E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Был на сайте
сегодня в 6:57:28

IamCook

Все отлично!
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта IamCook.RU. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • Рейтинг → 3695 баллов
  • Рецептов → 380 шт.
  • Комментариев → 954 шт.

Мои фото рецепты

Размещен: 16.11.2015

Ингредиенты

Мука ржаная обдирная — 400 г
Кунжут — 2 ст.л
Вода — 200 мл
Соль — щепотка
Сахар — 1 ч.л
  • 4
  • 27
  • 227
  • 260
  • Ингредиенты
 Лепешки из ржаной муки без дрожжей — отличная альтернатива хлебу и хлебцам, подходит для питания практически каждому, кто стремится вести ...
Размещен: 16.11.2015

Ингредиенты

Рис круглозерный — 150 г
Рис красный — 100 г
Нут — 150 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 головки
Масло растительное рафинированное — 60 мл

Специи
Зира — 1 ч. л.
Черный перец горошком — 8-10 шт.
Карри — 1 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Смесь сушеных перцев — 1 ч. л.
Барбарис — 2 ч. л.
  • 1
  • 14
  • 271
  • 40
  • Ингредиенты
Отличный рецепт постного плова с турецким горохом. Сытное вегетарианское блюдо на каждый день.
Размещен: 05.12.2013

Ингредиенты

Шпинат замороженный: 3-5 кубиков;
Банан: 1 шт;
Яблоко: 1 шт;
Вода: 200 мл.
  • 15
  • 13
  • 37
  • 30
  • Ингредиенты
Зеленые коктейли не только очень вкусны, но и очень полезны. Зелень - это незаменимый источник хлорофила, кальция, минералов и витаминов. ...
Размещен: 10.09.2013

Ингредиенты

Тыква: 500 грамм;
Яйца: 1-2 шт;
Мука: 200 грамм;
Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
Сахар: 3 чайные ложки;
Соль: 0,5 чайные ложки;
Мало растительное: по вкусу.
  • 3
  • 49
  • 113
  • 30
  • Ингредиенты
На днях мне подарили большую тыкву, выращенную в Подмосковье. Я принялся экспериментировать, готовить различные блюда - одним из первых были ...
Размещен: 20.08.2013

Ингредиенты

Рис - 300 г
Баклажаны - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец горошком - 5-6 горошин
Барбарис - 2 ч. л.
Аджика - 1 ч. л.
Зелень - по вкусу
Соль - 2 ч. л.
Масло оливковое - 40 мл.
  • 12
  • 25
  • 125
  • 80
  • Ингредиенты
sdТакой плов довелось мне однажды попробовать в одном из отелей Турции и вот спустя 4 года, я вспомнил о нем. ...
Размещен: 18.07.2013

Ингредиенты

Капуста: 250 грамм;
Морковь: 1 шт;
Помидор: 1 шт;
Огурец: 2 шт;
Укроп: 20 грамм;
Чеснок или зеленый лук: по вкусу;
Соль по вкусу;
Масло нерафинированное: 30 мл;
Лаваш: 1 шт.
  • 3
  • 2
  • 109
  • 10
  • Ингредиенты
Рано или поздно каждый из нас задумывается о здоровом питании. Я буквально на днях решил попробовать свои силы в вегетарианстве ...
Размещен: 14.03.2013

Ингредиенты

Куриные крылышки: 0,5 кг;
Рис круглый: 300 грамм;
Морковь: 1-2 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Чеснок: 2 зубчика;
Соевый соус: 2 столовые ложки;
Зира: 2 чайные ложки;
Барбарис: 2 чайные ложки;
Черный молотый перец: по вкусу;
Масло для жарки: 3 столовые ложки;
Соль: по вкусу.
  • 5
  • 15
  • 230
  • 70
  • Ингредиенты
Вчера обнаружил, что мой холодильник почти пуст, осталось лишь половина упаковки куриных крылышек. В магазин было идти лень, а семью ...

Ингредиенты

Говядина: 500 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Помидоры: 1-2 шт;
Горчица столовая: 2 чайные ложки;
Черный молотый перец: по вкусу;
Кориандр молотый: 1 чайная ложка;
Соль: 1,5 чайные ложки.
  • 11
  • 8
  • 202
  • 80
  • Ингредиенты
Это один из моих любимых рецептов приготовления говядины в духовке. По нему мясо получается мягким и сочным, буквально тающим во ...

Ингредиенты

Для начинки:
Фарш домашний: 500 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Помидор: 1 шт;
Перец красны молотый: 1/4 ч.л;
Базилик сушеный: 1 чайная ложка;
Соль: 1,5 чайные ложки.

Для теста:
Мука: 3 стакана;
Яйца куриные: 2-3 шт;
Сметана: 2 столовые ложки;
Вода: 50 мл;
Соль: 0,5 ч.л.
  • 5
  • 13
  • 281
  • 100
  • Ингредиенты
Согласно Википедии, манты - это блюдо народов центральной азии, по составу и внешнему виду очень похожее на пельмени. Главное его ...

Ингредиенты

Семга (филе): 400 грамм;
Лук репчатый: 1 шт;
Лимон: 1/3 шт;
Розмарин: 2 чайные ложки;
Красный молотый перец: по вкусу;
Соль: по вкусу.
  • 8
  • 6
  • 215
  • 50
  • Ингредиенты
Существует множество рецептов запекания семги в духовке - этот является достаточно простым и быстрым. К тому же он позволяет готовить ...

Ингредиенты

Мякоть говядины — 500 г
Картофель — 400 г (4-5 шт.)
Помидор — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Огурцы соленые — 1-2 шт.
Масло растительное — 100 мл.
Лавровый лист — 2 шт.
Барбарис — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчика
Соль — 2 ч. л.
  • 10
  • 14
  • 184
  • 110
  • Ингредиенты
Вкусный рецепт тушеной картошки с солеными огурцами и мясом. Отличное обеденное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Кускус: 200 грамм;
Вода: 400 мл;
Помидоры 3-4 шт;
Зелень петрушки: 40 гр;
Масло ароматное: 50 мл;
Лимон: половинка;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.
  • 5
  • 9
  • 112
  • 10
  • Ингредиенты
Салат Табуле часто можно встретить в ресторанах стран ближнего востока и средиземноморья. Основным его ингредиентом является булгур (крупа пшеницы), дополняемый ...

Ингредиенты

Яблоки (Антоновка): 2,5 кг;
Сахар: 750 грамм;
Вода: 250 мл.
  • 5
  • 37
  • 252
  • 80
  • Ингредиенты
Джем из яблок - это просто спасенье в урожайный яблочный год, когда в нашей городской квартире образуется 3-4 ящика Антоновки. ...

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г
Картофель - 400 г
Сливки (10-20%) - 400 мл.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Хлеб белый - 5 кусочков
Масло растительное - 2 ст. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 1,5 ч. л.
  • 3
  • 13
  • 175
  • 70
  • Ингредиенты
Вкуснейший рецепт кремового супа с шампиньонами, сливками и картофелем.

Ингредиенты

Филе куриное: 450 грамм;
Сливки: 200 мл;
Мука: 150 грамм;
Мускатный орех: 1 чайная ложка;
Масло растительное 2 столовые ложки;
Черный молотый перец: по вкусу;
Соль: по вкусу.
  • 3
  • 13
  • 141
  • 20
  • Ингредиенты
Фрикасе - традиционное французское блюдо, которое готовится путем обжарки и тушения белого мяса птицы или кролика в белом соусе. Обычно ...

Ингредиенты

Фарш домашний - 700 г
Рис круглый - 150 г
Перцы грунтовые - 5 шт.
Помидоры крупные - 5 шт.
Небольшие баклажаны - 3 шт.
Укроп - 30 г
Зира - 1 ч. л.
Базилик свежий - 20 г
Чеснок - 0,5 головки
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 2 ч. л.
  • 12
  • 9
  • 174
  • 30
  • Ингредиенты
Овощная долма - это блюдо, которое предпочтительней всего готовить в конце лета, когда рынок изобилует свежими овощами. Фактически оно очень ...

Ингредиенты

Кабачок: 350 грамм;
Морковь: 250 грамм;
Лук репчатый: 150 грамм;
Помидоры: 3 шт;
Чеснок: 3 зубчика;
Зелень укропа: 40 грамм;
Лавровый лист: 2 шт;
Масло растительное: 50 мл;
Соль: 1,5 чайные ложки;
Черный молотый перец: по вкусу.
  • 3
  • 50
  • 38
  • 70
  • Ингредиенты
Соте - отличный овощной гарнир или самостоятельное блюдо - простое в приготовлении, вкусное, низкокалорийное и конечно же полезное. В сегодняшнем ...

Ингредиенты

Для омлетных блинчиков:
Яйца куриные: 3 шт;
Молоко: 50 мл;
Соль и черный молотый перец.

Для начинки:
Филе куриных грудок: 600 грамм;
Майонез: 50 мл;
Зелень укропа: 40 грамм;
Чеснок: 3 зубчика;
соль: 1 чайная ложка;
Черный молотый перец: по вкусу;
Базилик сушеный: 1 чайная ложка;
Паприка: 1 чайная ложка;
Сыр: 50 грамм.
  • 8
  • 38
  • 148
  • 30
  • Ингредиенты
Бризоль представляет собой какую -либо начинку в омлете, подается как самостоятельное блюдо, либо с различными гарнирами. Готовится он с сыром, ...

Ингредиенты

Рис (круглозерный): 250 грамм;
Молоко: 550 мл;
Сахар: 100 грамм;
Яйца куриные: 3 шт;
Масло сливочное: 50 грамм;
Яблоки: 3 шт;
Изюм: 50 грамм;
Масло растительное: 1 столовая ложка.
  • 9
  • 27
  • 150
  • 60
  • Ингредиенты
Если вы еще не пробовали готовить рисовую запеканку с яблоками и изюмом, обязательно попробуйте. Это сладкое блюдо непременно прийдется по ...

Ингредиенты

Для теста:
Сливочное масло: 70 грамм;
Сахар: 100 грамм;
Ванильный сахар: 10 грамм;
Яйцо куриное: 1 шт;
Мука: 150 грамм;
Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
Масло растительное: 1 столовая ложка.

Для начинки:
Вишня замороженная: 250 грамм;
Сахар: 2-3 столовые ложки.
  • 5
  • 16
  • 271
  • 40
  • Ингредиенты
Данный рецепт вишневого пирога очень прост в приготовлении и подойдет всем, кто только начинает свою кулинарную карьеру. В его основе ...

Ингредиенты

Скумбрия (700 грамм): 2 шт;
Лавровый лист: 1 шт;
Гвоздика: 3-4 соцветия;
Кориандр: 1 чайная ложка;
Базилик сушеный: 1 чайная ложка;
Соль: 2 столовые ложки;
Сахар: 1 столовая ложка;
Вода: 200 мл.
  • 26
  • 170
  • 190
  • 450
  • Ингредиенты
Соление рыбы в домашних условиях - дело не хитрое. Большинство из нас именно так готовят семгу или форель, пренебрегая другими видами. Так, ...

Ингредиенты

Индейка на кости — 300 грамм;
Морковь — 1 шт;
Картофель — 3-4 шт;
Рис — 70 грамм;
Лук репчатый — 1 шт;
Перец душистый — 4-6 шт;
Зелень укропа — 20 грамм;
Лавровый лист — 2 шт;
Смесь кореньев — 1 столовая ложка;
Соль — 2 чайные ложки.
  • 7
  • 19
  • 58
  • 70
  • Ингредиенты
Проще рисового супа может быть только куриный бульон. Этот низкокалорийный супчик уже давно прижился в нашей семье и стал одним ...

Ингредиенты

Яблоки зеленые: 5 шт;
Грецкие орехи: 60 грамм;
Изюм: 80 грамм;
Сахар: 4 столовые ложки;
Корица: 1 столовая ложка.
  • 4
  • 8
  • 49
  • 20
  • Ингредиенты
Каждую осень на нашем балконе образуется 2-3 ящика яблок, привезенных с дачного участка. Дачные витаминчики в виде Антоновки или Штрифеля, ...

Ингредиенты

Голень индейки - 700 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Масло растительное - 70 мл.
Черный перец горошком - 6-8 шт.
Зира - 1 ч. л.
Барбарис - 1 ч. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соевый соус - 40 мл.
Соль - 1 ч. л.
  • 36
  • 129
  • 245
  • 570
  • Ингредиенты
По этому рецепту филе индейки готовится в 3 этапа: маринуется в соевом соусе, обжаривается, а затем тушится с картофелем и морковью.

Ингредиенты

Для теста:
Маргарин: 150 грамм;
Кефир: 450 мл;
Сода: 1 чайная ложка;
Соль: 0,5 чайной ложки;
Мука: 6 стаканов.

Для начинки:
Помидоры: 1-2 шт;
Зелень укропа: 10-15 грамм;
Чеснок: 2 зубчика;
Колбаса: 150 грамм;
Лук порей: 30 грамм;
Сыр (по вкусу): 70 грамм;
Соль: по вкусу.
  • 4
  • 4
  • 348
  • 20
  • Ингредиенты
Для всех, кто любит пиццу на тонком тесте, я хочу поделиться своим очень простым рецептом. Тесто готовится из кефира, муки ...

Ингредиенты

Рыба скумбрия: 1 шт (350 грамм);
Лимон: 0,5 шт;
Белое сухое вино: 100 мл;
Мука: 0,5 стакана;
Яйцо куриное: 1 шт;
Кунжут: 1 столовая ложка;
Черный молотый перец: по вкусу;
Соль: по вкусу;
Масло растительное: 30 мл.
  • 6
  • 31
  • 198
  • 20
  • Ингредиенты
Многие воспринимают скумбрию исключительно в копчено-соленом виде из-за привкуса, не знаю как вам, а мне лично он очень даже нравится. ...

Ингредиенты

Лук порей: 100 грамм;
Яйца куриные: 4 шт;
Огурцы свежие: 3 шт;
Майонез: 30 мл;
Соль: по вкусу.
  • 9
  • 152
  • 50
  • Ингредиенты
Этот, достаточного простой и быстрый в приготовлении закусочный салат, я частенько готовлю к обеду. Он отлично дополняет любое второе блюдо, ...
Мобильная версия сайта