E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Шампиньоны с плавленым сыром в

    Шампиньоны с плавленым сыром в духовке

    Вкусная и простая горячая закуска для любителей грибов! Отлично подойдёт для праздничного стола как альтернатива жульену.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 8 шт. (общий вес 250 г)

    Лук-порей - 50 г

    Сыр плавленый (в ванночках) - 50 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 84 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 5.6
    • Ж: 5.03
    • У: 4.51

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов с плавленым сыром в духовке. Шампиньоны выбирайте покрупнее, чтобы было удобнее начинять их сыром.


    Плавленый сыр можете использовать любой, главное, чтобы он при нагреве приобретал текучую консистенцию. На мой взгляд, оптимально брать сыр в ванночках, он самый нежный. Можно взять сыр с добавками или без них. У меня плавленый сыр с ветчиной.


    При помощи маленькой кофейной ложки удалите у шампиньонов ножки и немного выскребите часть шляпки, оставляя тонкие стенки.


    Получившиеся "пустые" шляпки грибов выложите на противень, слегка посолите и поперчите и пока отставьте в сторонку.


    А тем временем займитесь начинкой.


    Мелко нарубите ножки и мякоть шампиньонов. Так же мелко нарежьте лук-порей.


    На растительном масле слегка поджарьте порей и нарубленные шампиньоны, в течение 3-5 минут.


    Снимите с огня и в горячую сковороду добавьте плавленый сыр. Перемешайте до однородности, и начинка для шляпок шампиньонов готова.


    Подготовленные шляпки шампиньонов наполните сырной начинкой при помощи чайной ложки.


    Поместите противень с фаршированными шампиньонами в нагретую до 220°С духовку и запекайте около 10-15 минут. Сыр сверху должен чуть подрумяниться.


    Запеченные в духовке шампиньоны с плавленым сыром готовы к подаче на стол! Сервируйте их на блюде, украсив зеленью.


    Подавайте закуску горячей!



    Шампиньоны с плавленым сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шампиньоны фаршированные

    Подборка рецептов

    Фаршированные шампиньоны в микроволновке
    Шампиньоны с сыром на мангале
    Фаршированные булгуром шампиньоны
    Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, в духовке
    Шампиньоны в духовке

    Подборка рецептов

    Шампиньоны фаршированные курицей и сыром
    Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, в духовке
    Шампиньоны, запеченные с чесноком и тимьяном
    Шампиньоны с сыром в духовке
    Вегетарианские закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Паштет из шампиньонов и творога
    Брускетта с грибами
    Грибная икра из шампиньонов
    Шампиньоны с сыром в духовке
    Грибы (закуски)

    Подборка рецептов

    Закуска из маринованных грибов
    Шампиньоны, фаршированные чечевицей
    Копченые шампиньоны
    Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
    Шампиньоны в духовке с сыром

    Подборка рецептов

    Жульен с маринованными грибами
    Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
    Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром
    Жульен с ветчиной и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с сыром (1274)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (523)Грибы (1216)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1667)Ужин с грибами (436)Ужин с сыром (712)Шампиньон (1004)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Домашние грибные заготовкиСыроедение: польза, вред и рацион

    Свежие рецепты


    Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму
    Салат «Алазани»
    Малиново-яблочное варенье
    Чипсы из картошки в аэрогриле
    Овощи в аэрогриле
    Жареные баклажаны с чесноком
    Лимонный бисквит с лимонным курдом

    Пирог с капустой как в Штолле
    Ананасовое мороженое
    Тирамису с ананасами
    Бифштекс на пару в мультиварке
    Яичница с брынзой
    Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму
    Салат с жареной брынзой
    Мобильная версия сайта