E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Блины

Блины — это одно из самых популярных блюд во всем мире, история которого уходит в незапамятные времена. Так или иначе, данное блюдо присутствует во всех кухнях мира — это и традиционные русские блины, и китайские блинчики, и французские тонкие блинчики, и многие-многие другие. В русской кухне приготовление блинов тесно связано с масленичной неделей, в марте, когда в каждом доме стоит неповторимый аромат выпечки, знакомый всем нам с детства.

Современные домохозяйки используют для приготовления разнообразные базовые ингредиенты, начиная от традиционного молока и заканчивая пивом. В этой теме наши кулинары делятся рецептами блинов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Как приготовить блины?

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 3/4 стакана
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Мука пшеничная - 3/4 стакана
Масло сливочное - 1 ст.л.

Для подачи:
Ягоды - по вкусу
Фрукты - по вкусу
Сливки (жирность от 30%) - 1 стакан
Пудра сахарная - по вкусу
Мята - для украшения
  • 4
  • 212
  • 20
  • Ингредиенты
Нетрадиционный способ приготовления и подачи отличает датские блинчики от многих других. Пекутся они в духовке, а подаются на сковороде.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 330 г
Молоко кислое - 550 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 20 г
Соль - 7 г
Масло растительное - 2 ст.л.
  • 4
  • 185
  • 70
  • Ингредиенты
Блины на кислом молоке с дрожжами - очень пышные, мягкие, необыкновенно вкусные.

Ингредиенты

Тесто:
Мука - 8 ст.л.
Молоко - 500 мл
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Сода - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.

Начинка:
Фарш куриный - 350 г
Лук репчатый - 200 г
Масло сливочное - 40 г
Рис - 40 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода кипяченая или бульон - 100 г
  • 14
  • 176
  • 260
  • Ингредиенты
Тонкие блинчики с вкусной и сочной начинкой из куриного фарша и лука обеспечат сытным завтраком вашу семью

Ингредиенты

Блины - 8-10 шт.
Творог мягкий - 350 г
Сливки 35% - 100 мл
Сахарная пудра - 5 ст.л.
Клубника свежая - 100 г
Клубничное пюре - 2-3 ст.л.
Ванилин - на кончике ножа
  • 16
  • 171
  • 30
  • Ингредиенты
Эти блины с творогом и клубникой получаются необычайно нежными и воздушными!

Ингредиенты

Сыворотка - 0,5 л
Яйца - 3 шт.
Мука - около 1 стакана
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль и сахар - по вкусу
  • 6
  • 6
  • 116
  • 50
  • Ингредиенты
Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220 г
Сахар - 2 ст.л.
Кокосовое молоко - 400 мл
Корица/ванильный сахар - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
  • 9
  • 13
  • 298
  • 40
  • Ингредиенты
Готовим румяные, ароматные, нежные и очень вкусные постные вегетарианские блины на кокосовом молоке.

Ингредиенты

Молоко - 0,5-0,6 л
Мука цельнозерновая - 1 стакан
Мука льняная - 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
  • 12
  • 9
  • 151
  • 70
  • Ингредиенты
Добавление льняной муки в выпечку, делает её полезнее, а в блинах она очень в тему!

Ингредиенты

Молоко - около 0,5 л
Мука пшеничная - 1 стакан
Мука ржаная - 0,5 стакана
Яйца - 2-3 шт.
Арахисовая паста - 2-4 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки
  • 10
  • 7
  • 172
  • 10
  • Ингредиенты
Для разнообразия добавьте в привычный вам рецепт блинного теста немного арахисовой пасты!

Ингредиенты

Мука – 1,5 стакана
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Морковь – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
  • 2
  • 238
  • 10
  • Ингредиенты
Блинчики на морковном соке - это вкусно, красиво и полезно!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г
Молоко - 500 мл
Масло растительное (рафинированное) - 40 г
Масло сливочное - 35 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Ванильный сахар - щепотка
Сода - щепотка
  • 2
  • 6
  • 221
  • 20
  • Ингредиенты
Очень вкусные масляные блинчики можно приготовить без использования яиц. Блинчики получаются в меру тоненькими, эластичными и очень нежными. Они хорошо ...

Ингредиенты

Мука - 200 г
Молоко - 600 мл
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 30 мл
Черемша - 1/2 пучка
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
  • 8
  • 8
  • 161
  • 12
  • Ингредиенты
Любителям тонких блинов с несладким припеком предлагаю сезонный рецепт - с черемшой. Первым делом нежные листья с характерным чесночным ароматом ...

Ингредиенты

Молоко или сыворотка - 2,5 стакана
Мука кукурузная - 1 стакан
Мука рисовая или пшеничная - около 0,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Сахар - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1,5-2 ст.л.
  • 4
  • 12
  • 181
  • 130
  • Ингредиенты
Чтобы ваши блинчики получились яркими и аппетитными, попробуйте сделать тесто для них из кукурузной муки. Да ещё и рисовой добавьте...

Ингредиенты

Амарантовая мука - 1 стакан
Мука пшеничная в/с или ц/з - около 0,5 стакана
Молоко и/или сыворотка - 3 стакана
Яйца - 2-3 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар или сладкий сироп - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
  • 11
  • 9
  • 154
  • 40
  • Ингредиенты
Сегодня замесим тесто на блины из амарантовой муки на молочной сыворотке. Очень полезное и вкусное сочетание - попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 125 г
Карри - 2 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Кокосовое молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - для жарки
  • 14
  • 23
  • 221
  • 20
  • Ингредиенты
Масленица пришла! Кому блинов красивых и вкусных?! Сегодня хочу предложить вам приготовить необычные блины — малазийские пряные «Роти Джала». «Роти Джала» — ...

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Сахар - 1.5 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 100 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л. + для смазывания сковороды
  • 10
  • 35
  • 203
  • 470
  • Ингредиенты
В последнее время у меня дома какой-то банановый бум! Всем домашним очень понравилась различная выпечка с бананами, просят готовить ещё ...

Ингредиенты

Мука рисовая - 1 стакан
Жидкость - около 2,5 стаканов
Яйца - 2-3 шт.
Сахар или сладкий сироп - по вкусу
Растительное масло - 1-1,5 ст.л.
Соль - 1 щепотка
  • 16
  • 15
  • 143
  • 350
  • Ингредиенты
Блины из рисового теста на молочной сыворотке порадуют всех, кому не подходит глютен. Получается вкусно и с дырочками!

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 2 ст.л.
Молоко - 30 мл
соль - по вкусу
Яйца куриные - 1 шт.
  • 4
  • 10
  • 177
  • 30
  • Ингредиенты
Если вы любите овсянку и желаете разнообразить свой утренний завтрак, то овсяноблин - отличное решение. Если использовать овсяную муку, то ...

Ингредиенты

Вода - 0,5 л
Сгущенное молоко - от 3-х ст.л.
Мука разная - 1-1,5 стакана
Яйца - 2-3 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
  • 4
  • 15
  • 134
  • 150
  • Ингредиенты
Рецепт блинов на сгущенке понравится любителям сладких тоненьких блинчиков. Количество сгущенки можно подбирать на свой вкус. У меня в тесто ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
  • 35
  • 27
  • 183
  • 410
  • Ингредиенты
Тонкие блины с дырочками на кефире — вкусные, сытные и красивые, идеальный завтрак или ужин на каждый день.

Ингредиенты

Мука - 300-350 г
Молоко 3,2% жирности - 500 мл
Куриный яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Сода - по желанию
Сгущенное молоко - на подачу
  • 5
  • 15
  • 190
  • 20
  • Ингредиенты
Славится русская кухня не только блинками, но и смышлеными хозяйками. Не всегда есть возможность замесить блинное тесто в кастрюльке или ...

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл
Вода - 150 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
  • 8
  • 10
  • 195
  • 9
  • Ингредиенты
Дрожжевые блинчики я готовлю не часто, потому что процесс не быстрый, требует ожидания, но вкус этого стоит. Структура блинов совсем ...

Ингредиенты

Молоко не менее 2,5% жирности - 1 стакан
Мука пшеничная - 2/3 стакана
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Пищевая сода - 1/2 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Бананы - по вкусу
Шоколад - по вкусу
  • 7
  • 8
  • 170
  • 18
  • Ингредиенты
Кружевные, тонкие и сытные блинчики. Как же мы все любим это замечательное русское блюдо. Но как быть тем, у кого ...

Ингредиенты

Мука соевая - 0,5 стакана
Мука пшеничная - до 1 стакана
Жидкость - около 0,5 л
Яйцо - 1 по желанию
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • 1
  • 8
  • 161
  • 20
  • Ингредиенты
Неоднократно пекла блины на соевом молоке, и было интересно попробовать вариант на соевой муке. ...

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 1 стакан
Куриные яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Подсолнечное масло - для жарки
Свежая петрушка - по вкусу
Поваренная соль - по вкусу
  • 5
  • 40
  • 79
  • 20
  • Ингредиенты
Блины из кабачков хороши на закуску и в качестве самостоятельного блюда тоже, а со сметанкой или сметано-чесночным соусом - они ...

Ингредиенты

Простокваша – 180 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0,25 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 25 г
Мука пшеничная – 80 г
  • 3
  • 8
  • 206
  • 20
  • Ингредиенты
Отличный рецепт для начала дня, блины на простокваше готовятся быстро и просто, пробуйте.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Молоко (3,2%) - 200 мл
Сахар песок - 10 г
Масло растительное - 70 мл
Лук зеленый - 15 г
Соль - по вкусу
  • 3
  • 8
  • 160
  • 20
  • Ингредиенты
Блины из картофельного пюре - очень вкусные и хрустящие блины. Они идеально подойдут к завтраку, особенно со сметаной. Подготовим продукты ...

Ингредиенты

Молоко (3,5%) - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Сметана (20%) - 130 грамм
Сахарная пудра - 175 грамм
Пшеничная мука в/с - 300 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло для смазывания блинов
  • 3
  • 8
  • 250
  • 10
  • Ингредиенты
Блины считаются традиционным блюдом русской кухни. Каждая хозяйка печёт их по своему собственному любимому и проверенному временем рецепту. Я же ...

Ингредиенты

Для блинов:
Мука пшеничная - 320 грамм
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 150 грамм
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Укроп - 3-4 ст.л.
Масло подсолнечное - 60 мл

Для начинки:
Шампиньоны свежие - 600 грамм
Лук репчатый - 2 шт.
Сливочный крем-сыр - 200 грамм
Масло подсолнечное - 50 мл
Петрушка свежая - 1 пучок
  • 8
  • 34
  • 173
  • 20
  • Ингредиенты
Блинный пирог - замечательная закуска, которая достойна праздничного стола. Начинкой для блинного пирога могут служить овощи, грибы, куриное мясо или ...

Ингредиенты

Тесто 1:
мука ржаная - 90 грамм / 2/3 стакана
яйцо - 1 штука
соль - 1 щепотка

Тесто 2:
мука овсяная - 40 грамм / 0,5 стакана
молоко - 150 мл / 2/3 стакана
сметана - 1-2 ст.л.

Тесто 3:
овсяные или злаковые хлопья – 100 грамм
сметана – 150-170 грамм

Растительное масло – для противня.
Сливочное масло – для подачи.
  • 2
  • 8
  • 263
  • 20
  • Ингредиенты
Мне давно хотелось попробовать такое блюдо марийской кухни, как многослойные блины. Надеюсь, как-нибудь быть проездом в Йошкар-Оле или другом городе ...

Ингредиенты

Ряженка - 500 мл;
Мука пшеничная - 150 грамм;
Сахарная пудра - 3 ст.л;
Соль - щепотка;
Яйца - 2 шт;
Сода - 0.5 ч.л;
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • 4
  • 41
  • 214
  • 160
  • Ингредиенты
Какие же замечательные эти блинчики на ряженке! Они очень нежные, пышные и ароматные! Для меня эти блинчики просто идеальные: во-первых ...

Ингредиенты

Мак - 2 ст.л;
Яйца куриные - 2 шт;
Молоко - 0.5 литра;
Мука пшеничная - 1.5 ст;
Сахар - 1 ст.л;
Соль -щепотка;
Масло растительное - 4 ст.л.
  • 9
  • 14
  • 248
  • 20
  • Ингредиенты
Блины с маком идеально подходят для завтрака или на перекус, их можно подать со сметаной или завернуть в них какую-либо ...

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана;
Яйца куриные - 3 шт;
Соль - щепотка;
Крахмал картофельный- 7 ст.л;
Масло растительное - 4 ст.л.
  • 7
  • 33
  • 236
  • 210
  • Ингредиенты
Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт приготовления блинчиков из крахмала и без муки. Получаются они на много тоньше традиционных, ...

Ингредиенты

Цельнозерновая мука - 1 стакан;
Крахмал кукурузный (или мука в/с) - 2-3 ст. ложки;
Молоко - 2,5 стакана;
Яйца - 2-3 штуки;
Соль и сахар - по вкусу;
Растительное или сливочное масло - 1-1,5 ст. ложки.
  • 5
  • 23
  • 73
  • 20
  • Ингредиенты
Мне очень нравятся блины из цельнозерновой муки. Хочу поделиться рецептом теста для них, состоящим из цельнозерновой муки и кукурузного крахмала, ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;
Молоко жирностью выше (5%) - 300 мл;
Яйца - 2 штуки;
Сливочное масло - 1,5 ст. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Сахар - по вкусу.
  • 10
  • 186
  • 50
  • Ингредиенты
В любой национальной кухне есть какие-нибудь блины ... Например, в Италии они называются креспелле.Состав практически обыкновенный: мука, молоко жирное и/или ...

Ингредиенты

Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стакана)
Молоко - около 0,5 л
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1-3 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,3 ч. л. (по желанию)
Растительное масло - 1,5 ст. л.
  • 27
  • 57
  • 142
  • 370
  • Ингредиенты
Простой рецепт вкусных овсяных блинов на молоке. В отличии от блинов на пшеничной муке, этот вариант более полезен и не менее вкусен.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Соль - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар ванильный - 10 г
  • 12
  • 12
  • 230
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить вкусные и красивые ажурные блины. Такие аппетитные блины можно приготовить на масленицу, можно побаловать своих домашних на завтрак, ...

Ингредиенты

Тесто:
Молоко – 650 мл;
Мука пшеничная в/с – 250 грамм;
Яйца куриные – 2 шт;
Сахар – 1 щепотка;
Соль – 1 щепотка;
Сода пищевая 1 щепотка;
Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка;
Маргарин или сливочное масло – 1 ст. ложка.

Начинка:
Корица молотая – 1 ч. ложка;
Сахар-песок – 100 грамм.
  • 9
  • 10
  • 218
  • 30
  • Ингредиенты
Такие блинчики - находка для занятой хозяйки.  В процессе обжаривания с начинкой сахар плавится и образует с корицей очень вкусный ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 грамм;
Молоко - 500 мл;
Яйца - 2 шт;
Сыр твёрдый - 150 грамм;
Соль - 0.5 ч.л;
Сахар - 1 ч.л;
Разрыхлитель - 0.5 ч.л;
Укроп - 3-4 ст.л;
Масло подсолнечное - 60 мл.
  • 10
  • 32
  • 234
  • 40
  • Ингредиенты
Решила порадовать семью в выходной день и испечь давно мною любимые сырные блины. Вообще их люблю не только я, но ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл;
Яйцо куриное - 1 шт;
Яблоки - 3 шт;
Мука пшеничная - 8-10 ст.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Сахар - 3,5 ст.л;
Соль - 1 щепотка;
Кипяток - 100 мл;
Растительное масло - 50 мл.
  • 8
  • 18
  • 140
  • 100
  • Ингредиенты
Блинчики с тёртым яблочком в тесте - очень классный вариант для завтрака. У таких блинчиков приятный яблочный вкус, они нежные ...

Ингредиенты

Творог - 200 грамм;
Кефир - 500 мл;
Яйца - 4 шт;
Мука - 350-400 грамм;
Сахар - 2 ст.л;
Соль - щепотка;
Ванилин - 1 пакетик;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Масло растительное - 70 мл;
Кипяток - 1,5-2 стакана.
  • 12
  • 6
  • 203
  • 20
  • Ингредиенты
 Обязательно порадуйте свою семью такими заварными блинчиками из творога и кефира, утром выходного дня. Они получаются мягкими и очень вкусными, ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 330 грамм;
Яйцо - 40 грамм;
Сахар - 20 грамм;
Маргарин - 25 грамм;
Молоко - 550 грамм;
Дрожжи сухие - 7,5 грамм;
Соль - 7 грамм.
  • 5
  • 8
  • 445
  • 10
  • Ингредиенты
 Дрожжевые блины отличаются от обычных тонких блинчиков своей толщиной, структурой и рыхлостью. Лучше всего их выпекать на маленькой сковородке. Как ...

Ингредиенты

Ржаная мука - 1 стакан;
Пшеничная мука - 1 стакан;
Яйца - 2 штуки;
Кефир, кислое молоко или молоко со сметаной - 2 стакана;
Вода - до консистенции блинного теста;
Сахар - до 1 ст. ложки;
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - для жарки или 2 ст. ложки в тесто
  • 22
  • 152
  • 20
  • Ингредиенты
Из одной ржаной муки пожарить тонкие блинчики проблематично, поэтому ржаную муку рекомендуется смешивать с пшеничной в соотношении 1:1 или 1:2 ...

Ингредиенты

Молоко - 750 мл;
Сыр твердый - 200 гр;
Яйца - 4 шт;
Мука - 1,5-2 стакана;
Соль - 0,5 ч.л;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Растительное масло - 50 мл;
Укроп свежий - 1 пучок.
  • 5
  • 8
  • 177
  • 20
  • Ингредиенты
 Блины с сыром и зеленью - это наивкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на масленицу или просто так. Когда я их ...

Ингредиенты

Мука - 416 грамм;
Молоко - 1 литр;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 1 ст.л;
Соль - 1ч.л;
Растительное масло или жир для жарки.
  • 1
  • 27
  • 144
  • 30
  • Ингредиенты
Продолжая тему рецептов по ГОСТу, приготовим сегодня блины без дрожжей. Всегда делала блинчики раньше на глазок, и стало очень интересно, ...

Ингредиенты

Кефир - 220 мл;
Мука - 190 грамм;
Яйца - 2 шт;
Сливочное масло - 2 ст.л;
Сахар - 2 ст.л;
Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки);
Сода - 1/2 ч.л;
Растительное масло - для жарки;

Для припека:
Морковь - 1 шт;
Яблоко - 1 шт.
  • 2
  • 1
  • 138
  • 10
  • Ингредиенты
 Масленичная неделя продолжается и в каждом доме пекут разнообразные блины и оладьи. Сегодня я предлагаю приготовить блины с припеком. Я ...

Ингредиенты

Мука черемуховая - 3 ст. л.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Молоко - около 3х стаканов
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Водка - 1 ст. л.
или разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
  • 4
  • 1
  • 180
  • 20
  • Ингредиенты
Рецепт вкусных блинов из черемуховой муки на молоке, вкусное и полезное блюдо на завтрак, ужин или масленицу.

Ингредиенты

Молоко - 3 стакана;
Яйца - 3 штуки;
Мука -1-1,5 стакана;
Растительное масло - 3 ст. ложки;
Сахар - 1-2 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Укроп - 1 пучок;
Сыр - 50-100 грамм.
  • 6
  • 10
  • 175
  • 20
  • Ингредиенты
Блинчики с припеком бывают с самыми разными начинками от сладких до несладких, но обычно двух видов: начинка добавляется на блин ...

Ингредиенты

Молоко - 3 стакана (600 мл);
Мука - 1,5 стакана (около 200 грамм);
Яйца - 2 штуки;
Сахар - 1,5 ст. ложки;
Ликер лимонный - 2-3 ст. ложки;
Растительное масло - 3 ст. ложки;
Соль - 1 щепотка.
  • 2
  • 190
  • 10
  • Ингредиенты
Чтобы приготовить лимонные блинчики, в тесто добавляют лимонные джемы, лимонный сок и цедру или лимонный ликер. Мне понравился вариант с ...

Ингредиенты

Блины - 3-5 штук;
Варенья и джемы.
  • 8
  • 9
  • 223
  • 20
  • Ингредиенты
Предлагаю взять на заметку вариант романтичной подачи блинчиков ... Рецепт теста возьмите на сайте любой, какой вам понравится: на молоке, ...

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт;
Мука соевая - 30 грамм;
Сахар - 1 ч.л.;
Соль - 1 щепотка;
Ванилин - 1 щепотка;
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • 22
  • 170
  • 50
  • Ингредиенты
 Соевая мука по консистенции похожа на пшеничную, имеет кремовый оттенок, а блюда из нее получаются с легкой ореховой ноткой. Продукты ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 3/4 стакана;
Йогурт - 125 грамм;
Сахар - 1 ч.л;
Соль - 0,5 ч.л;
Сода - 0,5 ч.л;
Водка - 25 мл;
Яйца куриные - 2 шт;
Молоко - 1 ст. + 125 мл;
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • 3
  • 6
  • 191
  • 30
  • Ингредиенты
 Хоть на улице и не Масленица, но побаловать себя блинчиками охота! Да и из домашних вряд ли кто откажется от ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1.5 стакана
Молоко - 250 мл
Тёплая вода 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
  • 9
  • 18
  • 141
  • 60
  • Ингредиенты
Катаеф - это один из популярных десертов в арабской кухне. Эти вкусные блинчики готовят на Рамадан и используют самые разнообразные ...

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.;
Молоко - 1 литр;
Мука - 440 грамм;
Соль - 1 ч.л;
Сахар - 1 ч.л;
Растительное масло - 1 ст.л.
  • 2
  • 4
  • 258
  • 40
  • Ингредиенты
Хочу познакомить вас с так называемыми "ленивыми" блинами, которые пекутся, вернее, запекаются в духовке на большом противне, за один раз. ...

Ингредиенты

Яйца куриные: 10 шт;
Сахар: 1 стакан;
Сливки: 200 мл;
Мука: 2 стакана;
Мед для подачи.
  • 1
  • 3
  • 240
  • 30
  • Ингредиенты
Этот рецепт я нашла в энциклопедии старинного поваренного искусства, мне он очень понравился. Блинчики получились действительно пышными как бисквитное тесто, ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 1 стакан;
Пиво светлое – 1 стакан;
Яйца - 2 шт;
Молоко – 1/4 стакана;
Сахар - 1 ст. л;
Соль - щепотка;
Масло растительное – 1 ст. ложка;
Масло сливочное – 25 грамм;
Сало - 10 грамм (для смазывания сковороды).
  • 1
  • 5
  • 250
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю вам еще один рецепт блинчиков. Блины на пиве получаются мягкими и пышными. Привкус алкоголя совсем не ощущается, если использовать ...

Ингредиенты

Мука пшеничная: 250 грамм;
Молоко: 350 мл;
Дрожжи (быстродействующие): 6 грамм;
Масло подсолнечное: 2 ст.л;
Соль: 0,5 ч.л;
Сахар: 3 ч.л.;
Яйца куриные: 1 целое + 2 желтка.
  • 3
  • 350
  • 10
  • Ингредиенты
В Масленицу можно перепробовать огромное количество рецептов блинов и блинчиков и побаловать себя вкусной, нежной и пушистой выпечкой! На эту ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;
Молоко – 1 стакан;
Вода минеральная газированная – 1/2 стакана;
Яйца – 3 шт;
Шпинат – небольшой пучок;
Сахар – 2 ч.л;
Соль – 1/2 ч.л;
Масло растительное - 1 ст.л;
Сало или смалец – небольшой кусочек (для смазывания сковороды).
  • 4
  • 22
  • 220
  • 50
  • Ингредиенты
Шпинат является замечательным природным красителем. Если добавить его в тесто для блинчиков, то они получатся красивыми и вкусными, а также ...

Ингредиенты

Мука – 1 стакан;
Молоко – 1 1/4 стакана;
Ряженка – 1/2 стакана;
Свекла (средняя)– 1 шт;
Сахар – 1 ст. ложка;
Соль – 1/2 ч. ложки;
Сода – щепотка;
Оливковое масло – 1 ст. ложка;
Сало (или смалец) – для смазывания сковороды.
  • 2
  • 21
  • 200
  • 20
  • Ингредиенты
Свекла – замечательный природный краситель. Со свеклой получаются яркие, красивые и очень вкусные блинчики. Вкуса свеклы в готовых блинчиках совсем ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 1 стакан;
Молоко кокосовое – 1 стакан;
Яйца – 2 шт;
Соль – щепотка;
Сахар – 1 ст.ложка;
Масло сливочное – 40 грамм;
Масло растительное рафинированное для жарки.
  • 1
  • 300
  • 20
  • Ингредиенты
Вкусные блинчики можно приготовить не только на привычном нам коровьем молоке, но и на кокосовом. Они получаются очень нежными. Для ...

Ингредиенты

Картофель — 2 штуки;
Яйца — 1 штука;
Кефир — 1 стакан;
Мука — 4 ст. ложки;
Сыр твёрдый по вкусу — 50 грамм;
Лук — 1 головка;
Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки;
Соль — 1 щепотка;
Растительное масло — для жарки;
Сметана ещё — для подачи.
  • 2
  • 4
  • 252
  • 20
  • Ингредиенты
Это толстые очень сытные и вкусные блины ... Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё. Например, они ...

Ингредиенты

Кукурузный крахмал: 200 грамм;
Яйца куриные: 2 шт;
Сливки (20%): 400 мл;
Сахар: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 1 ст.л;
Соль: 1 щепотка.
  • 2
  • 150
  • 20
  • Ингредиенты
Легкие и нежные блинчики на основе кукурузного крахмала и сливок. Получаются очень тонкими, но в то же время не рвутся, ...
Мобильная версия сайта