E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаПельмени
Пельмени в духовке

Пельмени в духовке

Запеченные в духовке пельмени - это высший пилотаж кулинарного мастерства! Но не потому, что это сложно, а потому, что это очень вкусно и оригинально! В духовке пельмени можно приготовить так, как никогда не получится их сварить в кастрюле - в виде "жаркого", запеканки, мясного "пирога"... По большому счёту, в духовом шкафу пельмени из повседневного фастфуда превращаются в деликатес, которому будут рады все члены семьи даже в большие праздники. Также отдельно следует упомянуть возможность приготовления пельменей с соусами - сметанным, сырным, томатным, сливочным... Обязательно попробуйте!


В данной теме собраны рецепты приготовления пельменей в духовке с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пельмени в духовке вкусно и просто!

Рецепты пельменей в духовке

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 260 г (может уйти меньше или больше)

Вода - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Фарш мясной - 370 г

Репчатый лук - 150 г

Чеснок (по желанию) - 1 небольшой зубчик

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Заливка:

Сметана (10 или 15%) - 200 г

Сыр - 60 г

Дополнительно:

Сливочное масло - 45 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Вода (кипяток) - 100 мл

  • 16
  • 45
  • 291
  • Ингредиенты
Жареные пельмени готовят не так часто, как привычные для нас вареные. Приготовьте пельмени новым способом – пожарьте их в духовке.

Ингредиенты

Пельмени (домашние) - 10-15 шт.

Опята маринованные - по вкусу

Сыр - 50 г

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

  • 3
  • 6
  • 227
  • Ингредиенты
Сытное и пикантное блюдо. Не стыдно на праздничный стол подать.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 450 г

Вода – 190 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Масло сливочное – 1 ст.л.

Фарш:

Фарш мясной – 0,5 кг

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Соус:

Протертая мякоть томатов – 300 г

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Масло сливочное – 2 ст.л.

Сметана – 4 ст.л.

Вода – 200 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Зелень свежая – несколько веточек

  • 34
  • 42
  • 205
  • Ингредиенты
Нет времени долго стоять у плиты, а хочется домашних пельменей? Тогда этот рецепт для Вас!

Ингредиенты

Пельмени - 25 шт.

Сметана 15% - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Сыр - 50 г

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

  • 15
  • 15
  • 268
  • Ингредиенты
Неклассический рецепт приготовления пельменей - со сметаной и сыром в духовке. Получается вкусно и сытно.

Ингредиенты

Пельмени - 500 г

Сметана - 100 г

Майонез - 200 г

Лук репчатый - 70 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Сыр твердый - 150 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 3
  • 11
  • 330
  • Ингредиенты
Ужин, который под силу приготовить и начинающему кулинару, и холостяку, и даже ребенку!

Ингредиенты

Пельмени – 1 пачка

Сметана – 1 стакан

Лук зеленый – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло сливочное – 40 г

  • 5
  • 12
  • 294
  • Ингредиенты
Быстрый рецепт запеченных в духовке пельменей. Блюдо подойдет к спонтанному праздничному ужину.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 340 г

Вода - 240 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Начинка:

Куриная грудка - 350 г

Сало свиное - 50 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч/м - по вкусу

Вода, или лёд - 50 мл

Для соуса:

Шампиньоны - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 20 % - 200 г

Масло растительное - для жарки

  • 22
  • 25
  • 159
  • Ингредиенты
Хотите удивить своих близких? Приготовьте пельмени и запеките их в горшочках с грибами. Это очень вкусно, необычно и сытно!

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Репчатый лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Вода в фарш - 60 мл

Вода в соус - 400 мл

Лаваш тонкий - 1 шт.

Сметана 20% - 200 г

  • 1
  • 22
  • 184
  • Ингредиенты
Самый простой рецепт ленивых пельменей из лаваша. Блюдо готовится в духовке.

Ингредиенты

Пельмени - 30 шт.

Печень - 500 г

Лук - 1 головка

Морковь - 1 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Кетчуп - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Вода или бульон - 1-1,5 стакана

Соль - по вкусу

  • 15
  • 52
  • 170
  • Ингредиенты
Недавно во время беседы онлайн в моем живом журнале узнала очень интересный рецепт - пельмени по-амурски или пельмени амуры, амурские. ...

Ингредиенты

Пельмени - 0,8-1 кг;

Лечо консервированное или замороженное - 0,5 л;

Лук - 1-2 головки;

Сыр - 100 грамм;

Растительное масло - для форм.

Дополнительно по желанию:

Ассорти из консервированных овощей - по вкусу;

Свежая зелень - для подачи.

  • 1
  • 20
  • 185
  • Ингредиенты
Для меня всякие варианты пельменей в духовке (в горшочках или в формах) с разными овощами и сыром стали праздничным блюдом ...

Ингредиенты

Пельмени - 1 кг.

Лук - 2 головки

Морковь - 1 шт.

Чеснок - по вкусу

Ароматные травы и перцы - по вкусу

Вода, соль

Растительное масло - для горшочков

Сыр и/или сметана - для подачи

Дополнительно:

Замороженные овощи и/или грибы - по желанию

  • 10
  • 89
  • 190
  • Ингредиенты
Пельмени в горшочках - это очень подходящее блюдо для праздничного стола, например, на день рождения. Пельмени, запеченные в керамических горшочках ...
Мобильная версия сайта