E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСалаты
Салаты с печенью

Салат с печенью

Ко вкусу печени, будь то свиной, говяжьей или куриной, люди относятся по-разному, кому-то нравится ее вкус, кому-то нет. Однако только из этого мясного продукта можно приготовить множество прекрасных и полезных блюд, в том числе, салаты к праздничному столу. Салаты из печени всегда очень сытные, и употребляют их не только как закуску, но и как полноценный ужин. Для приготовления печеночных салатов используется говяжья, свиная и куриная печень, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. На праздничном столе салаты из печени должны быть не только вкусными, но и красивыми, поэтому обязательно посмотрите рецепты от наших авторов с фотографиями и поэтапными инструкциями.

Подборки рецептов из рубрики «Салаты»

Блинные салаты Закусочные салаты Капустные салаты Картофельные салаты Мясные салаты Овощные салаты
Печеночный салат с морковью и луком Салат из вареной моркови Салат из вареной свеклы Салат из кабачков Салат из капусты с морковью Салат из моркови Салат из моркови и яблока Салат из моркови с чесноком Салат из моркови с чесноком и сыром Салат из редиски Салат из редьки с морковью Салат из свежей моркови Салат из свеклы Салат из свеклы и моркови Салат из свеклы с черносливом Салат из свеклы с чесноком Салат из сырой свеклы Салат из цветной капусты Салат с вареной колбасой Салат с говядиной и огурцами Салат с зеленым горошком Салат с капустой и колбасой Салат с капустой и огурцом Салат с колбасой Салат с консервированным горошком Салат с копченой колбасой Салат с копченой куриной грудкой Салат с копченой курицей Салат с копченой курицей и корейской морковью Салат с корейской морковью Салат с корейской морковью и курицей Салат с курицей и огурцом Салат с маринованными огурцами Салат с огурцом и яйцом Салат с печенью и морковью Салат с черносливом и куриной грудкой Салат с черносливом и курицей Салат с яйцом и морковью Салат со свеклой и сыром Салаты грибные Салаты из огурцов Салаты из пекинской капусты Салаты с авокадо Салаты с говядиной Салаты с креветками Салаты с куриной печенью Салаты с курицей и грибами Салаты с курицей и сыром Салаты с маринованными грибами Салаты с помидорами Салаты с рисом Салаты с соленым огурцами Салаты с сухариками Салаты с шампиньонами Салаты с шампиньонами (консервированными) Салаты со свининой Салаты со стручковой фасолью Сырные салаты Теплые салаты Фасолевые салаты
Все подборки

Как приготовить салат с печенью?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Куриная печень - 200 г
Шампиньоны - 100 г
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Маринованный огурец - 1-2 шт.
Куриное яйцо - 1-2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - 1/5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
  • 6
  • 141
  • 730
  • Ингредиенты
Очень вкусный, сытный салат, который можно поставить на праздничный стол или поднять себе настроение в обычный будний день.

Ингредиенты

Печень свиная - 400-500 г
Морковь - 240 г
Репчатый лук - 250 г
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 18
  • 183
  • 480
  • Ингредиенты
Салат из свиной печени с морковью и луком - вкусный и питательный. Очень прост в приготовлении. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Печень говяжья - 200 г
Картофель (отварной) - 3-4 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.
Огурцы маринованные - 80 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана (или майонез) - для заправки
  • 3
  • 98
  • 70
  • Ингредиенты
Сытный праздничный салат с говяжьей печенью и отварными овощами, которым запросто можно заменить привычный Оливье.

Ингредиенты

Печень куриная (отварная) - 50 г
Картофель (отварной) - 1 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Огурцы маринованные - 30 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Горошек консервированный - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 8
  • 64
  • 90
  • Ингредиенты
Простой салат с куриной печенью, морковью, маринованными огурцами, картофелем и луком.

Ингредиенты

Печень куриная (отварная) - 100 г
Рис отварной - 1,5 стакана
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Дайкон - 1 шт. (некрупный)
Морковь (вареная) - 2 шт. (некрупные)
Лук зеленый - пучок
Сыр твердый - 30 г
Сметана 15% - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
  • 6
  • 94
  • 70
  • Ингредиенты
Вкусный салат с куриной печенью, морковью, яйцом и рисом под сырной шапкой. Подходит для будней и праздников.

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Горошек зеленый консервированный - 150 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
  • 6
  • 12
  • 130
  • 320
  • Ингредиенты
Простой и очень вкусный салат из куриной печени, морковки, лука и консервированного зелёного горошка получается по этому рецепту! Готовим?

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Фасоль отварная - 100 г
Болгарский перец - 70 г
Помидор - 70 г
Лук репчатый - 70 г
Горчица с зернами - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л. + 1 ч.л.
Сухарики - 10 г
Листья салата - 20 г
  • 15
  • 19
  • 120
  • 110
  • Ингредиенты
Салат, в котором отлично сочетаются жаренная куриная печень, свежие овощи и фасоль, и все это благодаря вкусной заправке! Готовим?

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г
Фасоль консервированная - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Корнишоны маринованные - 4-5 шт.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
  • 18
  • 12
  • 119
  • 140
  • Ингредиенты
Рецепт приготовления салата с куриной печенью и фасолью. Вкусная повседневная закуска для всех и каждого!

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы свежие - 3 шт.
Черемша - несколько штук
Огурец свежий - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л.

Для заправки:
Майонез - 1-2 ст.л.
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
  • 15
  • 12
  • 112
  • 80
  • Ингредиенты
Простой в приготовлении, сытный и очень вкусный салат с куриной печенью на каждый день.

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г
Картофель - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца варёные - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 5
  • 20
  • 159
  • 370
  • Ингредиенты
Вкусный слоёный салат с куриной печенью подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.

Ингредиенты

Печень - 200 г
Морковь по-корейски - 80 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - 0.5 пучка
Майонез - по вкусу
  • 8
  • 14
  • 108
  • 1150
  • Ингредиенты
Очень вкусный салат с печенью и корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или ужину. Печень можно использовать любую.

Ингредиенты

Печень куриная - 250 г
Морковь по-корейски - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы маринованные или солёные - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Зелень - по вкусу
  • 26
  • 23
  • 111
  • 590
  • Ингредиенты
Остренький, хрустящий, нежный и сытный салат с куриной печенью и корейской морковью станет частым гостем в вашем меню.

Ингредиенты

Куриная печень - 270 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Соленые огурцы - 270 г
Морковь по-корейски - 200 г
Шампиньоны - 270 г
Лук репчатый - 120 г
Масло подсолнечное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 7
  • 13
  • 106
  • 220
  • Ингредиенты
Вкусный и сытный салат с куриной печенью, которым подходит и для домашнего обеда, и для праздничного стола.

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр твердый - 50 г
Соленые огурцы - 100 г
Майонез - 3-4 ст.л.
  • 16
  • 18
  • 151
  • 550
  • Ингредиенты
Сочетание куриной печени с соленым огурцом - очень удачное, да и остальные ингредиенты салата им под стать! Готовим?

Ингредиенты

Печень говяжья - 350 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец солёный - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
  • 20
  • 15
  • 102
  • 1730
  • Ингредиенты
Вкусный, сочный, сытный салат с говяжьей печенью и солёными огурцами придётся по вкусу и вашим мужчинам, и гостям.

Ингредиенты

Для салата:
Печень говяжья (куриная) - 300 г
Рис - 50 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Укроп - пучок
Растительное масло - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Майонез - 4 ст.л.

Для украшения:
Яйца куриные - 2 шт. (количество яиц зависит от количества порций)
Перец болгарский - 1 шт.
Петрушка - 10 г
  • 34
  • 47
  • 154
  • 10
  • Ингредиенты
Вкуснейший праздничный новогодний салат можно приготовить по этому рецепту и украсить его фигуркой хозяина наступающего года - Петушком!

Ингредиенты

Свёкла небольшая – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Печень куриная – 250 г
Майонез – 3 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.
Орехи грецкие (ядра) – 50 г
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
  • 5
  • 21
  • 187
  • 380
  • Ингредиенты
Вкусный и сытный салат, который можно подать в качестве ужина или обеда. Основные ингредиенты: обжаренная куриная печень, свекла, майонез.

Ингредиенты

Свиная печень - 300 г
Морковь - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Солёные огурцы - 3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Майонез - 300 г
Укроп - 0,3 пучка
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вода - сколько понадобится для отваривания печени, яиц и моркови
  • 7
  • 46
  • 234
  • 510
  • Ингредиенты
Салат «Печенкин» из моркови, яиц и репчатого лука с солёными огурцами, заправленный майонезом - сытное угощение для любого праздника!

Ингредиенты

Печень куриная - 200 г
Грибы - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Огурец свежий - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
  • 14
  • 25
  • 124
  • 190
  • Ингредиенты
Вкусный, сытный и в тоже время простой салат с куриной печенью и грибами, с добавлением куриных яиц и огурца.

Ингредиенты

Печень куриная - 200 г
Грибы маринованные - 50 г
Огурец - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 3 ст. л.
Красный лук - 1 шт.
Куриное яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки
  • 2
  • 39
  • 261
  • 70
  • Ингредиенты
Традиционный белорусский салат с печенью и грибами готовится с маринованным огурцом и обжаренными грибами, но я решила их заменить на ...

Ингредиенты

Печень куриная - 200 г
Перец болгарский - 100 г
Зеленая стручковая фасоль - 100 г
Соль - 3 щепотки
Растительное масло - 20 мл
Семена кунжута - для посыпки
Салатные листья - 2-3 шт.
  • 1
  • 23
  • 156
  • 120
  • Ингредиенты
Очень простой теплый салат из куриной печени и овощей. В качестве овощей используются: сладкий перец и стручковая фасоль.

Ингредиенты

Печень куриная - 200 г
Крупный апельсин - 1 шт.
Кедровые орешки - 1 ст. л.
Салатные листья - 1/2 пучка
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Заправка:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.
Бальзамический уксус - 1,5-2 ст. л.
  • 3
  • 23
  • 184
  • 250
  • Ингредиенты
Вкусный, сочный и теплый салат с куриной печенью и апельсинами. Удивите своих близких таким необычным ужином.

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г
Молоко - 50 мл
Мука - 1 ст.л.
Фасоль - 0,5 стакана
Морковь - 100 г
Лук - 1 головка
Сливочное масло - 50 г
Специи для моркови (тут корица) - 1 щепотка
Коньяк - 1-2 ч.л. по желанию
Майонез - для заправки по желанию
Соль - по вкусу
  • 8
  • 185
  • 20
  • Ингредиенты
Салат из куриной печени с морковкой и фасолью - отличное блюдо для сытного обеда или ужина. Попробуйте!

Ингредиенты

Свиная печень - 250 грамм;
Картофель - 4 шт;
Яйцо куриное - 2 шт;
Огурцы солёные - 3 шт;
Петрушка - 5 стеблей;
Репчатый лук - 0,5 шт;
Майонез - 5 ст.л.
  • 2
  • 13
  • 135
  • 90
  • Ингредиенты
Салат из свиной печени с картофелем, яйцами, солёными огурцами и луком получается сытным и украсит любой праздничный стол. Как видите, ...

Ингредиенты

Печень куриная - 500 грамм;
Сыр твердый - 100 грамм;
Лук зелёный - 30 грамм;
Ананас консервированный - 200 грамм;
Шампиньоны - 150 грамм;
Подсолнечное рафинированное масло - 40 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу;
Майонез - 3 столовые ложки.
  • 4
  • 8
  • 179
  • 180
  • Ингредиенты
 Салат с куриной печенью, ананасом и сыром - отличная закуска в будни и в праздники. Нежная куриная печень прекрасно сочетается ...

Ингредиенты

Печень куриная – 300 г
Помидоры – 2 шт.
Авокадо – 1 шт.
Лук-порей – 60 г
Яйца куриные – 2 шт.
Масло оливковое – 4 ст. л.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу
  • 2
  • 5
  • 162
  • 30
  • Ингредиенты
 По составу ингредиентов и оформлению такой салат можно отнести к праздничным блюдам, но вместе с тем, из-за доступности входящих в ...

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Руккола и радиккио - 100 г
Помидоры черри - 5-6 шт.
Мандарин - 1 шт.
Кукурузная мука - 2 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Семена кунжута - 1 ч. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для заправки:
Оливковое масло - 2 ст. л.
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Сок мандарина - 1 ст. л.
  • 1
  • 8
  • 130
  • 60
  • Ингредиенты
Простой и вкусный салат с куриной печенью на обед или ужин. В составе также: руккола, помидоры, мандарин

Ингредиенты

Печень куриная – 200 г
Морковь свежая – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Сливочное масло несолёное – 2 ст. л.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу
  • 2
  • 4
  • 198
  • 20
  • Ингредиенты
Этот салат из куриной печени и овощей может стать полноценным ужином или даже обедом, ведь содержащиеся в нём овощи являются ...

Ингредиенты

Говяжья печень - 500 г
Крупная морковь - 3 шт.
Крупный репчатый лук - 2 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Майонез - 3-4 ст.л.
Веточка укропа
Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 13
  • 115
  • 119
  • 710
  • Ингредиенты
Вкусный и пикантный закусочный салат с говяжьей печенью и маринованными огурцами на каждый день.

Ингредиенты

Печень говяжья - 300 грамм;
Морковь по-корейски - 150-200 грамм;
Кукуруза консервированная - 350 грамм;
Яйца - 3 штуки;
Растительное масло для жарки;
Соль - по вкусу;
Майонез для заправки.
  • 8
  • 27
  • 223
  • 220
  • Ингредиенты
 Салат из говяжьей печени с консервированной кукурузой, яичными блинчиками и морковью по-корейски получается очень сытным, но, тем не менее, вкусным. ...

Ингредиенты

Куриная печень - 400 грамм;
Брокколи - 5 соцветий;
Цветная капуста - 5 соцветий;
Лук - 1 головка;
Маслины - 0,5 банки;
Красное вино столовое - 2 ст. ложки;
Сливочное масло - 25 грамм;
Оливковое масло - 50 мл;
Зерниста горчица - 1,5 с. ложки;
Соль.
  • 7
  • 148
  • 30
  • Ингредиенты
Предлагаю простой, сытный и полезный салат для любителей печени. Состав и заправка на основе французского рецепта, в который ещё входят ...
Мобильная версия сайта