Котлеты
Котлета в классическом представлении — это кусок натурального мяса, отделенный вместе с ребрышком, жареный на сковороде. На родине этого мясного блюда, во Франции, для приготовления котлет используется мясо молодых поросят и телят. В Русской кухне мясо на котлеты принято пропускать через мясорубку или мелко рубить ножом, а затем формировать изделия и обжаривать на сковороде. В этой теме наши кулинары делятся рецептами котлет с фотографиями и пошаговым инструкциями приготовления.
Посмотреть всё
Видео рецепты котлет
Рецептов в рубрике: 284
Новизне
Лайкам
Просмотрам
Калорийности
1
Размещен 17.07.2017
Добавим в фарш для котлет кабачок и сделаем их сочными и очень нежными! Готовим?
2
Размещен 28.05.2017
Отличный рецепт куриных котлет из фарша с грибной начинкой. Блюдо готовится на сковороде.
3
Размещен 09.07.2017
Простой рецепт вкусных постных котлет из минтая без яиц. Готовим в масле на сковороде.
4
Размещен 10.07.2017
Кабачки - полезный овощ для людей всех возрастов! Мы добавим к ним морковь, картошку и приготовим постные овощные котлеты для всей семьи!
5
Размещен 17.05.2017
Проверенный рецепт рубленных рыбных котлеты из рыбы кеты. Рецепт достаточно простой и доступный для домашнего варианта.
6
Размещен 09.05.2017
Котлеты, приготовленные из утки – это очень вкусно. Настойчиво рекомендую попробовать тем, кто этого еще не сделал.
7
Размещен 12.05.2017
Постные овощные котлеты из тертой моркови и манной крупы с луком, без яиц.
8
Размещен 03.05.2017
Из нута получаются достаточно необычные питательные постные котлетки, вкус которых во многом зависит от используемых пряностей.
9
Размещен 27.04.2017
Альтернативный рецепт котлет с семгой из консервы. Эти рыбные котлеты по виду очень похожи на оладьи.
10
Размещен 24.04.2017
Зразы - это разновидность котлет, только с начинкой внутри. Сегодня у нас - рыбные зразы, а в качестве начинки - отварное яйцо и лук.
11
Размещен 12.05.2017
Сочные, пышные, румяные и нежные на вкус морковные котлеты приятно разнообразят постное и повседневное меню.
12
Размещен 18.04.2017
Проверенный рецепт постных картофельных котлет. Подходит для поста, а также для повседневного питания веганов и вегетарианцев.
13
Размещен 25.04.2017
Постный свекольные котлеты - идеальная закуска для любого гарнира из круп или макарон, отварного картофеля.
14
Размещен 17.04.2017
Постные луковые котлеты к домашнему обеду или ужину. Основные ингредиенты - лук, картофель и манка.
15
Размещен 19.04.2017
Нежнейшие, сочные и мега вкусные котлеты из щуки с манкой и салом (или картофелем, или батоном).
16
Размещен 14.04.2017
Отличная идея для вкусного обеда или даже ужина – постные картофельные котлеты с грибами.
17
Размещен 25.05.2017
Эти котлеты готовятся из мяса птицы, в данном рецепте - из куриного филе, с пикантной начинкой из вареных яиц, сыра и сливочного масла.
18
Размещен 12.04.2017
Котлеты без мяса (из гречневой каши) приятно разнообразят постный стол. Блюдо полезное и вкусное, применимо в диетах.
19
Размещен 03.04.2017
Кажется, это совсем обычные рыбные котлеты, из обычного речного окуня... Но они потрясающе вкусные!
20
Размещен 03.04.2017
Котлеты из отбитых кусочков нежирной свинины с начинкой из овощей, грибов и сыра, обжаренные в хрустящей картофельной корочке.
21
Размещен 03.04.2017
Нежные котлеты из свинины, в которые вместо привычного хлеба и молока добавлен тертый сырой картофель.
22
Размещен 31.03.2017
Осталась гречневая каша? Приготовьте из нее отличные питательные котлетки..
23
Размещен 04.06.2017
Нежные, вкусные, сочные мясные котлеты с подливкой понравятся и взрослым, и детям.
24
Размещен 11.05.2017
Проверенный домашний рецепт супер сочных свиных котлет.
25
Размещен 21.03.2017
Котлеты рыбные для детей - вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.
26
Размещен 15.03.2017
Предлагаю приготовить сочные котлеты из кеты с добавлением плавленного сыра, который придает рыбным котлетам сливочный вкус и нежность.
