E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Перец сладкий
Перец можно смело назвать одним из ценнейших овощей. В его составе преобладает витамин С, и он практически возглавляет овощи содержащие витамины, так как в перце их очень много. Именно он довольно популярен во многих кухнях мира. Большое разнообразие способов приготовления перца дает возможность обогатить наш организм полезными витаминами. Очень вкусен фаршированный перец. Его фаршируют крупами, например, рисом, а так же мясом, грибами, овощами и т. д. Очень много разных рецептов приготовления фаршированного перца дает возможность разнообразить повседневный стол и не только, можно просто приготовить одно из сытых и полезных блюд.

Подборки рецептов из рубрики «Закуски»

Баклажаны в кляре Бастурма Буженина Буррито Бутерброды Бутерброды горячие
Бутерброды с икрой Бутерброды с красной икрой Бутерброды с красной рыбой Бутерброды с огурцом Бутерброды с рыбой Бутерброды с черным хлебом Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами на праздничный стол Грибная икра Грибной паштет Грибы Жареные огурцы Закуска на чипсах Закуски из баклажанов Закуски из икры Закуски из кабачков Закуски из мяса Закуски из огурцов Закуски из рыбы Закуски из сыра Закуски к пиву Закусочный торт Заливное Запеченные роллы Засолка рыбы Кабачковая икра Канапе Карпаччо Кимчи Колбаса Креветки Морепродукты Морковь Мясной хлеб Огурцы малосольные Огурцы по-корейски Пастрома Паштет Паштет из говяжьей печени Паштет из куриной печени Паштет из свиной печени Паштет из селедки Паштет из фасоли Печеночный паштет Печеночный торт Профитроли закусочные Рулетики (разные) Рыбный паштет Салат в тарталетках Сало на закуску Севиче Сухарики Сухарики в духовке Суши и Роллы Сыр домашний Сырное фондю Сэндвичи Тарталетки Тарталетки с грибами Тарталетки с икрой Фаршированные крабовые палочки Фаршированные помидоры Фондю Форшмак Хе Хе из рыбы Холодец Холодец куриный Хумус Чипсы Шампиньоны маринованные Шампиньоны фаршированные Шаурма Шпроты Яичница Яйца Яйца фаршированные
Все подборки

Рецепты

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

На две 700-граммовые банки:
Болгарский перец красный - 3 шт.
Болгарский перец зеленый - 3 шт.
Стручковый перец - по вкусу
Морковь - 4-5 шт.
Подсолнечное масло - 100 мл
Репчатый лук - 2 головки
Чеснок - 1 головка
Соль - по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Уксусная кислота 70% - 1/2 ч.л.
  • 12
  • 11
  • 155
  • 10
  • Ингредиенты
Простой рецепт салата из болгарского перца и моркови на зиму. Блюдо готовится путем тушения в сковороде, а хранится в стеклянных банках.

Ингредиенты

Перец сладкий - 8 шт.
Творог, сыр фета, сулугуни - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень - пучок
  • 4
  • 3
  • 110
  • 30
  • Ингредиенты
Простая закуска из запеченного фаршированного перца с сыром или творогом. Яркое диетическое блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Перец сладкий - 3 шт. (желательно контрастных по цвету)
Творог - 420 г
Масло сливочное - 3 ст.л.
Укроп - 6 веточек
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Сметана - 50 г
Чеснок - по вкусу
  • 19
  • 14
  • 133
  • 20
  • Ингредиенты
Эта простая, но очень нужная закуска. В состав входят полезные ингредиенты. Она особенно подходит тем, кто следит за своим питанием.

Ингредиенты

Болгарский перец - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
Укроп и петрушка - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный молотый - 1 щепотка
Тимьян - 4 веточки
  • 7
  • 16
  • 74
  • 150
  • Ингредиенты
Быстрое в приготовлении блюдо из перца, фаршированного сыром, станет отличной горячей закуской для праздничного стола. Готовим?

Ингредиенты

Перец сладкий - 12 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень - пару веточек
Масло растительное - 10 мл
Соль - по вкусу
Уксус яблочный - 3-5 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
  • 7
  • 5
  • 35
  • 10
  • Ингредиенты
Перец, маринованный целиком - лёгкая колоритная закуска из сладкого перца.

Ингредиенты

Перец болгарский - 500 г
Творог - 200 г
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 10 г
Укроп - 20 г
Петрушка - 20 г
Лук зеленый - 20 г
Перец чили в порошке - 10 г
  • 14
  • 26
  • 67
  • 220
  • Ингредиенты
Отличное закусочное блюдо для праздничного стола, которое очень легко и быстро приготовить даже перед самым приходом гостей...

Ингредиенты

Маринованный перец «по-итальянски»:
Перец сладкий – 6 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Базилик/свежая зелень – 0.5 пучка
Оливковое масло - 3-4 ст.л.
Винный уксус – 1-2 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу

Хрустящий маринованный перец:
Перец сладкий – 4-6 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень – 1 пучок
Острый перец – 0.3-0.5 шт. (по вкусу)

Маринад:
Вода – 0.5-0.7 л
Сахар – 1.5-2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Уксус – 1-2 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Растительное масло – 1.5 ст.л.
Гвоздика – 3 шт.
  • 3
  • 15
  • 157
  • 60
  • Ингредиенты
Готовим маринованный перец быстрого приготовления в двух вариантах: хрустящий маринованный перец и перец, маринованный по-итальянски

Ингредиенты

Сладкий перец – 1 кг
Брынза – 300-400 г
Соль – по вкусу
Молотый перец черный – по вкусу
Оливковое масло – по вкусу
Свежая зелень (петрушка, базилик, мята) – по вкусу
  • 5
  • 8
  • 79
  • 30
  • Ингредиенты
Рулетики из болгарского перца с брынзой и травами – простая, но очень душевная закуска. Блюдо относится к типично одесской кухне, ...

Ингредиенты

Красный болгарский перец - 1 кг
Чеснок - 100 г
Перец острый - 2-3 шт.
Уксус яблочный - 50 мл
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
  • 9
  • 44
  • 63
  • 20
  • Ингредиенты
Предлагаю вам заготовить на зиму сырую аджику из красного перца. Это отличная заготовка идеально подходящая к мясным блюдам, запечённой курице ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг
Растительное масло - 2-4 ст.л.
Уксус - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень свежая (укроп,петрушка или их смесь) - 0.5-1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Грецкий орех - по вкусу
  • 2
  • 5
  • 67
  • 20
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами рецептом одной из любимейших закусок моей семьи. Это простое, лёгкое и очень вкусное блюдо – запечённый ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Перец душистый горошком - 10 шт.
Гвоздика целая - 5 шт.
Уксус 9-% - 2 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
  • 10
  • 28
  • 68
  • 10
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию быстрый способ маринования овощей. Маринованный перец с морковью и луком можно добавлять в салаты, можно подавать как ...

Ингредиенты

Перец болгарский - 500 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 40 мл
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
  • 2
  • 4
  • 76
  • 20
  • Ингредиенты
Закуска из болгарского перца и морковки прекрасно подходит для постного завтрака, обеда или ужина. Минимум калорий и максимум пользы.

Ингредиенты

Творог - 100 грамм;
Сыр с голубой плесенью - 50 грамм;
Маслины без косточек - 10 шт;
Помидоры черри - 8-10 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Красный сладкий перец - 1 шт;
Оливковое масло - 2 ст.л;
Соль, перец, итальянские травы - по вкусу.
  • 4
  • 11
  • 260
  • 30
  • Ингредиенты
 На праздничный стол, в том числе новогодний, можно приготовить фаршированный перец. Но не с традиционной начинкой из риса и мясного ...

Ингредиенты

Творог - 200 грамм;
Перец болгарский красный - 1 штука;
Йогурт;
Соль;
Листовой салат или салатные травки.
  • 2
  • 8
  • 53
  • 20
  • Ингредиенты
 Если вы любитель несладких закусок на основе творога, то возьмите на заметку этот вариант - с запеченным перцем. Ещё мне ...

Ингредиенты

Красный сладкий перец (болгасркий) - 10 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Кинза - 3-4 веточки
Яблочный уксус 6% - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Сахар - щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • 6
  • 14
  • 89
  • 30
  • Ингредиенты
Вкусная, яркая, ароматная, вкусная — все это закуска из сладкого сезонного перца.
Мобильная версия сайта