Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Картофель с мясом в горшочках

    Картофель с мясом в горшочках

    Ингредиенты

    Мясо (свинина или телятина) 200 гр.,

    Морковь 1 шт. средняя,

    Лук репчатый 1 шт. средняя,

    Картофель молодой 300 гр. (лучше мелкий),

    Пере черный горошком - 4 шт.,

    Лист лавровый 1 шт,

    Соль

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Анжелаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Мясо промыть, нарезать кусочками и обжарить на сковородке в небольшом количестве растительного масла. Морковь и лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

    Морковь и лук пассеровать на сковороде из-под мяса. Картофель тщательно помыть, потереть губкой со всех сторон так, чтобы вся грязь и верхний слой кожуры удалить. Уложить в горшочек сначала обжаренное мясо, затем пассерованные овощи и сверху картофелины небольшого размера. Если клубни крупные, разрезать их на 4 части.

    Залить содержимое горшочка кипящей водой, добавить соль, перец и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить в духовке около 50 минут.

    При подаче на стол добавить сверху измельченную зелень укропа или петрушки и размятые 2-3 дольки чеснока.


    Картофель с мясом в горшочках, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Спринг-роллы с яйцом и курицей
    Уха из щуки в мультиварке
    Стью мясное
    Кабачки с соусом терияки
    Суп из Доширака с картошкой
    Наггетсы из куриного фарша
    Пирожки с картошкой и беконом в духовке

    Яичная кашка
    Соус для пасты карбонара с молоком
    Десерт «Кладбище»
    Жареные кабачки с греческим йогуртом
    Кефир с черносливом и курагой
    Как заморозить борщ порционно?
    Казаречче в сливочном соусе
    Мобильная версия сайта