Блюда из макарон (гарниры).

Макароны пришли в русскую кухню из Италии вместе с другими мучными полуфабрикатами из высушенного теста, замешанного на яйцах и воде. Они являются лишь одной разновидность всего многообразия подобных изделий носящих название – паста. Ведь не даром Итальянцев у нас прозвали "Макаронниками".

К уникальным свойствам макарон можно отнести: их быстрое приготовление, великолепное сочетание со многими продуктами и конечно же сытность. Макароны с мясом, грибами и сыром, со всевозможными соусами, с зеленью и тушеными овощами – все способы их приготовления перечесть просто невозможно. У нас же особой популярностью пользуются знаменитые макароны «по-флотски».