E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Муссы →
    Шоколадный мусс с желатином и сливками

    Шоколадный мусс с желатином и сливками

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мусс «Три шоколада»
    Подготовим ингредиенты. Вкус готового десерта зависит от качества шоколада, поэтому берем самый вкусный шоколад, тот, с которым мы любим пить чай или кофе. Сыр каймак можно заменить на филадельфию или ...

    Ингредиенты

    Сыр каймак - 250 г

    Пудра сахарная - 150 г

    Ванилин - по вкусу

    Молоко (жирность 3,2%) - 150 г

    Сливки (жирность от 30%) - 300 г

    Шоколад горький - 40 г

    Шоколад молочный - 40 г

    Шоколад белый - 40 г

    Желатин (быстрорастворимый) - 30 г

    Вода (питьевая) - 150 мл

    280 ккал
    120 мин
    1 (13)
    37
    Kcuxen
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Некоторое время назад была на свадьбе у друзей и попробовала там замечательные муссовые пирожные. Захотелось и самой приготовить нечто подобное. Для этого прикупила себе несколько силиконовых форм, которые и буду ...

    Ингредиенты

    Шоколад белый — 100 г

    Сливки 33% - 300 мл

    Молоко — 150 мл

    Желатин — 8 г

    Шоколад молочный — 50 г (можно меньше)

    Украшения из мастики

    Вода — 50 мл

    280 ккал
    35 мин
    1 (10)
    21
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Шоколадный мусс с вишней
    Приготовить мусс и вишневый слой. Разложить все по креманкам и дать застыть. Вкусный десерт готов!

    Ингредиенты

    Для шоколадного мусса:

    Желатин - 5 г

    Вода - 30 г

    Молоко - 50 г

    Шоколад - 50 г

    Сливки 33% - 150 г

    Сахарная пудра - 1 ст. л.

    Для вишневого слоя:

    Вишня - 200 г

    Сахар - 2-3 ст. л.

    Крахмал - 1 ч. л.

    Вода - по необходимости

    190 ккал
    80 мин
    8
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мусс из белого шоколада (сливочный)
    Очень простой десерт на желатине из взбитых жирных сливок и растопленного белого шоколада.

    Ингредиенты

    Сливки 30% - 150 мл

    Шоколад белый — 40 г

    Молоко — 50 мл

    Желатин — 4 г

    Вода для разведения желатина — 40 мл

    Сахар ванильный — 6 г

    260 ккал
    360 мин
    0 (6)
    11
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)
    Замочить желатин. Сделать клубничную и шоколадную массы. Взбить сливки. Затем все соединить, разлить в формы и дать застыть.

    Ингредиенты

    Клубника - 300 г

    Шоколад белый - 100 г

    Сливки 33 % - 300 г

    Желатин - 7 г (+50г воды)

    Сахар - 3-4 ст. л.

    Сахарная пудра - 2 ст. л.

    252 ккал
    160 мин
    0 (2)
    5
    Юлия2019

    Полезные подборки

    Банановые муссы (4)Клубничный мусс (7)Клюквенные муссы (2)Молочный мусс (10)Мусс из малины (3)Мусс из семги (2)Мусс из творога (5)Муссово шоколадные торты (4)Муссовые пирожные (9)Муссовые торты из печенья без выпечки (2)Муссовые торты с творогом (2)Муссовый торт (18)Муссовый торт с клубникой (3)Муссовый торт с маскарпоне (3)Муссы (47)Муссы с желатином (15)Муссы с манкой (3)Муссы со сливками (7)Рыбный мусс (4)Шоколадный мусс (16)Яблочный муссы (2)Ягодные муссы (16)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    В шоколад – касторку? Зачем?!Чем полезен шоколадСливочное масло - польза и вред
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему сворачиваются сливки при тушении?

    Свежие рецепты


    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Хек на гриле
    Творожные плюшки
    Тесто как пух для пирожков

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)
    Кальмары в сметанном соусе с чесноком
    Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)
    Тесто для беляшей без дрожжей
    Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке
    Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой
    Мобильная версия сайта