Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат, известный также под именем Хориатики, традиционно готовится из свежих овощей - огурцов и помидоров с добавлением маслин и сыра фета. Кроме того в состав греческого салата можно добавить: каперсы, листовой салат, анчоусы и сладкий перец. Заправка для этого салата готовится из оливкового масла, соединенного с солью, орегано и черным перцем. Как следует из названия, этот салат родом из Греции, где его часто подают со свежими морепродуктами. В этой теме мы собрали интересные рецепты греческого салата с фотографиями от наших кулинаров.

Как приготовить греческий салат?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Помидоры черри – 250 г
Помидор – 1 шт.
Огурец – 1-2 шт.
Лук салатный – 0.5-1 шт.
Перец сладкий – 0.5-1 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Орегано – по вкусу
Оливковое масло – 4-5 ст.л.
Винный уксус – 1 ст.л. или сок лимона по вкусу
Сыр фета – 150-200 г
Оливки – 12-15 шт.

Для подачи:
Листья салата – 1 пучок
Каперсы - 1-3 щепотки (по желанию)
  • 4
  • 14
  • 92
  • 150
  • Ингредиенты
Красочный и невероятно вкусный, этот салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий - разве можно его не любить?!

Ингредиенты

Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук белый - 1 шт.
Фета - 100 г
Орегано - 5 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Оливки - 20 г
Винный уксус - по вкусу
Специи - по вкусу
  • 13
  • 5
  • 92
  • 30
  • Ингредиенты
Греческий салат с сыром фета готовится быстро, просто и вкусно. Я думаю, что многие слышали о греческом салате, пробовали его ...

Ингредиенты

Капуста пекинская - 1/2 вилка;
Фета или брынза - 200 грамм;
Помидоры - 4 штуки;
Огурцы - 2-3 штуки;
Перец сладкий - 1 штука;
Лук - 1 головка;
Маслины - 0,5-1 банка;
Масло оливковое - 5 ст. ложек;
Лимон - 0,3 штуки;
Бальзамический уксус - по вкусу;
Чеснок - 1 зубчик;
Сухие итальянские травы - 2 щепотки
(орегано, базилик и т.д.);
Соль - по вкусу.
  • 4
  • 50
  • 130
  • 310
  • Ингредиенты
Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов, сладких лука и перца, маслин, ароматных трав, заправлен ...

Ингредиенты

Запеченное филе куриной грудки - 150 граммов;
Брынза - 70 граммов;
Помидоры черри - 10-12 штук;
Средний крепкий огурец - 1 штука;
Красный сладкий перец - 1 штука;
Фиолетовый лук - 1 штука;
Маслины - 10-12 штук;
Листья салата - 0,5 пучка;
Оливковое масло - 2-3 ст.л.;
Лимонный сок - 1 ч.л.;
Сушеный базилик - щепотка;
Черный молотый перец - щепотка.
  • 3
  • 22
  • 79
  • 100
  • Ингредиенты
 Полезный и вкусный салат, порция которого вполне может заменить полноценный прием пищи, давно прижился в нашей семье. А если добавить ...

Ингредиенты

Помидор - 1 шт;
Огурец - 1 шт;
Перец - 1/4 шт;
Брынза - 20 грамм;
Маслины - 10 штук;
Лук - 1/4 шт;
Оливковое масло - по вкусу;
Лимонный сок - по вкусу:
Орегано - щепотка;
Перец черный - по вкусу.
  • 5
  • 4
  • 237
  • 30
  • Ингредиенты
 Предлагаю вариант приготовления этого известного и популярного салата с использованием брынзы вместо традиционной феты. Все остальное остается без изменений и ...

Ингредиенты

Фасоль готовая - 1 стакан;
Листовой салат - 1 вилок;
Помидоры - 3 штуки;
Перец сладкий - 1 штука;
Огурец - 1-2 штуки;
Лук (красный) - 0,5-1 головка;
Фета - 150 г;
Маслины - 1 банка;
Оливковое масло - 3 ст. ложки;
Яблочный уксус - 2-3 ч. ложки;
Итальянские травы с паприкой - 1 ч. ложка;
Соль - 0,5 ч. ложки.
  • 7
  • 180
  • 20
  • Ингредиенты
Греческий - это один из моих любимых салатов. В популярном классическом варианте это - свежие овощи, ароматная заправка, маслины и ...

Ингредиенты

Огурцы – 2 шт;
Листья салата – 1 пучок;
Лук зеленый – 1 пучок;
Оливки фаршированные лимоном – 1 банка;
Сыр Фета (или брынза) – 200 грамм;
Сок лимона - 1 ст.ложка;
Оливковое масло - 1 ст. ложка.
  • 3
  • 7
  • 140
  • 20
  • Ингредиенты
Это один из вариантов «Греческого» салата. Приставку к названию он получил благодаря красивому зеленому цвету разных оттенков. Ведь все основные ...

Ингредиенты

Помидоры черри: 10-12 шт;
Огурец: 1 шт;
Перец болгарский: 0,5 шт;
Оливки: 12-16 шт;
Лук репчатый: 0,5 шт;
Зелень укропа: пучок;
Сыр Фета: 200 гр;
Масло оливковое: 3 столовые ложки;
Винный уксус (белый): 1 чайная ложка;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
  • 71
  • 362
  • 155
  • 670
  • Ингредиенты
В приготовлении греческого салата по классическому рецепту нет ничего сложного, фактические единственное, что надо купить - это сыр фета или ...
Мобильная версия сайта