Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тесто для губадии без дрожжей

После дрожжевых губадий надумала попробовать и бездрожжевую! Слои начинки губадии без дрожжей могут быть как сладкими, так и несладкими.

Ингредиенты

Мука – около 250 г

Сливочное масло – 100 г

Сметана – 3 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 0-1,5 ст.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

377 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 6.63
Ж: 20.01
У: 43.01

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Основные ингредиенты для приготовления теста для губадии без дрожжей - перед вами. Если планируется сладкая губадия, то в тесто идет сахарный песок.

Сливочное масло соедините с сахаром и солью.

Перетрите их при помощи кухонной техники или вручную, например, вилкой.

Добавьте яйцо и сметану, перемешайте до однородного состояния.

Соедините массу с мукой и разрыхлителем.

Перемешивайте, пока все ингредиенты не схватятся между собой.

Затем соберите тесто в комок. Не вымешивайте, а как бы обожмите его несколькими движениями. Подержите тесто 20-30 минут в холодильнике.

Такое тесто для губадии без дрожжей можно либо раскатать скалкой, либо просто сформировать руками в требуемые круглые заготовки для пирога. Следом покажу сладкую губадию с кортом из этого теста.

Тесто для губадии без дрожжей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тесто для пирогов

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто «Любимое»

Тесто для курника на сметане и майонезе

Подборка рецептов

Дополнения к рецепту

Получается одна губадия диаметром 16-18 см.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с рыбой	Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке	Тарталетки с лимонным курдом и меренгой	Свиные котлеты на пару	Хек на гриле	Творожные плюшки	Тесто как пух для пирожков
Шампиньоны с творожным сыром в духовке	Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)	Кальмары в сметанном соусе с чесноком	Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)	Тесто для беляшей без дрожжей	Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке	Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное