еще одна простая альтернатива домашнему печенью. Коржики, в состав которых входит творог, получаются рассыпчатыми и вкусными. Нам понадобится ...

Ингредиенты

Для песочного теста:
Маргарин - 180 г
Сахар - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Мука - 3-4 стакана
Разрыхлитель - 2 г
Ванилин - 1 г

Для глазури без варки
Сахарная пудра - 100 г
Лимон - 1/2-1 ч.л.
Вода - 1 ч.л.
  • 9
  • 14
  • 311
  • 180
  • Ингредиенты
Что подать к чаю по-быстрому? Самыми скороспелыми десертами из теста можно считать песочные изделия. Тортами и пирожными, конечно, мы заниматься ...

Ингредиенты

Сметана - 6 ст.л.
Мука пшеничная - 250 г
Смалец - 150 г
Сахарная пудра - по вкусу
  • 8
  • 448
  • 90
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусную выпечку к домашнему сладкому столу. Коржики на смальце я часто готовила в детстве. Получаются очень вкусными и ...

Ингредиенты

Тесто:
Кефир - 125 мл
Сахар - 110 г
Мука - 250-350 г
Сливочное масло - 25 г
Яйцо(мелкое) - 1 шт.
Соль - небольшая щепотка
Сода - 3 г

Для смазывания:
Желток - 1 шт.

Для посыпки:
Сахар - по вкусу
  • 19
  • 43
  • 248
  • 590
  • Ингредиенты
Приготовьте простую и незатейливую выпечку для семейного чаепития - коржики на кефире. Рецепт приготовления коржиков - несложный, да и ингредиенты ...

Ингредиенты

Тесто:
Сметана (20 %) - 110 г
Сахар - 80 г
Мед - 140 г
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло (рафинированное) - 20 г
Мука - 265 г
Сода - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Апельсиновая цедра (с одного апельсина)
Соль - небольшая щепотка

Для смазывания:
Молоко - 2-3 ст.л.
Сахар - по вкусу
  • 13
  • 33
  • 260
  • 30
  • Ингредиенты
Коржик - это изделие из сдобного сладкого теста, обычно округлой формы. Существует несколько рецептов приготовления коржиков, я предлагаю приготовить коржики ...

Ингредиенты

Молоко кислое - 200 мл
Манная крупа - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 140 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 160 г
Мука пшеничная - 600 г
  • 20
  • 61
  • 323
  • 510
  • Ингредиенты
Если у вас прокисло молоко, не спешите расстраиваться! Из кислого молока можно приготовить массу вкусной выпечки, например замечательное мягкое печенье! ...

Ингредиенты

Мёд - 5 ст.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 300-320 грамм
Мускатный орех - 0.3 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 80 грамм
Сахар - 70 грамм
Соль - 2 щепотки
  • 8
  • 104
  • 350
  • 20
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию ароматное медовое печенье. Это печенье - прекрасная выпечка к чаю, кофе или молоку. Также оно великолепно подойдёт ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 грамм;
Сахарная пудра - 7 ст. ложек;
Мука - 100 грамм;
Крахмал - 1 ст.ложка;
Сода пищевая - 2 щепотки;
Орехи грецкие - 50 грамм.
  • 3
  • 19
  • 470
  • 10
  • Ингредиенты
 Рассыпчатое печенье с насыщенным ореховым вкусом. Оно получается с рыжими пятнышками из-за орехов. Отлично подходит к чаю, кофе, компоту, молоку. Для ...

Ингредиенты

Молоко - 80 мл.
Сахар - 200 г
Яйцо - 1/2 шт.
Мука - 420 г
Маргарин - 95 г
Ваниль - щепотка
Сода гаш. уксусом - 1 ч. л.
  • 23
  • 60
  • 339
  • 180
  • Ингредиенты
Рецепт молочных коржиков знакомых всем нам с детства. Для приготовления коржей используется ГОСТовская рецептура.

Ингредиенты

Для теста:
мука - 3,5 стакана
маргарин - 150 г
яйцо - 1 шт.
желток яйца - 1 шт.
сметана - 6 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка

Для начинки:
творог - 150 г
белки яиц - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.

Для глянца:
желток яйца - 1 шт.
вода - 2 ч.л.
  • 13
  • 25
  • 357
  • 140
  • Ингредиенты
С детства люблю сочни - этакие коржики с творожной начинкой. Существует ГОСТ на их приготовление, а также домашние варианты, которые ...

Ингредиенты

Мука - 400 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Молоко - 100 мл;
Сливочное масло / маргарин - 100 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Соль - 1 щепотка.
  • 13
  • 50
  • 324
  • 80
  • Ингредиенты
Молочные коржики приготовить несложно, к тому же Вам понадобятся самые незатейливые продукты. По желанию в тесто для этих коржиков можно ...
Мобильная версия сайта