E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Закуски из сыра

Сырные закуски

Подборки из рубрики «Закуски»

Баклажаны в кляре Бастурма Буженина Буррито Ветчина Ветчина в ветчиннице
Грибная икра Грибы Жареные огурцы Закуска на чипсах Закуски из икры Закуски из кабачков Закуски из моркови Закуски из мяса Закуски из огурцов Закуски из перца Закуски из рыбы Закуски из сыра Закуски к пиву Закусочный торт Заливное Запеченные роллы Засолка рыбы Кабачковая икра Канапе Карпаччо Кимчи Колбаса Креветки Морепродукты Мясной хлеб Огурцы малосольные Огурцы по-корейски Пастрома Печеночный торт Профитроли закусочные Рулетики (разные) Рулетики из ветчины Салат в тарталетках Сало на закуску Севиче Сухарики Сухарики в духовке Суши и Роллы Сыр домашний Сырное фондю Сэндвичи Тарталетки Тарталетки с грибами Тарталетки с икрой Фаршированные крабовые палочки Фаршированные помидоры Фондю Форшмак Хе Хе из рыбы Холодец Холодец куриный Хумус Чипсы Шампиньоны маринованные Шампиньоны фаршированные Шаурма Шпроты Яичница Яйца Яйца фаршированные
Все подборки

Рецепт закусок из сыра

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Моцарелла (мини) – 250 г (10-12 шариков)

Базилик – 26-30 листьев

Клубника – 20-24 ягоды

Лимон - 0.5 шт. (0.5 ст.л. цедры + 1 ст.л. сока)

Оливковое масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

  • 5
  • 14
  • 50
  • Ингредиенты
Капрезе с клубникой - простая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска из минимального количества компонентов.

Ингредиенты

Яичный белок - 3 шт.

Сыр твёрдый - 100 г

Перец ч/м - по вкусу

Масло растительное - 300 мл

Сухари панировочные - 250 г

  • 19
  • 16
  • 338
  • Ингредиенты
Нежные, воздушные, с оттенком сыра пончики не оставят равнодушными никого. Они прекрасно сочетаются с утренней ароматной чашечкой кофе.

Ингредиенты

Моцарелла в шариках - 250 г

Мука - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 стакан

  • 7
  • 12
  • 282
  • Ингредиенты
Очень вкусная закуска из жареного сыра в хрустящей корочке.

Ингредиенты

Ветчина (нарезка) - 200 г

Сыр плавленый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 20 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

  • 8
  • 40
  • 254
  • Ингредиенты
Оригинальная, очень вкусная фуршетная закуска с ветчиной, яйцом и плавленым сырком.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Опята маринованные - 100 г

Сыр - 30 г

Майонез - 1 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчик

  • 2
  • 12
  • 145
  • Ингредиенты
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.

Ингредиенты

Хлеб – 500 г

Сыр «Камамбер» – 250 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Розмарин – 2 веточки

Оливковое масло – 6 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

  • 6
  • 8
  • 370
  • Ингредиенты
Нет фондюшницы?! Не беда. Приготовьте ароматное сырное фондю в хлебе!

Ингредиенты

Крабовые палочки - 150 г

Яйца варёные - 2 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Укроп - 3-4 веточки

Икра из водорослей - 2 ч.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 2
  • 7
  • 150
  • Ингредиенты
Вкусная и эффектная закуска из фаршированных крабовых палочек с икрой из водорослей станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Рыба красная малосольная - 150 г

Сыр творожный (сливочный) - 140 г

Чипсы - 70 г

  • 2
  • 31
  • 243
  • Ингредиенты
Нежная рыбная начинка на хрустящих чипсах. Вкусная закуска для любого повода!

Ингредиенты

Огурец парниковый - 1 шт.

Сыр сливочный - 150 г

Икра красная - 1 ч.л.

Икра черная - 1 ч.л.

Укроп - 1 веточка

Соль - по вкусу

  • 10
  • 18
  • 103
  • Ингредиенты
Икра с огурцами - красивая, необычная и не сложная в приготовлении холодная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

Помидор - 4 шт.

Сыр - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

  • 17
  • 14
  • 180
  • Ингредиенты
Фаршированные сыром и чесноком помидоры - это сочная и пикантная закуска на любые случаи жизни.

Ингредиенты

Сливочный сыр – 400 г

Твердый сыр – 300-400 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)

Зеленый лук – 2-3 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Острый соус – 1 ч.л.

Укроп - 0.5 пучка

Петрушка – 0.25 пучка

Копченая грудинка /бекон – 200 г

Гранат – 1 шт.

Дополнительно / для украшения:

Кукуруза консервированная – 2-3 щепотки

  • 4
  • 16
  • 305
  • Ингредиенты
Сырная закуска «Ёлочка» - простая, легкая в приготовлении, эффектная и очень вкусная праздничная закуска.

Ингредиенты

Брынза - около 100 г

Яйца крутые - 2 шт.

Майонез - до 3 ст.л.

Розмарин - 3-6 веточки

Сыр твердых сортов - 2 ч.л.

Укроп - 2-3 ч.л.

Карри - 2-3 ч.л.

Семена кунжута - 2-3 ч.л.

Паприка молотая - 2-3 ч.л.

  • 7
  • 18
  • 301
  • Ингредиенты
Оригинальная новогодняя подача сырной закуски.

Ингредиенты

Сыр Фета - 100 г

Творог (5%) - 100 г

Базилик зеленый - по вкусу

Грецкий орех - 200 г

  • 14
  • 22
  • 451
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить шарики из феты с грецкими орехами, которые украсят праздничный стол и выручат, если неожиданно нагрянут гости...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г (мягкое)

Копченый сыр сулугуни - 80 г

Листы нори - 3 шт. (10х20 см)

  • 2
  • 3
  • 544
  • Ингредиенты
Интересная намазка из сливочного масла с добавлением копченого сулугуни и измельченных листов нори. А по вкусу как будто с копченой рыбой!)

Ингредиенты

Сыр "Адыгейский" - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Итальянские травы - по вкусу

  • 15
  • 19
  • 294
  • Ингредиенты
Адыгейский сыр на гриле - это великолепная закуска на любой случай. Жаренный сыр на гриле получается очень ароматным, с легкой ...

Ингредиенты

Сыр гермелин - 3 шт.

Масло оливковое - 300 мл

Лук - 1 шт.

Лавровый лист - 3 шт.

Перчики чили - 2 шт.

Перец зеленый - 1 ч.л.

Кориандр - 1 ч.л.

Уксус - 1 ч.л.

  • 2
  • 9
  • 498
  • Ингредиенты
Маринованный гермелин - острая, очень жирная, но при этом вкуснющая холодная закуска чешской кухни. Гермелином называется чешский род камамбера, получивший ...

Ингредиенты

Сыр Гермелин - 1 шт.

Колбаса вареная - 10 г

Мука - 1 ч.л.

Сухари панировочные - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Масло - для фритирования

  • 13
  • 15
  • 338
  • Ингредиенты
Жареный гермелин (smažený Hermelín) - блюдо чешской кухни, традиционная горячая закуска из сыра. Причем тут гермелин, спросит кто-то? Ведь гермелинами ...

Ингредиенты

Плавленый сыр - 100 г

Крабовые палочки - 160 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 5
  • 29
  • 216
  • Ингредиенты
Крабовые шарики - это супер-закуска на любой случай! Выглядит оригинально, готовится легко, вкус просто замечательный. Если любите блюда поострее, добавьте ...

Ингредиенты

Сыр творожный с зеленью - 140 г

Ветчина - 100 г

Ананас консервированный - 70 г

Сыр твердый - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

  • 9
  • 20
  • 223
  • Ингредиенты
Захотелось приготовить закуску из сыра, в интернете не нашла ничего интересного. Придумала сама по своему вкусу. Приятная, нежная и пикантная ...

Ингредиенты

Брынза - 100 г

Йогурт густой - 100 г

Оливки маринованные - 10-12 шт.

Перец розовый или по вкусу

  • 8
  • 161
  • Ингредиенты
На приготовление такой закуски меня подтолкнул рецепт Юли cook-inspire. Мне нравятся всевозможные простые варианты намазок на хлеб, хлебцы или тосты. ...

Ингредиенты

Сырок плавленный - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по желанию

  • 7
  • 18
  • 255
  • Ингредиенты
Сыр с чесноком и майонезом - это традиционная еврейская закуска. Она проста в приготовлении и из элементарных продуктов, но горячо ...

Ингредиенты

Сыр "Адыгейский" - 250 г

Листья Нори - 3 шт.

Яйцо - 1 шт.

Кунжут черный или белый - 100 г

Вода - 80 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1/4 ч.л.

Специи - по вкусу

  • 2
  • 13
  • 276
  • Ингредиенты
Рыбные палочки бывают не только из рыбы. На самом деле предлагаю рецепт, полюбившийся вегетарианцам: это адыгейский сыр, завернутый в листы ...

Ингредиенты

Сыр пармезан - 70 г

Мед - 1 ст.л.

Бальзамико - 1 ст.л.

Пиниевые орешки - 10 г

  • 4
  • 7
  • 343
  • Ингредиенты
Эта закуска из сыра с медом и орехами встретилась мне в Германии, в португальском ресторане, когда там проходила неделя испанской ...

Ингредиенты

Основа:

Сливочный сыр - 400-450 г

Твердый сыр - 400-450 г

Соль - 1 щепотка

Молотый черный перец - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Вариант 1:

Вяленые томаты - 8-12 шт.(по вкусу)

Вяленая клюква - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец кайенский - по вкусу

Паприка молотая - по вкусу

Вариант 2:

Сырокопченый Бекон / грудинка / ветчина - 100-150 г

Укроп - 0.5 пучка

Зеленый лук - 2-3 стебля

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вариант 3:

Цедра лимона - 1 щепотка

Жареный миндаль - горсть (по вкусу)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сыр твердый - 30-50 г

Дополнительно / для украшения

Крекеры - по вкусу

Орехи молотые - горсть

Маслины - 2 шт.

Перец сладкий - 1 кусочек

Белок куриного яйца - 1/4 шт.

Для шапки:

Сливочный сыр - 50-100 г

Твердый сыр - 50-100 г

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Гранат - 1/4 шт.

  • 15
  • 19
  • 220
  • Ингредиенты
Новый, 2016 год уже не за горами. Этот год - год обезьяны по восточному календарю. Предлагаю встречать его, приготовив тематическую ...

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 230 г

Сыр Бри - 150 г

Лесные ягоды (черника, малина, ежевика) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

  • 2
  • 7
  • 283
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить изысканную горячую закуску, которая придётся по вкусу настоящему гурману. Сочетание хрустящего слоёного теста, расплавленного сыра и лесных ягод ...

Ингредиенты

Сулугуни - 150-200 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - для панировки

Сухари панировочные - для панировки

Растительное масло - для жарки

  • 4
  • 24
  • 334
  • Ингредиенты
Жареный сыр сулугуни в нашем семейном меню бывает и самостоятельной закуской, и ингредиентом, дополняющим салаты из свежих овощей. Для жарки ...

Ингредиенты

Брынза – 300-400 г

Сливочное масло – 25-50 г

Помидоры – 1-2 шт.

Острый перец – 1-2 шт.

Паприка – 0.5 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Свежая зелень – по вкусу

Дополнительно:

Лук – 1 головка небольшого размера

Сладкий перец – 1-2 шт.

  • 5
  • 21
  • 197
  • Ингредиенты
Брынза по-шопски или сирене по-шопски – традиционное блюдо болгарской кухни. Это лёгкое, вкусное и питательное блюдо снискало невероятную популярность у ...

Ингредиенты

Сыр твердый - 100 г

Лаваш тонкий - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубок

Зелень петрушки - 3 веточки

Растительное масло для жарки - 1 ст.л.

  • 3
  • 18
  • 273
  • Ингредиенты
Лаваш с сыром на сковороде - это перекус вечно спешащего и сильно занятого человека. Если в холодильнике найдется кусочек сыра, ...

Ингредиенты

Сыр "Адыгейский" (или любой другой нетвёрдый сыр) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировачные - 2 ст.л.

Кунжут черный или белый - 2 ст.л.

Масло оливковое для жарки - 2 ст.л.

Листья салата или зелень - для подачи

  • 3
  • 33
  • 341
  • Ингредиенты
Неожиданным открытием стал для меня жареный сыр. Когда быстро нужно перекусить, но при этом сытно, такое блюдо будет очень кстати. ...

Ингредиенты

Сыр «Моцарелла» – 500 г

Яйцо - 2 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Мука пшеничная – 2 стакана

Панировочные сухари – 2 стакана

Соль – по вкусу

Растительное масло

  • 6
  • 10
  • 321
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить безумно вкусную горячую закуску. Основным ингредиентом выступает всеми любимый сыр «Моцарелла». Что может быть аппетитнее тонкой хрустящей корочки ...

Ингредиенты

Сыр твердых сортов - 120 г

Куриные яйца - 2 шт.

Пшеничная мука - по вкусу

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 стакан

Майонез или сметана - для соуса

Чеснок - 2 зубчика

Перец - по вкусу

  • 5
  • 18
  • 360
  • Ингредиенты
Хрустящие и одновременно нежные, такие милые и маленькие сырные шарики - это бесподобно на закуску. Ничуть не преувеличила в своих ...

Ингредиенты

Сыр твердый - 40 г

Пергамент

  • 2
  • 24
  • 352
  • Ингредиенты
Корзинки из сыра - оригинальная закуска, которая украсит любой праздничный стол. В сырные корзиночки можно положить салат, паштет, и это ...

Ингредиенты

Молоко - 2 л

Уксус столовый 9% - 2,5 ст.л.

Соль - 0,75 ст.л.

  • 1
  • 41
  • 63
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить брынзу в домашних условиях. На просторах интернета можно встретить множество рецептов приготовления данного продукта. Пересмотрела и перепробовала не ...

Ингредиенты

Плавленый сыр - 2 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1-1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 6
  • 34
  • 282
  • Ингредиенты
Кто не любит закуску из плавленых сырков, яиц и чеснока, признавайтесь? Мы любим, поэтому готовим её часто. У нас эта ...

Ингредиенты

Сыр Филадельфия - 200 грамм;

Сливки (30%) - 300 мл;

Творог - 200 грамм;

Желатин - 18 грамм;

Икра красная - 50 грамм;

Соль;

Лимон;

Зелень.

  • 17
  • 30
  • 294
  • Ингредиенты
Праздничную закуску из красной икры и сыра Филадельфия можно приготовить к любому праздничному столу, например на Новый год и Рождество. ...

Ингредиенты

Сыр Моцарелла – 200 грамм;

Листы нори – 2 шт;

Яйцо – 1 шт;

Соль, специи;

Панировочные сухари;

Растительное масло для жарки.

  • 6
  • 180
  • Ингредиенты
Именно под таким названием я нашла этот рецепт 5 лет назад в интернете , когда мой сын стал вегетарианцем. С ...

Ингредиенты

Рис - 100 грамм;

Яйца куриные - 2 шт;

Плавленый сыр - 200 грамм;

Перец,соль - по вкусу;

Майонез - 2 ст.л;

Укроп свежий - 1 пучок.

  • 5
  • 194
  • Ингредиенты
 Рисовые шарики с сыром - быстрая и вкусная закуска. Их можно приготовить и просто на завтрак или ужин. Также они ...

Ингредиенты

Виноград – 150 грамм;

Крем-сыр – 150 грамм;

Грецкие орехи –300 грамм.

  • 1
  • 15
  • 210
  • Ингредиенты
Легкая и вкусная дамская закуска, которая прекрасно украсит праздничный стол. Виноград лучше выбирать крупный, сочный и сладкий. Кроме грецких орехов ...

Ингредиенты

Сливочный сыр - 180 грамм;

Козий сыр (мягкий) - 150 грамм;

Натуральный йогурт - 100 грамм;

Грецкие орехи - 4 ст.л;

Виноград - 16 шт;

Тимьян - 1/4 ч.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Заправка:

Оливковое масло - 1 ст.л;

Белый винный уксус - 1 ст.л.

  • 120
  • Ингредиенты
 На праздничный ужин с дорогими людьми предлагаю приготовить легкую, вкусную закуску из козьего сыра с виноградом. Пикантный козий сыр прекрасно ...

Ингредиенты

Сыр "Камамбер" - 200 грамм;

крупные груши - 2 штуки;

мед - 30 грамм;

лимонный сок - 1 ч.л.;

шпажки для канапе.

  • 3
  • 4
  • 165
  • Ингредиенты
"Сырная тарелка" на праздничном столе всегда пользуется популярностью. Предлагаю попробовать вариант "сырной тарелки" с грушами и медом - очень вкусное ...

Ингредиенты

Плавленый сырок - 3 штуки;

сыр "Российский" - 100 грамм;

чеснок - 3 зубчика;

майонез - 2-3 ст.л.;

соль, черный молотый - перец по вкусу;

листья салата для украшения.

  • 6
  • 7
  • 385
  • Ингредиенты
Приготовление сырной закуски с чесноком займет у вас совсем немного времени. Приготовьте "снежки" заранее и поставьте в холодильник, а перед ...

Ингредиенты

Сыр Бри - 0,5 коробки;

Сыр Дор Блю - около 80 грамм;

Шампиньоны - 6 штук;

Виноград киш-миш - 24 штуки.

  • 2
  • 3
  • 270
  • Ингредиенты
Сыр с плесенью в сочетании с виноградом - это классика. Сочетание сыра с шампиньонами тоже гармонично. Сыры с белой плесенью ...

Ингредиенты

Твердый выдержанный сыр - 200 грамм;

Оливковое масло - 100 мл;

Чеснок - 2-3 зубчика;

Петрушка - 1 пучок.

  • 2
  • 4
  • 320
  • Ингредиенты
 Альмогроте - это блюдо испанской кухни, представляет собой сырную пасту с добавлением специй или трав. Альмогроте можно использовать в качестве ...

Ингредиенты

Адыгейский сыр - 200 грамм;

Оливковое масло - 100 мл;

Сухие итальянские травы - 1 ч. ложка;

Свежие ароматные травы по вкусу;

Перцы по вкусу;

Соль - 1-2 щепотки;

Чеснок - по желанию.

  • 2
  • 9
  • 260
  • Ингредиенты
Ароматные сыры - это отличная закуска сама по себе, с хлебом, а так же как ингредиент для овощных и мясных ...

Ингредиенты

Сыр "Камамбер" - 1 упаковка (125 грамм);

Мука - 1 ст. ложка;

Яйцо - 1 штука;

Панировочные сухари - 2-3 ст. ложки;

Растительное масло для жарки;

Ягодный соус для подачи.

  • 2
  • 3
  • 370
  • Ингредиенты
Жареный камамбер - простая в приготовлении, но изысканная закуска ... Хорош сам по себе, а так же с ягодным соусом ...

Ингредиенты

Фета – 150 грамм;

Укроп – небольшой пучок;

Чеснок – 1-2 зубчика;

Перец болгарский – 2 шт;

Яйца – 2 шт;

Маслины – 3 шт.

  • 6
  • 6
  • 86
  • Ингредиенты
Вкусная, красивая и эффектная закуска из болгарского перца, феты и яиц. Очень быстрая и не сложная в приготовлении. Можно выкладывать ...

Ингредиенты

Тофу - 350 грамм;

Вода – 1 стакан;

Уксус яблочный - 50 мл;

Перец душистый – 5-7 шт;

Перец чёрный горошком – 5-7 шт;

Гвоздика – 5-7 шт;

Лавровый лист – 2-3 шт;

Сахар - 1 ст. л;

Соль - 1 ст. л.

  • 5
  • 77
  • Ингредиенты
Сыр тофу – это соевый сыр. Делают его из соевого молока. Этот сыр является прекрасным источником белка, особенно в Пост. ...
Мобильная версия сайта