E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Рулетики (разные)

Рулетики к праздничному столу

Праздники хорошая хозяйка встречает красиво украшенным и вкусным столом. Среди большого разнообразия закусок особое место занимают рулеты и рулетики. Вкусное блюдо, которое обязательно будет иметь успех у гостей. Ведь они бывают столь разнообразными, что описать их все сразу невозможно.

Количество рецептов приготовления рулетиков просто огромное. Их можно приготовить как из рыбы или мяса, так и из овощей или теста. Рулеты могут быть из цельных кусков мяса или из фарша, фаршированные или без начинки. Фаршируют их сыром, грибами, яйцами и т.д. Существуют рецепты приготовления рулетов на любой вкус, они способны удовлетворить любые запросы.

Подборки рецептов из рубрики «Закуски»

Баклажаны в кляре Бастурма Буженина Буррито Бутерброды Бутерброды горячие
Бутерброды с икрой Бутерброды с красной икрой Бутерброды с красной рыбой Бутерброды с огурцом Бутерброды с рыбой Бутерброды с черным хлебом Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами на праздничный стол Грибная икра Грибной паштет Грибы Жареные огурцы Закуска на чипсах Закуски из баклажанов Закуски из икры Закуски из кабачков Закуски из мяса Закуски из огурцов Закуски из рыбы Закуски из сыра Закуски к пиву Закусочный торт Заливное Запеченные роллы Засолка рыбы Кабачковая икра Канапе Карпаччо Кимчи Колбаса Креветки Морепродукты Морковь Мясной хлеб Огурцы малосольные Огурцы по-корейски Пастрома Паштет Паштет из говяжьей печени Паштет из куриной печени Паштет из свиной печени Паштет из селедки Паштет из фасоли Перец сладкий Печеночный паштет Печеночный торт Профитроли закусочные Рыбный паштет Салат в тарталетках Сало на закуску Севиче Сухарики Сухарики в духовке Суши и Роллы Сыр домашний Сырное фондю Сэндвичи Тарталетки Тарталетки с грибами Тарталетки с икрой Фаршированные крабовые палочки Фаршированные помидоры Фондю Форшмак Хе Хе из рыбы Холодец Холодец куриный Хумус Чипсы Шампиньоны маринованные Шампиньоны фаршированные Шаурма Шпроты Яичница Яйца Яйца фаршированные
Все подборки

Рецепты разных рулетов и рулетиков

Сортировка рецептов

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Упорядочить по

Ингредиенты

Кабачки - 2-3 шт.
Сыр плавленный - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Укроп - несколько веточек
  • 9
  • 110
  • 90
  • Ингредиенты
Эти кабачковые рулетики - не просто очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное. Годится как на будничный стол, так и на праздничный.

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт.
Корейская морковь - 150 г
Крабовые палочки - 200 г
Сыр творожный - 140 г
  • 10
  • 8
  • 137
  • 490
  • Ингредиенты
Мягкий рулет с начинкой из крабовых палочек и творожного сыра с пикантной морковью. Закуска на все случаи жизни.

Ингредиенты

Кабачок (молодой) - 2 шт.
Сырок плавленый - 2 шт.
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу
  • 14
  • 15
  • 134
  • 40
  • Ингредиенты
Замечательная закуска из кабачков с сыром и чесноком непременно понравится вашим гостям и родным.

Ингредиенты

Ветчина "Нежная" - 180 г
Сыр - 120 г
Чеснок - 2-3 средних зубчика или по вкусу
Майонез - 65 г
Перец ч.м. - по вкусу
  • 16
  • 19
  • 300
  • 1120
  • Ингредиенты
Небольшие закусочные рулеты с ветчиной, сыром и чесноком - вкусное повседневное блюдо, которое быстро готовится и хорошо выглядит.

Ингредиенты

Яйца – 5 шт.
Твёрдый сыр – 80-100 г
Сметана (15-20%) – 120 г
Смесь итальянских трав (по желанию) – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Плавленые сырки – 4 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика (или по вкусу)
Майонез – 2 ст.л.
Укроп – 1 пучок (небольшого размера)
  • 12
  • 27
  • 241
  • 350
  • Ингредиенты
Рулет из сырного омлета с начинкой – это отличная закуска на все случаи жизни. Готовится легко, просто и быстро!

Ингредиенты

Сыр плавленный (пластинки) - 8 шт.
Сыр - 50 г
Морковь по-корейски - 100 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Яйцо куриное (отварное) - 2 шт.
  • 16
  • 14
  • 273
  • 370
  • Ингредиенты
Сырная закуска, нежная и приятная на вкус. Отлично подойдет для праздничного стола. Добавляйте рецепт в копилку, уверена, не разочарует.

Ингредиенты

Печень куриная - 300 г
Куриная грудка - 300 г
Яйцо - 3 шт.
Плавленный сырок - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сливки 32 % - 100 мл
Мука - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Паприка - 1/2 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
  • 23
  • 18
  • 194
  • 130
  • Ингредиенты
Яркое, красочное и очень вкусное закусочное полено не только украсит Ваш праздничный стол, но и покорит своими вкусовыми качествами гостей.

Ингредиенты

Сладкий перец - 300 г
Творог - 200 г
Бекон - 200 г
Чеснок - 3-4 зубка
Укроп - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
  • 8
  • 11
  • 199
  • 120
  • Ингредиенты
Перец с творогом в беконе - отличная порционная закуска, которую можно подать на стол перед основным блюдом.

Ингредиенты

Огурец (длинный) - 1 шт.
Крем-сыр 20% - 100 г
Укроп - 2-3 веточки
Креветка - 200 г
  • 24
  • 25
  • 73
  • 340
  • Ингредиенты
На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.

Ингредиенты

Картофель – 430 г
Цукини – 200 г
Молоко – 2 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Сливки жирные – 2 ст.л.
Сыр творожный с зеленью – 140 г
Форель слабосоленая (филе) – 200 г
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 2 ч.л.
  • 22
  • 23
  • 145
  • 20
  • Ингредиенты
Овощные рулеты можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Готовим ароматный картофельно-кабачковый рулет с форелью...

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г
Орехи грецкие - 100 г
Уксус - 1/2 ч.л.
Хмели-сунели - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
Петрушка - 20 г
Кинза - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 1 щепотка
  • 5
  • 21
  • 123
  • 820
  • Ингредиенты
Баклажаны с орехами по-грузински - отличное блюдо для любителей баклажанов с пикантным вкусом. Сочетание баклажана с орехами - удивительно гармоничное! Если ...

Ингредиенты

Баклажаны - 3-4 шт.
Растительное масло - 100-150 мл
Пшеничная мука - 0,5 стакана
Грецкие орехи - 50-70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез или сметана - 100 г
Соль - 1 ст.л. для баклажанов и 3-4 щепотки в начинку
Зелень петрушки или кинзы - по вкусу
Ягоды - для украшения
  • 11
  • 19
  • 283
  • 20
  • Ингредиенты
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами - великолепная холодная закуска, которую можно подавать как на торжественный стол, так и на ...

Ингредиенты

Баклажан крупный - 1 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль
Зелень - по вкусу
  • 8
  • 17
  • 364
  • 910
  • Ингредиенты
Признаться честно, готовила такие рулеты из баклажанов с сыром и чесноком впервые. Рецепт давно уже всем известный, но я его ...

Ингредиенты

Баклажаны - 3 шт.
Пшеничная мука - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - 100 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 150 мл
Чеснок - 4 зубчика
Горчица русская - 6 ч.л.
Чёрный молотый перец - по вкусу
Зелень петрушки или кинзы для подачи - по вкусу
  • 1
  • 11
  • 412
  • 10
  • Ингредиенты
Острые рулетики из жареных баклажанов с чесноком, горчицей, молотым перцем и майонезом - это быстро, вкусно, нарядно, оригинально! Такие рулетики ...

Ингредиенты

Ветчина - 200-250 г
Сыр плавленый - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Укроп свежий - 1 пучок
Яйца - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
  • 1
  • 41
  • 238
  • 80
  • Ингредиенты
Рулетики из ветчины с сыром - быстрая и вкусная закуска для праздничного стола. Такую закуску можно приготовить практически на скорую ...

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.
Болгарский перец - 200 г
Помидор - 100 г
Крем-сыр - 50 г
Майонез - 3 ст.л.
Салата - пучок
Крабовые палочки - 100 г
  • 10
  • 110
  • 20
  • Ингредиенты
Рулет с овощами - это очень вкусная, быстрая и сытная закуска. Она украсит любой стол. Это отличный вариант для перекусов. ...

Ингредиенты

Сёмга - 7 ломтиков
Сыр бутербродный - 4 ломтика
Сыр "Филадельфия" - 4 ст.л.
Укроп, соль - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
  • 3
  • 31
  • 125
  • 1040
  • Ингредиенты
Если у вас в коллективе намечается мероприятие, и вы ищете лёгкий рецепт закуски, которая понравится всем, то вы зашли по ...

Ингредиенты

Огурец – 1-2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Лимон – 0.5 шт.
Кунжут – по вкусу
Базилик – 2–4 веточки
Мята – 1 веточка
Свежая зелень - по вкусу
Зеленый лук – 3–4 стебля
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу

Для начинки:
Морковь – 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Редис – горсть
Другие овощи – по вкусу

Дополнительно:Чеснок – 1-2 зубчика
Имбирь – по вкусу
  • 2
  • 14
  • 27
  • 30
  • Ингредиенты
Рецепт этих овощных роллов с огурцом и авокадо я нашла на одном из сайтов для сыроедов и вегетарианцев, но их ...

Ингредиенты

Салат листовой - 1 кочан
Креветки крупные - от 25 шт.
Помидоры - до 5 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр твердых сортов - до 10 ст.л.
Заправка для "Цезаря" - 150 мл
Лаваш - 2,5-5 шт.
Курица или с/с красная рыба - по желанию
  • 2
  • 23
  • 156
  • 10
  • Ингредиенты
Практически любой состав "Цезаря" может быть подан как закуска в лаваше, т.е. как ролл "Цезарь". Посмотрите на сайте собранную подборку ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт;
Сыр Фета - 20 грамм;
Паприка молотая - 2 ч.л;
Смесь трав - 2 ч.л;
Фисташки - 2 ст.л;
Бекон (полоски) - 20 шт.
  • 4
  • 9
  • 406
  • 30
  • Ингредиенты
 Скоро Новый Год, праздник - которого ждут все. Ну а хозяйки озабочены поиском блюд к праздничному столу. Хочу предложить вам ...

Ингредиенты

Морковь - 500 грамм;
Яйца куриные - 4 шт;
Сыр сливочный - 160 грамм;
Масло сливочное - 40 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Укроп - 5 веточек;
Петрушка - 5 веточек;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу.
  • 20
  • 30
  • 155
  • 100
  • Ингредиенты
 Спешу поделиться с вами рецептом вкусного рулета! Отличная закуска на праздничный стол, да и в будни неплохо порадовать себя кусочком:) ...

Ингредиенты

Нут - 1 стакан;
Нори - 2-3 листа;
Мука пшеничная - 20 грамм;
Куркума - 0,5 ч.л;
Кориандр (семена) - 1 ч.л;
Асафетида 1/3 ч.л;
Перец черный молотый 0,5 ч.л;
Розмарин - 1/2 веточки;
Кунжут - 4 ст.л;
Соль - по вкусу.
  • 8
  • 1
  • 310
  • 10
  • Ингредиенты
"I`m cook" посвящается. Вегетарианский тип питания уже не удивление для многих из нас, а норма жизни. Всегда с особым уважением ...

Ингредиенты

Блины готовые - 12 штук;
Семга слабосоленая - 200 грамм;
Филадельфия - 200 грамм;
Грибы опята консервированные - 100 грамм;
Зелень.
  • 8
  • 25
  • 99
  • 60
  • Ингредиенты
 На любой праздник, а тем более Новогодний я думаю подойдет такая вкусная закуска - рулетики из блинов в виде пиньков ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 штуки;
Молоко - 3 столовые ложки;
Филе куриной грудки - 300 грамм;
Лук репчатый - 1 штука;
Масло подсолнечное - 30 миллилитров;
Соль - по вкусу;
Перец черный молотый - по вкусу.
  • 38
  • 211
  • 20
  • Ингредиенты
 Из любого мяса, яиц и молока можно приготовить отличную горячую закуску, которая может стать и вторым блюдом в обед или ...

Ингредиенты

Ветчина в нарезке – 12 шт;
Спаржа консервированная– 12 шт;
Голландский соус – 12 ч.л.
  • 4
  • 3
  • 130
  • 10
  • Ингредиенты
Очень простая закуска, делается быстро, готовить лучше непосредственно перед подачей. Мы делаем часто на работе просто так или на праздники. ...

Ингредиенты

Овечий сыр в рассоле - 300 грамм;
Треугольные листы юфки – 25 шт;
Петрушка по вкусу;
Растительное масло для жарки;

Альтернатива
Вместо сыра - творог.
  • 6
  • 3
  • 210
  • 20
  • Ингредиенты
 Готовить это блюдо я научилась в арамейской кухне, на самом деле оно относится к турецкой кухне. Готовится быстро, вкус зависит ...

Ингредиенты

Баклажаны - 2 штуки;
Грецкие орехи молотые - около 0,3 стакана;
Фасоль готовая - около 0,5 стакана;
Сыр - 30 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Хмели сунели - 2 щепотки;
Соль - по вкусу.
  • 4
  • 16
  • 110
  • 20
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить рулетики из баклажанов с грузинской ноткой, которую придают грецкие орехи, фасоль и хмели сунели. Отлично подходит красная фасоль, ...

Ингредиенты

Кабачок - 800 г
Мука - 1 стакан
Лук - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 300 г
Морковь - 2-3 шт. среднего размера
Сыр твердый - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Зеленый лук - 20 г
Укроп - 20 г
Соль, перец - по вкусу
  • 19
  • 13
  • 72
  • 20
  • Ингредиенты
Очень вкусный, яркий и сытный рулет из кабачков с морковью и грибами. На все случаи жизни!

Ингредиенты

Сало свежее – 1 кг;
Морковь – 1 шт;
Лук репчатый – 1 шт;
Яйцо куриное свежее – 1 шт;
Семена тмина – 1 ч. ложка;
Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка;
Соль – по вкусу.
  • 5
  • 18
  • 599
  • 90
  • Ингредиенты
 Традиционно сало солят, но из него можно приготовить очень много и других блюд: рулетов, паштетов и т. п. Делают их ...

Ингредиенты

Тонкие ломтики ветчины - 12-14 штук;
яйцо - 2 штуки;
сыр "Российский" - 70 грамм;
крупный маринованный огурец - 1 штука;
майонез - 2 ст.л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
укроп - 2 веточки;
петрушка для украшения;
соль, черный молотый перец.
  • 6
  • 20
  • 264
  • 340
  • Ингредиенты
 Рулетики из ветчины, сыра, яиц и маринованного огурца - вкусная и сытная закуска для праздничного стола. Нотку пикантности закуске придадут ...

Ингредиенты

Листья салата - 5 шт;
Помидор - 1 шт;
Огурец - 1 шт;
Говядина отварная - 80 грамм;
Оливки - 50 грамм;
Лук зеленый- по вкусу;
Зелень разная - 30 грамм;
Перец сладкий -1/2 шт.

Заправка:
Соевый соус - 1 ст.л;
Оливковое масло - 1 ст.л;
Сахар - 0,5 ч.л;
Лимонный сок - по вкусу;
Чеснок - 1/2 зубчика.
  • 3
  • 5
  • 103
  • 10
  • Ингредиенты
 Представляю вашему вниманию салатную закуску в интересном оформлении. В салатный лист можно завернуть абсолютно любой салат по вашему вкусу и ...

Ингредиенты

Бекон - 6 полосок;
Чернослив - 12 штук;
Хлеб черный - 2 ломтя;
Маслины - по желанию;
Петрушка - для украшения.
  • 2
  • 5
  • 360
  • 40
  • Ингредиенты
Чернослив в беконе - очень эффектное сочетание, хотя, возможно и на любителя... Приготовить такую закуску быстро и несложно, что немаловажно ...

Ингредиенты

Кабачок (или цуккини) - 1 шт;
Филе куриной грудки - 1/2 шт;
Сыр твердый - 50 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Томатный соус - 1 ст.л;
Листья базилика - несколько штук;
Соль, черный молотый перец;
Растительное масло.
  • 6
  • 36
  • 175
  • 10
  • Ингредиенты
 Овощные рулеты с различными начинками могут не только разнообразить Ваше повседневное меню, но и прекрасно подходят для праздничного стола. Сегодня ...

Ингредиенты

Баклажаны – 2 шт;
Сыр Фета – 250 грамм;
Помидор – 1-2 шт;
Сметана – 2-3 ст.л;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Масло растительное – для жарки;
Соль – по вкусу;
Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок.
  • 4
  • 24
  • 149
  • 180
  • Ингредиенты
Рулетики из баклажан являются прекрасной холодной закуской. Начинку можно сделать самую разную, но одно из самых лучших сочетаний, это мягкий ...

Ингредиенты

Кабачки небольшие – 2 шт;
Грецкие орехи измельченные – 3 ст. ложки;
Морковь – 4-5 шт;
Чеснок – 3 зубчика;
Майонез – 70 грамм;
Масло подсолнечное (или оливковое) – для жарки;
Соль – по вкусу.
  • 5
  • 7
  • 70
  • 10
  • Ингредиенты
Рулетики из кабачков - простая и хорошая закуска, которая вполне может украсить любой праздничный стол. Один из вариантов начинки - ...

Ингредиенты

Молодые кабачки - 3-4 штуки;
Мягкий пастообразный творог - 150 грамм;
Зелень укропа - 3 веточки;
Чеснок - 3 зубчика;
Растительное масло для жарки;
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • 3
  • 12
  • 47
  • 10
  • Ингредиенты
 Овощные закуски - вкусная и полезная составляющая как повседневного, так и праздничного стола. Аппетитно и ярко смотрятся на столе в ...

Ингредиенты

Куриное филе 600 грамм;
Желатин 20 грамм;
Соль 0,5 ч.л;
Перец черный молотый 1 щепотка;
Хмели-сунели 0,5 ч.л;
Приправа для мяса 0,5 ч.л;
Базилик сушеный 1 щепотка;
Чеснок 3 зубчика;
Укроп вкусу по вкусу.
  • 3
  • 10
  • 119
  • 20
  • Ингредиенты
Такое блюдо из обычного куриного филе можно подать не только на будничный стол. Очень красиво смотрится в нарезке и на ...

Ингредиенты

400 грамм - шпината;
5 - яиц;
100 грамм - сыра;
3-4 ст. л. - муки;
соль - по вкусу;
400 грамм - сыра типа "Филадельфия";
400 грамм - слабосоленой семги.
  • 14
  • 18
  • 300
  • 90
  • Ингредиенты
Этим прекрасным закусочным блюдом вы можете удивить гостей на любой праздник, мной он был приготовлен на Пасхальный стол. Делается этот ...

Ингредиенты

Кабачки: 2 шт.
Грибы (ассорти): 150 г
Лук репчатый: половинка
Сыр Пармезан: 50 г
Чеснок: 3 зубчика
Масло растительное: 50 мл
Черный молотый перец: по вкусу
Соль: по вкусу
  • 2
  • 95
  • 20
  • Ингредиенты
Рулетики из кабачков с грибами и сыром годятся как для повседневных обедов, так и для праздничных застолий. Попробуйте!

Ингредиенты

Сыр (тонко нарезанный): 200 гр;
Баклажан: половинка;
Помидоры: 2 шт;
Чеснок: 3 зубчика;
Зелень укропа и кинзы;
Лук порей: 4-5 колец;
Соль: по вкусу.
  • 2
  • 4
  • 10
  • Ингредиенты
Уже совсем не за горами зимние праздники Рождество и Новый год и я хотел бы поделиться очень неплохой простой закуской ...

Ингредиенты

Лаваш Армянский: 2 шт;
Крабовые палочки или мясо: 10 шт
Куриные яйца: 3 шт;
Сыр: 50 гр;
Зелень укропа: пучок;
Зеленый лук: пучок;
Майонез: 70 мл;
  • 8
  • 3
  • 10
  • Ингредиенты
Ранее я уже размещал рулет из лаваша с ветчиной и сыром , теперь спешу поделиться похожим блюдом, но с другими ингредиентами. ...

Ингредиенты

Ветчина: 7 кусочков;
Сыр Пармезан: 100 грамм;
Яйцо куриное: 1 шт;
Чеснок: 2 зубчика;
Сметана: 3 столовые ложки;
  • 4
  • 6
  • 20
  • Ингредиенты
Нарезка - неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Но если ее украсить, или, что еще лучше, приготовить из нее что-то вкусное, ...
Мобильная версия сайта