E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Куриный суп с красной фасолью

    Куриный суп с красной фасолью (сухой)

    Аппетитный и наваристый куриный суп с фасолью - лучшее блюдо для обеда. Его с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите суп со сметаной, чесночным соусом и т.д.

    Главное, замачивайте фасоль заранее, хотя бы за 30 минут до начала приготовления, чтобы уменьшить время варки бобовых. Ориентируйтесь на указанное время приготовления на упаковке с фасолью, так как некоторые сорта варятся от 30 минут и до 3-4 часов. В среднем время варки - 1 час.

    Можно использовать любую часть курицы: крылья, бедрышки, голени и т.д. Не забывайте про свежую зелень укропа, петрушки, сельдерея.

    Ингредиенты

    Крылья куриные - 3 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Фасоль красная - 80 г

    Лук зеленый - 25 г

    Морковь - 0,5 шт.

    Приправа овощная - 1 ч.л.

    Вода горячая - 1 л

    Соль - 0,25 ч.л.

    Лавровый лист - 2-3 шт.

    Укроп - 5-6 г

    • 46 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.01
    • Ж: 1.1
    • У: 6.12

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления куриного супа с красной сухой фасолью - перед вами!


    Очистите картофель и морковь, промойте вместе с зеленым луком.


    Фасоль замочите заранее, минимум за 30 минут. Можно замочить бобовые и с вечера, главное - не забыть это сделать! Многие варят фасоль с содой 5 минут - благодаря ей бобовые быстрее разбухают. С красной фасолью такой вариант не проходит - сода забирает цвет и фасоль становится бурой, неаппетитной.


    После слейте воду, пересыпьте фасоль в казан или кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите в течение 30 минут на умеренном нагреве.


    Спустя указанное время промойте части курицы и выложите их в кастрюлю. Залейте горячей водой и отварите до кипения, 5-10 минут. Затем первую воду слейте и влейте снова горячую в количестве 1 л. Всыпьте соль и овощную приправу, отварите 20 минут.


    Натрите морковь на терке с мелкими ячейками, зеленый лук измельчите. Картофель нарежьте средними кубиками. Добавьте в бульон.


    Выложите красную фасоль, слегка недоварив ее. Она доварится уже в супе, вберет в себя куриный бульон и станет более сочной.


    Измельчите свежую зелень и добавьте в суп вместе с лавровыми листьями. Отварите еще 10-15 минут, до мягкости фасоли и картофельной нарезки.


    Попробуйте суп на вкус и разлейте его в глубокие тарелки. Суп с сухой красной фасолью и курицей готов!


    Приятного вам!


    Куриный суп с красной фасолью (сухой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриный суп с фасолью

    Подборка рецептов

    Суп с рисом и фасолью
    Борщ с курицей и фасолью
    Суп с манкой и куриными фрикадельками
    Щи с консервированной фасолью в томатном соусе
    Суп с красной фасолью и курицей

    Подборка рецептов

    Фасолевый суп в мультиварке
    Суп из красной фасоли с курицей
    Фасолевые супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
    Суп с консервированной фасолью
    Суп с рисом и фасолью
    Суп из красной фасоли с курицей
    Фасолевые супы из красной фасоли

    Подборка рецептов

    Суп из красной фасоли с мясом
    Суп с колбасками кабаносси
    Постный борщ с грибами и фасолью
    Фасолевый суп в мультиварке
    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Борщ с курицей и фасолью
    Суп с тыквой и фасолью
    Суп с красной фасолью консервированной
    Борщ сибирский
    Куриный суп

    Подборка рецептов

    Томатный суп с курицей
    Куриный суп с зеленым горошком (консервированным)
    Суп с булгуром и фрикадельками
    Щи с рисом и капустой (свежей)
    Супы с куриными крылышками

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в майонезе на сковороде
    Куриные крылышки на сковороде гриль
    Тушеная капуста с куриными крылышками
    Куриные крылышки в казане на костре
    Суп с куриными крылышками картошкой

    Подборка рецептов

    Куриный суп из крылышек
    Куриный суп с булгуром и болгарским перцем
    Суп с сырными рулетиками
    Суп с рисом и морской капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1001)Куриное филе (1303)Курица (1846)Мясные супы (868)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1702)Яйцо куриное (2949)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анна
    Очень хороший суп
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Хек на гриле
    Творожные плюшки
    Тесто как пух для пирожков

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)
    Кальмары в сметанном соусе с чесноком
    Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)
    Тесто для беляшей без дрожжей
    Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке
    Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой
    Мобильная версия сайта