Рецепты для пикника
Подборка рецептов по ингредиентам
Мы на карте мира
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Домашние заготовки
Выпечка
Напитки
Десерты

Селедка под шубой

Селедка под шубой — очень популярный салат, присутствующий практически на любом Новогоднем или Рождественском праздничном столе. Согласно легенде селедку под шубой придумал купец Богомилов, который имел сеть трактиров. Он придумал такой салат еще в 1918 году, для того чтобы избавить свои трактиры от нетрезвых дебошей. Столы пролетариев, которые встречали Новый Год в этих трактирах, были сервированы таким блюдом. Ш.У.Б.А. значит Шовинизму, Упадку даем Бойкот и Анафему. Блюдо было приготовлено из свеклы, красный цвет которой означает флаг, а селедка и картошка являлись обыкновенной едой пролетариата. Конечно, такая легенда заставляет призадуматься о том является история происхождения блюда реальной, но это же легенда! На наших столах селедка под шубой стала распространенным блюдом в 60-70 года 20 века.

В этой теме наши кулинары делятся рецептами салата Селедка под шубой с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.


Это интересно:

Все о сельди

Как приготовить салат селедка под шубой?

  • 2
  • 8
  • 186
  • 234
Селедка под шубой - традиционно праздничное блюдо. Хочу предложить вам внести в привычный рецепт один ...
Открыть
  • 4
  • 11
  • 256
  • 77
Этот салат похож на "сельдь под шубой", всё те же картофель, свекла, лук, яйцо. Только ...
Открыть
  • 14
  • 16
  • 188
  • 407
Селёдкой под шубой в наше время никого не удивишь. Но как бы ни было этот ...
Открыть
  • 1
  • 22
  • 217
  • 234
Приготовьте на Рождество или на новогодний стол салат "Рыба под шубой", но не с селёдкой, ...
Открыть
  • 2
  • 3
  • 108
  • 109
Салат "под шубой" вегетарианский отличается от традиционного тем, что в составе вместо селёдки используется морская ...
Открыть
  • 6
  • 148
  • 100
Многим из нас хорошо известен традиционный рецепт приготовления праздничного салата, Селедка под шубой. Но я ...
Открыть
  • 26
  • 28
  • 155
  • 594
Спешу поделиться с вами необычным способом приготовления селедки под шубой в виде рулета. Благодаря этому ...
Открыть
  • 73
  • 261
  • 155
  • 12055
Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. ...
Открыть
Мобильная версия сайта