E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками

    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками

    Для приготовления крем-супа можно использовать как замороженные, так и свежие шпинат, брокколи. Также вы можете использовать куриный бульон, сливки с любым процентом жирности. Обязательно нам нужен хороший блендер, который превратит все компоненты в однородную кремовую массу. При подаче мне нравится в этот суп добавлять любой мягкий сыр. Также можете добавить сухарики, немного поджаренного копченого бекона. Готовить суп-пюре из шпината и брокколи со сливками лучше на один раз, подавать к столу сразу после приготовления.

    Ингредиенты

    Шпинат - 30-50 г

    Брокколи - 150 г

    Лук - 50 г

    Вода или бульон - 200 мл

    Сливки 15% - 100 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Сыр мягкий (по желанию) - для подачи

    Масло растительное - по вкусу

    • 49 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты для крем-супа из брокколи и шпината со сливками.


    Очистить репчатый лук, ополоснуть и просушить. Нарезать лук произвольно. Шпинат ополоснуть и разобрать, просушить.


    Брокколи заранее достать из морозильной камеры. Разрезать крупные соцветия на небольшие кусочки.


    В сковороде прогреть немного масла, выложить лук - поджарить две минуты. Добавить шпинат, жарить минуту. Добавить брокколи, жарить еще 1,5-2 минуты, помешивая.


    Влить в сковороду воду или бульон, добавить соль и перец по вкусу, тушить под крышкой 12-15 минут.


    Переложить все ингредиенты со сковороды в чашу блендера, измельчить все на высоких оборотах.


    Переложить подготовленную кремовую массу в кастрюлю или в сковороду.


    Добавить сливки, перемешать, проварить 2 минуты и подавать к столу. По желанию добавить сыр и зелень.


    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками готов. Приятного аппетита!


    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить брокколи со сливками? Блюда из брокколи и сливок

    Подборка рецептов

    Суп пюре из брокколи и сливками
    Брокколи в сливочном соусе
    Суп-пюре из брокколи со сливками
    Рыбный суп-пюре
    Зеленые супы со шпинатом

    Подборка рецептов

    Щавелевый суп с картофельным пюре и шпинатом
    Постный суп из шпината
    Суп со шпинатом и яйцом
    Ботвинья со шпинатом и щавелем
    Вегетарианские блюда из брокколи

    Подборка рецептов

    Пюре из картошки и брокколи
    Овощной салат с брокколи
    Брокколи со сметаной на сковороде
    Спагетти с соусом из брокколи
    Супы-пюре с капустой брокколи

    Подборка рецептов

    Суп-пюре с брокколи и картофелем
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Суп-пюре из брокколи со сливками
    Суп-пюре для детей
    Супы из брокколи

    Подборка рецептов

    Суп пюре из брокколи и сливками
    Суп-пюре с брокколи и картофелем
    Легкий овощной суп
    Суп-пюре из брокколи в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Хек на гриле
    Творожные плюшки
    Тесто как пух для пирожков

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)
    Кальмары в сметанном соусе с чесноком
    Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)
    Тесто для беляшей без дрожжей
    Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке
    Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой
    Мобильная версия сайта