Внимание конкурс!
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты

Селедка под шубой

Селедка под шубой — очень популярный салат, присутствующий практически на любом Новогоднем или Рождественском праздничном столе. Согласно легенде селедку под шубой придумал купец Богомилов, который имел сеть трактиров. Он придумал такой салат еще в 1918 году, для того чтобы избавить свои трактиры от нетрезвых дебошей. Столы пролетариев, которые встречали Новый Год в этих трактирах, были сервированы таким блюдом. Ш.У.Б.А. значит Шовинизму, Упадку даем Бойкот и Анафему. Блюдо было приготовлено из свеклы, красный цвет которой означает флаг, а селедка и картошка являлись обыкновенной едой пролетариата. Конечно, такая легенда заставляет призадуматься о том является история происхождения блюда реальной, но это же легенда! На наших столах селедка под шубой стала распространенным блюдом в 60-70 года 20 века.

В этой теме наши кулинары делятся рецептами салата Селедка под шубой с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.


Это интересно:

Все о сельди

Как приготовить салат селедка под шубой?

  • 2
  • 9
  • 186
  • 246
Селедка под шубой - традиционно праздничное блюдо. Хочу предложить вам внести в привычный рецепт один ингредиент, который поможет придать вашему ...
Открыть
  • 4
  • 12
  • 256
  • 77
Этот салат похож на "сельдь под шубой", всё те же картофель, свекла, лук, яйцо. Только рыба здесь копчёная, что придало ...
Открыть
  • 15
  • 17
  • 188
  • 614
Селёдкой под шубой в наше время никого не удивишь. Но как бы ни было этот салат по прежнему остаётся популярным ...
Открыть
  • 1
  • 22
  • 217
  • 232
Приготовьте на Рождество или на новогодний стол салат "Рыба под шубой", но не с селёдкой, как обычно, а со скумбрией. ...
Открыть
  • 2
  • 3
  • 108
  • 109
Салат "под шубой" вегетарианский отличается от традиционного тем, что в составе вместо селёдки используется морская капуста. В период поста в ...
Открыть
  • 8
  • 148
  • 124
Многим из нас хорошо известен традиционный рецепт приготовления праздничного салата, Селедка под шубой. Но я предлагаю вам попробовать его облегченную ...
Открыть
  • 26
  • 29
  • 155
  • 471
Спешу поделиться с вами необычным способом приготовления селедки под шубой в виде рулета. Благодаря этому рецепту, салат будет оригинально смотреться ...
Открыть
  • 73
  • 272
  • 155
  • 16455
Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится ...
Открыть
Мобильная версия сайта