E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Цезарь» с языком

    Салат «Цезарь» с языком

    Поистине царский вариант приготовления популярного салата - с отварным языком. Язык для блюда желательно отварить заранее в течение 1,5 часов. Затем поместить в ледяную воду и счистить шкурку. Можно заменить свиной язык говяжьим - салат получится еще вкуснее. Сыр я использовала мраморный, потому что более твердого сорта не было в наличии.

    Ингредиенты

    Язык отварной свиной - 1 шт.

    Яйцо куриное отварное - 1 шт.

    Помидоры черри - 3-4 шт.

    Салат листовой - 8-10 г

    Сыр твердый - 50-60 г

    Соус «Цезарь» - 2 ст.л.

    Соль - 1-2 щепотки

    Хлеб белый (батон) - 2-3 ломтика

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло растительное - 20 мл

    • 205 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 15 мин.
    • Б: 12.05
    • Ж: 14.09
    • У: 7.12

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Цезарь» с языком. И да, к салату идеально подойдет бокал охлажденного белого вина!


    Промойте листья салата, отрежьте стебли и нарвите его руками на тарелку.


    Нарежьте ломтики хлеба средними кубиками. Чесночные зубчики очистите и промойте, измельчите или спрессуйте на хлебную нарезку. Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем хлеб до румяности, примерно 2-4 минуты. Не забывайте перемешивать сухарики. Затем нагрев выключите и дайте сухарикам остыть примерно 5 минут - они станут хрустящими.


    Очищенный язык нарежьте средними кубиками или слайсами и выложите на салат.


    Очистите отварное яйцо и нарежьте его четвертинками. Выложите на салат вместе с чесночными сухариками. По желанию можно использовать перепелиные яйца.


    Промойте помидоры черри и нарежьте их четвертинками или разрежьте пополам. Выложите на салат.


    Посолите всё и выложите соус для «Цезаря» в хаотичном порядке. По желанию можете приготовить соус Цезарь в домашних условиях по этому рецепту.


    Сверху натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр и подайте блюдо к столу. Салат «Цезарь» с языком полностью готов!


    Приятного вам!


    Салат «Цезарь» с языком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Салат с языком и болгарским перцем
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Итальянский «Цезарь» с курицей
    Салат «Цезарь» с тунцом
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат из копченого говяжьего языка
    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Язык свиной

    Рецепты по ингредиенту

    Бутерброды с языком и творожным сыром
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Салат «Гурман»
    Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Очень люблю язык во всех видах. Замечательный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, полностью сУгласнаЯ!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Турецкий салат с булгуром
    Пирожное «Картошка» из нута и фиников (ПП)
    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Салат с морковью и свежим огурцом
    Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты
    Пицца с кабачком (цукини)
    Брауни с фундуком

    Омлет с томатной пастой
    Смузи из клубники и ананаса
    Соус для пиццы из творожного сыра
    Венский пирог с вареньем
    Блины с маскарпоне и ягодами
    Спагетти из кабачков с фаршем
    Оладьи из чечевицы без муки
    Мобильная версия сайта