Рецепты на масленицу
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...

Бисквит

Бисквит - это изобретение французски кондитеров. По сути - это не что иное, как хлебная основа для тортов, пирожных и сладких пирогов. Основной ингредиент любого бисквита - куриные яйца, которые разделяют на белок и желток, а затем взбивают до значительного увеличения в объеме и смешивают с мукой. Полученное тесто выпекается в духовом шкафу. Также имеет право на существование вегетарианский вариант бисквита, где скрепляющим элементом служит крахмал, разведенный в воде. В этой теме наши кулинары делятся рецептами выпекания бисквитов в домашних условиях с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Как приготовить/испечь бисквит?

  • 13
  • 370
  • 187
Бисквит на кефире без яиц получается нежным, чуть влажноватым. Его лучше дополнять джемом или кремом.
Открыть
  • 16
  • 21
  • 290
  • 861
Предлагаю приготовить пышный и ароматный медовый бисквит в мультиварке.
Открыть
  • 18
  • 28
  • 300
  • 325
Существует большое количество рецептов приготовления бисквита. Классический бисквит готовится из муки, сахара и яиц. Масляный бисквит готовится из муки, яиц, ...
Открыть
  • 22
  • 32
  • 230
  • 51
Иногда при приготовлении блюда белки остаются невостребованными. Что можно из них приготовить? Безе, кекс, бисквит, нежный крем, торт, омлет… Многим ...
Открыть
  • 19
  • 43
  • 360
  • 2387
Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его ...
Открыть
  • 7
  • 16
  • 300
  • 106
В сезон яблок очень кстати придется к семейному чаепитию яблочный бисквит с грецкими орехами. Рецепт достаточно прост, взбить нужно только ...
Открыть
  • 11
  • 23
  • 281
  • 987
Скажу, что я протестировала массу рецептов шоколадных бисквитов из интернета, от друзей и знакомых, из кулинарных книг, а самый любимый ...
Открыть
  • 12
  • 45
  • 314
  • 436
Бисквит "Маргарита" - любимый итальянский десерт с поэтичным названием Torta Margherita. Бисквит в Италии называют тортом, и бисквит "Маргарита" является ...
Открыть
  • 11
  • 15
  • 339
  • 84
Когда хочется чего-то вкусного к чаю, а долго возиться нет охоты, можно испечь этот вкусный шоколадный бисквит. У меня была ...
Открыть
  • 9
  • 10
  • 315
  • 6
Вот-вот случится этот чудный праздник – Воскресенье Господне! Домашние пекари уже давно начеку и ждут момента продемонстрировать свои способности в ...
Открыть
  • 18
  • 26
  • 389
  • 206
Предлагаю испечь к чаю простейший в приготовлении бисквит с маком. Бисквит получается довольно высоким, что является хорошей основой для приготовления ...
Открыть
  • 18
  • 16
  • 235
  • 353
Рецепт этого торта я встретила на просторах сети. Вообще бисквиты не люблю из-за их резко выраженного яичного привкуса, но этот ...
Открыть
  • 14
  • 23
  • 261
  • 1076
Бисквит с маком - это не просто бисквит! Это роскошный бисквит для тортов. Я пекла его в форме 20 на ...
Открыть
  • 12
  • 33
  • 228
  • 305
Многие хозяйки любят бисквитное тесто. Из бисквитного теста готовят разнообразную выпечку, начиная от рулетов и заканчивая тортами и пирожными. Любое ...
Открыть
  • 20
  • 29
  • 237
  • 349
Рецептов бисквита много не бывает. Этот я отношу к разряду "без хлопот", бисквит практически не упал, ровненький, без бугров и ...
Открыть
  • 9
  • 66
  • 296
  • 2274
Для меня бисквит на молоке стал настоящей палочкой выручалочкой. Вообще я привыкла печь обычный классический бисквит, но бывали случаи, что ...
Открыть
  • 19
  • 60
  • 277
  • 761
Хочу поделиться с вами рецептом самого нежного и вкусного бисквита, в состав которого входит тыква. Тыква делает цвет очень ярким, ...
Открыть
  • 4
  • 17
  • 227
  • 200
Этот бисквит для меня - просто находка, готовить его очень просто, не надо ничего взбивать, нужно всего одно яйцо, а ...
Открыть
  • 4
  • 45
  • 293
  • 26
Бисквит на горячем молоке получается очень нежным и имеет вкус и запах топленного молока. Его можно использовать как основу для ...
Открыть
  • 8
  • 29
  • 308
  • 196
Шоколадный бисквит на сметане на вкус напоминает брауни, потому что он очень шоколадный и влажный. При сборке торта бисквит пропитки ...
Открыть
  • 6
  • 63
  • 260
  • 370
Бисквит на сгущенном молоке может служить основой для торта. Готовить его легко и просто. Он получается пышным, нежным. За основу ...
Открыть
  • 4
  • 20
  • 182
  • 19
Самый любимый десерт моей семьи - воздушный и невероятно сочный мексиканский пирог Tres Leshes. Блюдо, изобретение которого приписывает себе почти ...
Открыть
  • 2
  • 38
  • 357
  • 133
Этот бисквит можно приготовить, если в холодильнике завалялась жирная сметана, или вы являетесь любителем сметанной выпечки. Из получившегося бисквита на ...
Открыть
  • 10
  • 295
  • 7
Магазинный кекс «Барни» очень полюбился нашим деткам. Сейчас в продаже есть много силиконовых формочек в виде симпатичных милых мишек, поэтому ...
Открыть
  • 8
  • 22
  • 301
  • 55
Шоколад на кипятке я готовила неоднократно, а ванильный на кипятке - еще ни разу, и мне было очень интересно, что ...
Открыть
  • 5
  • 30
  • 223
  • 24
Бисквит, приготовленный по этому рецепту получается нежным и воздушным. Разрезать его на коржи можно только после полного остывания. Рекомендую не ...
Открыть
  • 12
  • 24
  • 228
  • 97
Я уже знакомила вас с бисквитом, который надо было бросать. И сейчас хочу вам предложить ещё один польский бисквит - ...
Открыть
  • 1
  • 44
  • 200
  • 533
Предлагаю вам приготовить простой бисквит без яиц. Такой бисквит получается очень нежным и просто тает во рту. Изначально думала приготовить ...
Открыть
  • 19
  • 35
  • 255
  • 1028
  Интересный бисквит, почти кекс, не требует сложных составляющих и получается очень душистым за счет добавления кокосового ликера. Вместо кокосового ...
Открыть
  • 30
  • 44
  • 297
  • 1125
Отличный рецепт шоколадного польского брошенного бисквита с какао. Подавайте к чаю или используйте для приготовления тортов.
Открыть
  • 20
  • 20
  • 312
  • 109
Я к вам сегодня с вкуснейшим, ароматным бисквитом! Как всегда, при минимуме затраченного времени и продуктов получаем  отличный результат! Такой бисквит ...
Открыть
  • 6
  • 16
  • 348
  • 77
Бисквит  - первый этап приготовления торта или десерта. И от того, каким будет ваш бисквит зависит и вкус торта или ...
Открыть
  • 4
  • 52
  • 254
  • 917
Из бисквита можно приготовить вкусный торт или пирожные, шарлотку или даже ленивый вариант тирамису. В классическом варианте приготовления бисквита, на ...
Открыть
  • 26
  • 79
  • 238
  • 2953
Вкусный, пышный и простой бисквит на кефире для торта в духовке. Идеальная основа праздничного торта или пирога.
Открыть
  • 6
  • 7
  • 441
  • 32
Хочу предложить вам такой вкусный бисквит без муки на основе сухого пудинга. Очень вкусно! Можно его делать не шоколадным, тогда ...
Открыть
  • 12
  • 13
  • 262
  • 8
Медовый бисквит - очень нежный, мягкий и вкусный. На его основе можно приготовить вкуснейшие торты, но если времени нет совсем, ...
Открыть
  • 70
  • 245
  • 280
  • 5800
Отличный рецепт приготовления классического бисквита в мультиварке. Такой бисквит можно использовать в приготовлении тортов или подать к чаю
Открыть
  • 42
  • 94
  • 260
  • 1852
           Предлагаю приготовить самый нежный из всех бисквитов - шифоновый бисквит, не зря же он так ...
Открыть
Мобильная версия сайта