Расширенный поиск
Шашлыки от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Как приготовить кекс?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Протеин - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
  • 10
  • 254
  • 280
  • Ингредиенты
Кексы всего из двух ингредиентов: протеин и яйца.

Ингредиенты

Для теста:
Изюм - 170 г
Ром - 2 ст.л.
Вода (горячая) - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 750 г
Сахар - 170 г
Дрожжи (свежие) - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Цедра лимона - 1/2 ч.л.
Цедра апельсина - 1/2 ч.л.
Ванилин - щепотка
Яйца куриные - 3 шт.
Вода (теплая) - 210 г
Мед - 1 ст.л.
Масло сливочное (комнатной t) - 170 г
Масло сливочное (охлаждённое) - по 1 ст.л. на каждый панеттоне
Цукаты/сухофрукты (смесь по вкусу) - 150 г

Для глазури:
Мука миндальная - 40 г
Крахмал кукурузный - 10 г
Сахар - 100 г
Белок яичный - 1 шт.
Миндальные лепестки - по вкусу
Пудра сахарная - по вкусу
  • 14
  • 10
  • 324
  • 20
  • Ингредиенты
Панеттоне (panettone) - это традиционный итальянский пирог, очень ароматный и сдобный, с красивой и романтичной легендой о происхождении.

Ингредиенты

Изюм/сухофрукты – 400 г
Чай Эрл грей – 6 пакетиков
Вода (кипяток) - 350 мл
Лимон/лайм (цедра) – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Соль – 1 щепотка
Мука пшеничная – 350 г
Разрыхлитель – 2 ч.л. с горкой (11 г)
Сахарная пудра для украшения – по желанию

Сироп для пропитки:
Чай Эрл грей - 2 пакетика
Вода (кипяток) – 200 мл
Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Сахар – 100 г
  • 18
  • 22
  • 193
  • 60
  • Ингредиенты
Сегодня готовим простой, но невероятно вкусный и сочный чайный пирог, по традиционному английскому рецепту.

Ингредиенты

Мука амарантовая - около 0,5 стакана
Мука пшеничная - около 0,5 стакана
Банан - 1 штука
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 штука
Мед - 0,3 стакана
Орехи - по вкусу
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • 8
  • 8
  • 314
  • 40
  • Ингредиенты
Рецепт вкусных и ароматных кексов из теста с амарантовой мукой, бананом, орехами и медом.

Ингредиенты

Тыква (мякоть) – 200 г
Мука пшеничная – 250 г
Сахар тростниковый - 190 г
Яйца куриные – 4 шт.
Масло кукурузное – 180 мл
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Соль – щепотка
  • 4
  • 8
  • 345
  • 80
  • Ингредиенты
Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе с тыквой, который я вам предлагаю приготовить.

Ингредиенты

Мука – 750 г +- 50 г (для работы с тестом)
Сахар – 150 г
Дрожжи быстродействующие – 14-15 г
Соль – 1 щепотка
Масло сливочное – 125 г (в тесто) + 70-80 г (для смазывания кекса)
Молоко – 175 мл
Сахарная пудра – 250 г

Начинка:
Изюм – 350 г
Цукаты апельсиновые – 60 г
Цукаты лимонные – 40 г
Вяленая клюква/вишня – 50 г (по желанию)
Цукаты из ананаса – 50 г (по желанию)
Миндаль – 250 г
Ром/коньяк – 350-500 мл
Лимон – 0.5 шт. (сок и цедра)
Корица молотая- 1 ч.л.
Мускатный орех - 0.25 ч.л.
Ванильный сахар – по вкусу
  • 18
  • 16
  • 289
  • 30
  • Ингредиенты
Дрезденский рождественский штоллен – невероятно вкусный, роскошный праздничный кекс с сухофруктами, орехами и пряностями.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.
Банан – 2 шт.
Сахар коричневый – 50-60 г
Масло растительное - 125 мл
Мед (жидкий) – 125 мл
Мука – 300 г
Корица молотая – 1 ч.л.
Гвоздика – 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ст.л.
Корень имбиря (натертый) – 1 ст.л.
Орех мускатный – 0.5 ч.л.
Кардамон молотый – 1 ч.л. или 5-6 коробочек
Гвоздика молотая - 0.25 ч.л.
Какао – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соды – 0.5 ч.л.
Изюм – 100 г
Цукаты/сухофрукты – 100 г
Апельсин – 1 шт. (сок и цедра)

Глазурь(для украшения):
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 150-250 г (по необходимости)
Сок лимона/апельсина - 0.25-1 ч.л.(по вкусу)
  • 18
  • 22
  • 318
  • 10
  • Ингредиенты
Новогодние праздники немыслимы без вкусного десерта. Сегодня приготовим простой и быстрый праздничный кекс с сухофруктами.

Ингредиенты

Мука - 120 г
Сахар - 75 г
Сливочное масло (комнатной температуры) - 50 г
Шоколадные капли - 30 г
Растительное масло - 25 мл
Сметана (15%) - 2 ст.л.
Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Ванильная эссенция - 5 капель
  • 13
  • 13
  • 356
  • 30
  • Ингредиенты
Предлагаю элементарный рецепт вкусного ванильного кекса с шоколадными каплями в копилку повседневной выпечки «к чаю».

Ингредиенты

Миндаль или миндальная мука - 100 г
Мука пшеничная - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - около 100 г по вкусу
Яйца - 3 шт.
Мандарин - 2 шт.
Разрыхлитель - 0,3 ч.л. по желанию
  • 12
  • 14
  • 350
  • 20
  • Ингредиенты
Один из вариантов французских маленьких нежных кексов - муале/муалё. Прекрасно впишется в новогоднее меню!

Ингредиенты

Тесто:
Сахарная пудра – 300 г
Мука пшеничная – 250 г
Кокосовая стружка – 140 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Йогурт натуральный – 250 г
Масло оливковое – 100 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для украшения:
Кокосовая стружка – 10 г
Мед – 1 ч.л.
  • 13
  • 14
  • 335
  • 10
  • Ингредиенты
В тропических странах кокос называют «подарком с небес». Там кокосы - что для нас картошка! Предлагаю приготовить кокосовый кекс...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.
Сливки жирные – 150 мл
Йогурт натуральный – 150 мл
Масло сливочное – 100 г
Белый шоколад – 150 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Клюква – 100 г
  • 18
  • 17
  • 305
  • 20
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить кексы с белым шоколадом и клюквой. Кислинка клюквы прекрасно сочетается со сладостью теста...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сметана - 80 г
Масло растительное - 60 г
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Груша - 1 шт.
  • 8
  • 22
  • 315
  • 250
  • Ингредиенты
Нежные с ароматной "шапочкой" кексики. Выглядят симпатично, особенно если посыпать сахарной пудрой сверху...

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 230 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
Розмарин свежий - 2 ст.л.
  • 19
  • 14
  • 334
  • 10
  • Ингредиенты
Розмарин - универсальная пряность, которая очень популярна в Италии и Франции. Иголочки розмарина прекрасно сочетаются с мясом, овощами и картофелем. ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г
Желтки куриные - 5 шт.
Яйцо куриное (целое) - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Сахарная пудра - 240 г
Мука пшеничная - 350-370 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
  • 8
  • 11
  • 356
  • 30
  • Ингредиенты
У меня часто остаются белки или желтки. Если с белками все просто (можно приготовить безе, например), то с желтками у ...

Ингредиенты

Сливочное масло – 200 г
Яйца куриные – 4 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Порошок какао – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 10 г
Вишня консервированная без косточки – 1 стакан
  • 1
  • 9
  • 332
  • 20
  • Ингредиенты
На приготовление 16 вкусных маленьких двухцветных кексиков с вишней понадобится не более часа времени. Их преимущество перед выпечкой в больших ...

Ингредиенты

Мука цельнозерновая – 400 г
Сахар тростниковый – 250 г
Яйца куриные – 3 шт.
Масло оливковое – 150 г
Цедра 1 лимона
Молоко – 100 г
Разрыхлитель – 8 г
  • 15
  • 18
  • 345
  • 90
  • Ингредиенты
Вкусный кекс из цельнозерновой муки с тростниковым сахаром. Полезная выпечка к чаю на каждый день.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Соль - щепотка
Цедра апельсина - 1 шт.
Сливы - 4-5 шт.
  • 12
  • 32
  • 279
  • 70
  • Ингредиенты
Начинается сезон слив, и теперь можно насладиться различной вкусной выпечкой. Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла ...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Сахар - 175 г
Масло сливочное - 120 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Кефир - 125 мл
Ванилин - 1 г
Шоколад - 50 г
Груши - 2-3 шт.
  • 10
  • 20
  • 264
  • 100
  • Ингредиенты
Предлагаю вам испечь замечательный кекс с грушами и шоколадом. Кусочки шоколада в тесте придают этому кексу особый шарм. В целом ...

Ингредиенты

Мука - 120 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар коричневый - 55 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 щепотка
Соль мелкая - пара кристаллов

Фисташки - 50 г
Малина - 10 шт., плюс по штучке на порцию для сервировки
  • 9
  • 7
  • 353
  • 9
  • Ингредиенты
Кексы в микроволновке в чашках, по-моему, уже прочно заняли свое место в кулинарных книгах многих торопливых хозяек, вынужденных динамично шагать ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель – 5 г
Какао-порошок – 30 г
Ванильный сахар – 10 г
Коричневый сахар – 170 г
Масло сливочное – 80 г
Йогурт натуральный – 140 г
Вода – 100 мл
Шоколад белый – 100 г
Масло растительное – по необходимости для смазывания формы
  • 20
  • 18
  • 340
  • 20
  • Ингредиенты
Существует множество рецептов приготовления кексов. Их готовят как в обычный день, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить шоколадные кексы ...

Ингредиенты

Белый шоколад – 80 г
Масло сливочное – 125 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар коричневый – 150 г
Мука пшеничная – 185 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Чай матча – 1 ч.л.
Масло растительное – 0,5 ч.л.
  • 17
  • 22
  • 405
  • 20
  • Ингредиенты
Чай матча, прежде всего, известен как зеленый чай. Порошковый зеленый чай часто используют в качестве добавки к различным напиткам, десертам, ...

Ингредиенты

Мука - 200 г
Сахар - 100 г
Сметана 20% - 150 мл
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 3 шт.
Черника - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
  • 4
  • 9
  • 297
  • 30
  • Ингредиенты
Благодаря сметане мякиш кекса получается не только нежным, пористым, почти невесомым, но и светлым, корочка же равномерно золотится и становится ...

Ингредиенты

Мука - 150 г
Какао - 2 ст.л. с верхушкой
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Изюм - 50 г
Ромовая эссенция - 5 капель
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 21
  • 22
  • 396
  • 40
  • Ингредиенты
Фунтовым кекс называется потому, что в его состав входят продукты в равных количествах. Видимо, раньше это были продукты весом в ...

Ингредиенты

Тесто:
Яйца куриные - 2 шт.
Какао-порошок - 30 г
Мука пшеничная - 150 г
Сахар - 150 г
Соль - 0.5 ч.л.
Шоколад темный - 80 г
Крахмал - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 70 г
Кофе растворимый - 1 ч.л.
Сметана 25% - 150 мл

Глазурь:
Вода - 100 мл
Крахмал картофельный - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Шоколад темный - 40 г
  • 8
  • 16
  • 333
  • 9
  • Ингредиенты
Любителям шоколадной выпечки предлагаю приготовить этот замечательный шоколадно-шоколадный с кофейной ноткой кекс. Шоколад присутствует и в самом кексе, и в ...

Ингредиенты

Пшеничная мука в/с - 200 г
Кукурузная мука - 100 г
Разрыхлитель - 12 г
Сливочное масло - 150 г
Сметана от 15% - 50 г
Натуральный кофе - 15 г
Молоко - 40 мл
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Малина (замороженная или свежая) - 100 г
  • 8
  • 7
  • 251
  • 10
  • Ингредиенты
Кофеманов и сладкоежек угощаю ароматным кексом с кисло-сладким ягодным вкраплением и глянцевой шоколадной глазурью. Кроме малины, возьмите чернику, голубику или ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 140-150 г
Вода горячая - 130 мл
Сахар коричневый - 125-150 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ваниль - по желанию

Для разноцветных кексов дополнительно:
Пищевой краситель - по желанию
Ароматизаторы - по вкусу
  • 35
  • 42
  • 230
  • 20
  • Ингредиенты
Фа Гао – китайские воздушные сладкие кексы/булочки, приготовленные на пару. Одной из особенностей Фа Гао является их внешность – в ...

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Йогурт - 3 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Порошковый зеленый чай - 1 ч.л.
  • 2
  • 20
  • 265
  • 15
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами рецептом кексов, но не обычных, а с японской изюминкой. Интересуясь японской кухней, невозможно обойти стороной удивительные ...

Ингредиенты

Мука - 200 г /около 1,5 стаканов
Яйца - 2-3 шт.
Сливочное масло - 50 г
Сахар - по вкусу
Вино - 100 мл / 0,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пряности - до 1,5 ч.л. по вкусу
Фрукты - любые по вкусу
  • 8
  • 21
  • 269
  • 20
  • Ингредиенты
Иногда, когда остается стакан или меньше вина - столового или крепленого, белого или красного, полусухого, полусладкого или сладкого, то пристраиваю ...

Ингредиенты

Мука - 270 г
Сахар - 250 г
Сметана (15 %) - 200 г
Смородина (свежая) - 200 г
Сливочное масло (размягченное) - 50 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - по вкусу
Сахарная пудра - для посыпки
  • 17
  • 32
  • 263
  • 20
  • Ингредиенты
Простой и быстрый рецепт приготовления замечательного кекса с черной смородиной. Нежное тесто прекрасно сочетается с ароматными ягодами черной смородины, которые ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
Сливки 10-15% - 60 мл
Миндальная мука - 50 г
Сахар - 110 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Розмарин свежий - 2 ст.л.
Шоколадные капли - 40 г
Мука пшеничная - 180 г
  • 18
  • 19
  • 363
  • 10
  • Ингредиенты
Ау, гурманы, вы тут? Предлагаю вам испечь вот такой кекс - с розмарином и шоколадом. Он настолько понравился моей семье, ...

Ингредиенты

Мука - 200 г / 1,5 стакана
Сливочное масло - 200 г
Сахар - до 200 г
Яйца - 200 г / 3-4 шт.
Кисель - 2-4 ст.л.
  • 4
  • 13
  • 387
  • 20
  • Ингредиенты
По семейной традиции у нас несколько раз в неделю бывает домашняя выпечка. Для разнообразия придумываются какие-нибудь варианты на основе привычных ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Ликёр - 200 мл
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 12 г
  • 2
  • 29
  • 390
  • 10
  • Ингредиенты
Спешу поделиться с Вами замечательным рецептом кексиков на основе ликёра. У любой хозяйки есть в заначке сладенький ликёрчик, вот если ...

Ингредиенты

Желтки куриные - 3 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 120 г
Сахарная пудра - 125 г
Ванилин - 1 г
Полента - 100 г
Мука пшеничная - 75 г
Мука миндальная - 75 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 14
  • 19
  • 366
  • 10
  • Ингредиенты
Рецептом кекса «Амор полента» со мной поделилась Иришка из солнечной Италии. Вкусный отличный десерт - он обязательно вам понравится! От ...

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Какао порошок - 20 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Кока-кола - 125 мл

Для глазури:
Какао порошок - 10 г
Сахарная пудра - 100 г
Кока-кола - 4-5 ч.л.
  • 10
  • 54
  • 320
  • 9
  • Ингредиенты
Уже несколько раз подряд я пеку кексы "Кока-кола", а так как сейчас начался сезон вишни, то решила добавить её в ...

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Мука - 3 стакана
Сахар - 2,5 стакана
Кукурузное масло - 1 стакан
Разрыхлитель - 16 г
Натуральный йогурт - 1 стакан
Черника - 250 г
  • 12
  • 33
  • 30
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовиться на раз-два и из самых простых продуктов, но результат ...

Ингредиенты

Сливочного масла - 250 г
Сахара - 190 г
Яйца - 4 шт.
Изюм - 60 г
Молотый миндаль - 70 г
Мука - 180 г
Соль - щепотка
Корица - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой
Красное вино - 125 мл
Шоколад - 50 г
  • 18
  • 18
  • 392
  • 20
  • Ингредиенты
Такой шоколадный кекс с вином и корицей обычно пекут на Рождество. Еще добавляют туда специи для таких кухенов. Но мне ...

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Маршмеллоу - 50 г
Яйцо - 3 шт.
Масло раст - 120 мл
Разрыхлитель - 10 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • 7
  • 13
  • 324
  • 20
  • Ингредиенты
Сегодня мы печем кекс с кусочками маршмеллоу (жевательного зефира). Кекс на основе кефира и растительного масла. За счет последнего кекс получается ...

Ингредиенты

Мука - 300 г (около 2,5 стакана)
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Ягоды - до 1 стакана
Сухие цветы лаванды - 1-2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
  • 2
  • 12
  • 312
  • 4
  • Ингредиенты
Кексы с ягодами и другими привычными начинками преображаются при добавлении каких-либо пряностей, цитрусовой цедры... Возьмите на заметку такую интересную добавку как ...

Ингредиенты

Мука - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200 г
Подсолнечное масло - 150 мл
Вода - 150 мл
Разрыхлитель - 12 г
Вишня - 1 стакан
Сахарная пудра - для посыпки
  • 14
  • 33
  • 293
  • 20
  • Ингредиенты
Сегодня рекомендую испечь нежный, воздушный и ароматный кекс с вишней. Выпекать его можно как большой форме, так и в маленьких ...

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 50 г
Молоко - 1,5 стакана
Вяленая черника - 50 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Корица молотая - 1,5 ч.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
Соль - шепотка
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Ванильная эссенция - 0,5 ч.л.
  • 14
  • 20
  • 253
  • 10
  • Ингредиенты
Сегодня побалуем себя сладеньким - кокосовым кексом с вяленой черникой. Любители кокосовый выпечки оценят его по достоинству. Для приготовления кекса подготовим ...

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная – 75 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.

Для начинки:
Кукуруза - 100 г
Сыр – 50-70 г
Соль – по вкусу

Дополнительно:
Карри - 0.5 ч.л.
Куркума - 0.5 ч.л.
Свежая зелень – для украшения
  • 5
  • 17
  • 306
  • 20
  • Ингредиенты
Размышляя о полезной и лёгкой еде, выпечка на ум приходит в последнюю очередь, но японские паровые кексы Муши-пан приятное исключение. ...

Ингредиенты

Грецкие орехи – 100 г
Мякоть тыквы – 250 г
Яйца куриные – 4 шт.
Сахар – 3/4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Цедра лимона – щепотка
Мука пшеничная – 2 стакана
  • 4
  • 255
  • 1
  • Ингредиенты
Порадовать своих любимцев можно очень вкусными, нежно-воздушными и полезными кексами, которые очень легко приготовить. В рецепте используются грецкие орехи – ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 80 г
Сметана - 80 г
Мука пшеничная - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сыр твердый - 100 г
Колбаса - 150 г
Фасоль консервированная - 1 банка
  • 6
  • 28
  • 318
  • 60
  • Ингредиенты
Кекс очень напоминает заливной пирог, только начинки в нем намного больше, чем теста. Кекс очень сытный и вкусный, подойдет и ...

Ингредиенты

Мука - 75 грамм
Сахарная пудра - 120 грамм
Яйца - 2 шт.
Желтки - 3 шт.
Полента - 100 грамм
Миндаль молотый - 75 грамм
Масло сливочное - 125 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • 18
  • 22
  • 411
  • 9
  • Ингредиенты
Полента - это кукурузная крупа. Очень распространена в Италии. Обычно из нее варят кашу. Но сегодня я хочу показать вам ...

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 1 банка
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 160 грамм
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • 29
  • 53
  • 173
  • 190
  • Ингредиенты
Кексы - это всегда просто, быстро и вкусно. Выпечка на сгущенном молоке особенно вкусна и ароматна. Кекс, который я вам ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 грамм;
Сода - 1 ч.л;
Уксус - гасить соду;
Соль - щепотка;
Кокосовая стружка - 120 грамм;
Сливочное масло - 130 грамм;
Какао-порошок - 3 ст.л;
Сметана - 1 стакан (200 мл);
Сахар - 130 грамм;
Яйца куриные - 2 шт.
  • 13
  • 32
  • 323
  • 30
  • Ингредиенты
Любителям кокосовой выпечки сюда! Печем кокосовый кекс с какао. Как всегда - быстро и вкусно и можно пить чай :-) ...

Ингредиенты

Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Сметана - 1 стакан;
Яйца куриные - 2 шт;
Мука пшеничная - 250 грамм;
Сахар - 160 грамм;
Соль - щепотка;
Шоколадные капли - 70 грамм;
Апельсиновый сок - 60 мл;
Цедра 1 апельсина.
  • 3
  • 22
  • 337
  • 10
  • Ингредиенты
Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у ...

Ингредиенты

Кефир - 300 мл;
Масло сливочное - 70 грамм;
Сахар - 250 грамм;
Мука пшеничная - 275 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Лимон - 1 шт;
Мак - 3 ст.л.
  • 11
  • 9
  • 257
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления макового кекса с лимоном. Вкусная домашняя выпечка отлично подойдёт к сладкому столу. Особенно вкусно с ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 грамм;
Разрыхлитель - 12 грамм;
Масло сливочное - 160 грамм;
Сахар - 120 грамм;
Яйца куриные - 3 шт;
Яблоки - 2 шт;
Кунжут - 4 ч.л;
Сахарная пудра - для обсыпки.
  • 3
  • 37
  • 284
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю вам безумно вкусный яблочный кекс с кунжутом. Кекс получается очень нежным и ароматным. В этом кексе часть яблок добавляется ...

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;
Разрыхлитель - 10 грамм;
Яйца - 3 шт;
Молоко - 100 мл;
Сыр пармезан - 100 грамм;
Масло оливковое - 100 мл;
Вяленые томаты - 100 грамм;
Оливки - 100 грамм;
Маслины - 100 грамм;
Орегано - 1 ст.л;
Соль ,перец - по вкусу;
Яйца куриные - 3 шт.
  • 5
  • 9
  • 199
  • 10
  • Ингредиенты
Итальянская выпечка очень вкусная! Но это не только пицца но и много разных других блюд. Хочу предложить вашему вниманию закусочные ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 290 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл;
Молоко - 250 мл;
Соль - щепотка;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Ванилин - на кончике ножа;
Изюм - 40 грамм;
Овсяные хлопья - 60 грамм;
Сахар - 140 грамм;
Яйца куриные - 2 шт.
  • 9
  • 20
  • 999
  • 20
  • Ингредиенты
 Сегодня печем кекс с овсяными хлопьями. Быстрый, незатратный вариант вкусной и полезной выпечки. Почему полезной? - все очень просто: овсяные ...

Ингредиенты

Сахар - 80 грамм;
Растительное масло - 75 мл;
Сгущенка вареная - 260 грамм;
Кукурузная мука - 160 грамм;
Разрыхлитель - 1 ч.л.;
Яйца - 2 шт.;
Изюм черный - 100 грамм;
Ванилин - 1 грамм;
Соль - 1 шепотка.
  • 12
  • 9
  • 348
  • 10
  • Ингредиенты
Еще один рецепт простого и быстрого кекса с интересным карамельным вкусом. Кукурузная мука придает кексу интересный цвет и структуру, черный ...

Ингредиенты

Кокосовая стружка - 70 грамм;
Мука пшеничная - 190 грамм;
Сахар - 80 грамм;
Белый шоколад - 80 грамм;
Ванилин - 1 грамм;
Йогурт греческий - 1 стакан;
Масло сливочное - 80 грамм;
Разрыхлитель - 1,5 ч.л;
Соль - щепотка;
Яйца куриные - 2 шт.
  • 6
  • 10
  • 336
  • 20
  • Ингредиенты
Всех любителей кокосовой выпечки прошу к столу! Сегодня к чаю у нас ароматнейший кокосовый кекс с белым шоколадом. Кокосовая стружка ...

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;
Сахар - 200 грамм;
Миндальная мука - 100 грамм;
Яйцо - 4 шт;
Яблоко - 2 шт;
Растительное масло - 2 ст.л;
Разрыхлитель - 2 ч.л;
Кардамон - 1/2 ч.л.;
Корица - 1/2 ч.л.
  • 1
  • 8
  • 210
  • 10
  • Ингредиенты
 Яблочная выпечка, на мой взгляд, самая домашняя, уютная и ароматная. Будь то пирожки с яблоками, пирог или печенье, даже просто ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар - 200 грамм;
Яйца - 3 шт;
Мука - 250 грамм;
Разрыхлитель - 10 грамм;
Какао - 1 ст.л;
Мак - 1 ст.л;
Крахмал - 1 ч.л;
Ягоды - 200 грамм.
  • 6
  • 5
  • 248
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить новый кекс с какао и ягодами, рецепт которого мне удалось опробовать на днях. Для приготовления кекса с маком ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар - 200 грамм;
Яйца - 240 грамм;
Мука - 150 грамм;
Крахмал картофельный - 50 грамм.
  • 20
  • 34
  • 383
  • 10
  • Ингредиенты
  Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен ...

Ингредиенты

Мука - 250 грамм;
Яйцо - 3 шт;
Сливки - 250 мл;
Сахар - 200 грамм;
Ванилин - 1 пакетик;
Разрыхлитель - 10 грамм;
Соль - щепотка;
Клубника - 300 грамм.
  • 3
  • 11
  • 170
  • 10
  • Ингредиенты
Хочу предложить вам вкусный, нежный, ароматный кекс на сливках с клубникой. Такая выпечка идеально подходить на каждый день, к утреннему ...

Ингредиенты

Яйцо - 4 штуки;
Сахар - 200 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное - 0,5 стакана;
Молоко - 0,5 стакана;
Мука - 2,5 стакана;
Сода пищевая - 1 чайная ложка;
Шоколад - 70 грамм.
  • 5
  • 5
  • 326
  • 10
  • Ингредиенты
Пышный, мягкий, вкусный и воздушный домашний пирог. А называется он твидовым потому, что на срезе похож на ткань - твид. ...

Ингредиенты

Молоко топлёное - 300 мл;
Мука пшеничная - 480 грамм;
Масло подсолнечное рафинированное - 150 мл;
Разрыхлитель - 1 ст.л;
Сахар - 300 грамм;
Яйца - 4 шт;
Фундук - 100 грамм;
Соль - щепотка;

Для тёмного теста:
Какао-порошок - 2 ст.л;
Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст.л.
  • 8
  • 7
  • 347
  • 1
  • Ингредиенты
Мы с дочкой часто вместе пьём чай и я всегда готовлю к нему что-то сладкое. Вот такой вкусный кекс с ...

Ингредиенты

Размягченное сливочное масло - 215 граммов;
Пшеничная мука в/с - 310 граммов;
Сахар - 200 граммов;
Яйца - 4 штуки;
Молоко - 85 мл;
Какао порошок - 2 ст.л;
Разрыхлитель - 2 ч.л;
Ванильный сахар - 1 ч.л;
Щепотка соли;
Сахарная пудра.
  • 4
  • 6
  • 325
  • 10
  • Ингредиенты
 Приглашаю всех на чаепитие с ароматным и вкусным Леопардовым кексом. Готовится кекс по типу всем известного пирога Зебра и состоит ...

Ингредиенты

Банан - 2 шт;
Молоко - 2-4 столовых ложки;
Обычный йогурт - 110 грамм;
Мука - 350 грамм;
Сахар - 40 грамм;
Разрыхлитель - 2 чайных ложки;
Соль - 1/2 чайной ложки;
Корица - 1 чайная ложка;
Сливочное масло - 60 грамм;
Грецкие орехи - 1/2 стакана.
  • 8
  • 8
  • 259
  • 10
  • Ингредиенты
 Сконы или хлеб, это традиционная Английская или Шотландская выпечка. Обычно ее выпекают в виде вот таких лепешек и подают к ...

Ингредиенты

Соотношение по ГОСТ (округляйте!):

Для опары:
Мука - 212 грамм;
Вода - 147 грамм;
Дрожжи сухие инстантные - 5 грамм;

Для теста:
Опара - вся;
Мука - 200 грамм;
Сливочное масло - 103 грамма;
Сахар - 105 грамм;
Куриные яйца - 82 грамма (2 небольших яйца);
Соль - 1/4 ч. ложки;
Ванильная эссенция - несколько капель.
Изюм - 52 грамма.

Для пропитки:
Вода - 240 грамм;
Сахар - 240 грамм;
Ром - 30 мл.

Для сахарной помады:
Сахар - 500 грамм;
Вода - 170 грамм;
Лимонный сок - 1 ч.ложка.
  • 3
  • 53
  • 317
  • 50
  • Ингредиенты
На приготовление ромовой бабы есть ГОСТ, но в домашних вариантах возможны некоторые отступления не только в количестве ингредиентов, которое округляется, ...

Ингредиенты

Льняная мука - 50 г
Овсяная мука - 30 г
Яйца куриные - 2 шт.
Клюква - 50 г
Соль - 0,25 ч. л.
Разрыхлитель - 1 пакет
Мед - 2 ч. л.
Ванилин - 0,5 пакетика
Вода - 150 мл.
  • 3
  • 1
  • 152
  • 30
  • Ингредиенты
Вкусная и полезная выпечка к чаю из льняной муки с клюквой. Кексы готовятся очень просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

мука - 1,5 стакана;
тыква тертая - около 1 стакана;
сахар (демерара) - 0,5-1 стакан;
яйца - 2-3 штуки;
сливочный маргарин - 100 грамм;
корица - 0,5-1 ч. ложка;
кокосовая стружка - 2/3 стакана;
разрыхлитель - 1 ч. ложка.
  • 3
  • 230
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю вариант тыквенного кекса с кокосовой стружкой. Тыква для теста используется сырая, хотя есть рецепты с предварительно запеченной тыквой. Кокосовая ...

Ингредиенты

Мука овсяная - 40 грамм;
Мука соевая - 40 грамм;
Яйца куриные - 2 шт;
Сахар - 2 ст.л;
Соль - 1 щепотка;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Ванилин - 1 щепотка;
Яблоко - 60 грамм;
Чернослив - 6 шт;
Корица - по вкусу;
Вода - 60 мл.
  • 1
  • 3
  • 201
  • 10
  • Ингредиенты
 Сочетание в выпечке овсяной и соевой муки придает изделиям необычный ореховый привкус и нежный кремовый оттенок тесту. Также добавление соевой ...

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;
Пудинг(порошок) - 37 грамм;
Разрыхлитель - 3 ч.л;
Молоко - 100 мл;
Сахар - 150 грамм;
Ваниль - 1 грамм;
Сливочное масло - 200 грамм;
Яйца - 3 шт.
  • 6
  • 14
  • 318
  • 20
  • Ингредиенты
 Предлагаю вам испечь очень нежные и вкусные кексы с добавлением пудинга. Эта быстрая выпечка отлично подойдёт для домашнего чаепития и ...

Ингредиенты

Кабачок или цукини - 1 небольшой;
Мука - 2 стакана;
Сахар или демерара - 2/3 стакана;
Растительное масло - 1/2 стакана;
Яйца - 2 штуки;
Какао или кэроб - 3 ст. ложки;
Ванильный сахар - 2 ч. ложки;
Разрыхлитель - 1 ч. ложка;
Сода - 1/2 ч. ложки;
Орехи - 1/2 стакана.
  • 20
  • 274
  • 10
  • Ингредиенты
Хочу поделиться рецептом из моей коллекции овощной выпечки - кекс из кабачка. Тесто с содержанием растительной клетчатки более полезное и ...

Ингредиенты

Яйцо – 4 штуки;
Сахар – 1 стакан;
Масло сливочное – 75 грамм;
Свекла среднего размера – 1 штука;
Мука – 175 грамм;
Какао – 2 ст. ложки;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
Молотая гвоздика – треть ч. ложки.
  • 2
  • 2
  • 270
  • 20
  • Ингредиенты
Я очень люблю овощные кексы. Во-первых, это полезно, что хоть как-то оправдывает поедание сладкого и мучного. Во-вторых, свекла придает необычную ...

Ингредиенты

250 мл - сливок (33 %);
2 - яйца;
2/3 стакана - сахара;
1 стакан - муки;
1 ч.л - разрыхлителя;
4 ст.л - пасты нутелла.
  • 14
  • 4
  • 277
  • 10
  • Ингредиенты
 Все мы полюбили английские кексы и они замечательно вписались в нашу жизнь. Предлагаю вам попробовать один из таких кексов с ...

Ингредиенты

Молоко - 1 стакан;
Сливочное масло - 200 грамм;
Сахар - 1 стакан;
Яйца - 2 шт;
Мука блинная - 14 ст.л;
Ванилин - 1 ч.л;
Сливочное масло для смазывания формы - 10 грамм;
Мука для обсыпки формы - 1 ст.л.

Для глазури:
Сахарная пудра - 100 грамм;
Молоко - 2-3 ст.л.
  • 1
  • 20
  • 317
  • 30
  • Ингредиенты
Рецепт песочного кекса относится к быстрым, которые пекутся буквально перед приходом гостей. Состав продуктов простой и доступный, что делает его ...

Ингредиенты

Миндаль - 100 грамм;
Цедра одного лимона;
Тыква - 250 грамм;
Яйцо - 4 шт;
Сахар - 150 грамм;
Мука - 150 грамм;
Разрыхлитель - 15 грамм;
Сахарная пудра - 30 грамм.
  • 3
  • 218
  • 10
  • Ингредиенты
Если вы любите тыкву, то этот кекс непременно прийдется Вам по душе. Он очень нежный и ароматный, в нем идеально ...

Ингредиенты

Крепкий кофе - 300 мл;
Мука - 3 стакана;
Сахар - 1.5-2 стакана;
Какао порошок - 0,5 стакана;
Корица молотая - 1 ст. ложка;
Разрыхлитель - 2 ч. ложки;
Сода - 0,5 ч. ложка;
Молоко - 200 мл;
Яйца - 3 штуки;
Растительное масло - 150 мл;
Ванильный сахар - 1 ст. ложка;
Соль - 1 щепотка.
  • 6
  • 7
  • 280
  • 20
  • Ингредиенты
По этому рецепту можно испечь либо один большой кекс, либо маленькие кексы. Если вам не нужно 56 небольших кексиков ,то ...

Ингредиенты

Мука - 350 грамм;
Порошок для выпечки - 1 ч.л.;
сахар - 250 грамм;
Марципановая масса - 50 грамм;
Яйца - 6 шт.;
Масло сливочное - 250 грамм;
Изюм - 400 грамм;
Миндаль - 80 грамм;
Цедра апельсина - 80 грамм;
Цедра лимона - 60 грамм;
Ром - 40 мл.
  • 2
  • 7
  • 218
  • 20
  • Ингредиенты
Этот рождественский кекс печется по английскому рецепту. Лучше его приготовить заранее, хотя бы за неделю до наступления Рождества, потому что ...
Мобильная версия сайта