E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Тесто как пух

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Тесто как пух на кефире
    Соберите все необходимые продукты для приготовления теста как пух на кефире. Очень важно брать кефир одно-двухдневный, не перекисший. Излишняя кислота кефира может затормозить работу дрожжей, и тогда вместо теста как пух ...

    Ингредиенты

    Кефир - 200 мл

    Дрожжи сухие - 3 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 380-400 г

    Дополнительно:

    Мука на подпыл - по потребности

    276 ккал
    300 мин
    0 (2)
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пуховое тесто для кулича (+выпечка кулича)
    Нам понадобятся все продукты по списку ингредиентов. Молоко подогрейте, яйца, сметану и масло выдержите при комнатной температуре. Масло будем добавлять в тесто не в растопленном виде, а в размягченном. Изюм ...

    Ингредиенты

    Опара:

    Дрожжи свежие - 35-40 г

    Сахар - 20 г

    Молоко - 240 г

    Мука - 160 г

    Тесто:

    Опара - полностью

    Сметана - 100 г

    Яйца - 5 шт. (СО2)

    Сахар - 240 г

    Ванильный сахар - 15 г

    Цедра апельсина - 1 ст.л.

    Сок апельсина (мандарина) - 35 мл

    Масло сливочное - 130 г

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Мука - 800 г (+-)

    Соль - 1 ч.л.

    Изюм - 150 г


    Сахарная пудра - для посыпки

    302 ккал
    245 мин
    0 (2)
    5
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Тесто на беляши как пух
    Приготовить ингредиенты для теста на беляши как пух. В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, добавить 2-3 ст.л. муки. Перемешать, оставить на 10 минут. Добавить масло и соль. Частями подсыпать муку, ...

    Ингредиенты

    Молоко - 150 г

    Дрожжи свежие - 10 г

    Масло растительное - 30 г

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 260 г

    280 ккал
    60 мин
    0 (6)
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Дрожжевое тесто на булочки как пух (+мягкие сладкие булочки)
    Соберём необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на булочки как пух. В миску разотрем пальцами прессованные дрожжи, добавим 2 ст.л. сахара. Добавим теплую воду и венчиком всё перемешаем ...

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 450-500 г

    Дрожжи прессованные - 20 г

    Вода теплая - 200 мл

    Сахар - 100 г

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Масло сливочное - 90 г

    Соль - щепотка

    Для начинки:

    Сахар - 50 г

    Корица молотая - 2 ч.л.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    312 ккал
    120 мин
    5
    Светлана

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

    Свежие рецепты


    Турецкий салат с булгуром
    Пирожное «Картошка» из нута и фиников (ПП)
    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Салат с морковью и свежим огурцом
    Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты
    Пицца с кабачком (цукини)
    Брауни с фундуком

    Омлет с томатной пастой
    Смузи из клубники и ананаса
    Соус для пиццы из творожного сыра
    Венский пирог с вареньем
    Блины с маскарпоне и ягодами
    Спагетти из кабачков с фаршем
    Оладьи из чечевицы без муки
    Мобильная версия сайта