E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...

Заготовки из клубники на зиму

Заготовить клубнику на зиму очень просто! Для этого требуется лишь немного клубники (даже из 100 граммов ягод можно сварить компот), несколько часов свободного времени и, конечно же, жгучее желание сохранить клубнику до зимних холодов. Вариантов заготовок из клубники предостаточно - варенье, джем, компот, сироп, повидло, заморозка... Даже компоте и кули можно заготовить впрок! Поэтому если у вас в закромах "завалялось" хотя бы немного "лишней" клубники, обязательно сделайте из неё заготовки на зиму - не пожалеете!

В данном разделе собраны лучшие рецепты заготовки клубники на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить клубнику на зиму вкусно и просто!

Рецепты заготовок из клубники на зиму

Ингредиенты

На 0,25 л емкость:

Клубника - 500 г

Сахар - 80 г

  • 90
  • Ингредиенты
Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости.

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 600 г

  • 10
  • 186
  • Ингредиенты
Ароматнейшее густое варенье из лесной клубники вернёт вас в лето зимними вечерами.

Ингредиенты

Клубника - 700 г

Сахар - 400 г

  • 2
  • 155
  • Ингредиенты
Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах.

Ингредиенты

Клубника – 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл)

Вода - 100 мл

  • 8
  • 189
  • Ингредиенты
Ароматное и вкусное варенье из цельных ягод клубники в сиропе - домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни.

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Вишня - 100 г

Сахар - 100 г

Вода - 1800 мл

  • 23
  • Ингредиенты
Предлагаю сварить вишнево-клубничный компот на зиму, ведь это вкусный и ароматный напиток на все случаи жизни!

Ингредиенты

Клубника — 500 г

Сахар — 300 г

Лимон — 40 г (половина)

Корень имбиря (тёртый) — 1 ч.л.

  • 2
  • 160
  • Ингредиенты
Сваренное в хлебопечке клубничное варенье с лимоном и имбирем - это чудесный десерт, приготовленный без лишних усилий.

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Клубника - 200 г

Сахар - 70-100 г

Лимонная кислота - 3-5 г

Вода - 1300 мл

  • 2
  • 31
  • Ингредиенты
Ароматный прозрачный компот длительного хранения.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

  • 7
  • 219
  • Ингредиенты
Варенье из клубники с лимонной кислотой - замечательное лакомство. Ягодки остаются целыми и плотными, а сироп - ярким и очень вкусным.

Ингредиенты

На 0,5-литровую емкость:

Клубника - 300 г

Черешня - 150 г

Сахар - 100 г

  • 15
  • 108
  • Ингредиенты
Варенье из клубники и черешни - ароматная и вкусная консервация, которую вы оцените в зимнее время.

Ингредиенты

На 0,5-литровую банку:

Клубника - 400 г

Сахар - 120 г

Желфикс - 0,5 упаковки (5 г)

  • 5
  • 125
  • Ингредиенты
В данном случае клубника с желфиксом - это вкусное и густое варенье с целыми ягодками.

Ингредиенты

На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

  • 12
  • 63
  • Ингредиенты
Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!

Ингредиенты

Клубника — 450 г

Сахар — 1 стакан

  • 6
  • 168
  • Ингредиенты
Готовить джем из клубники в хлебопечке быстро и просто. Нашего вмешательства практически нет, все сделает автоматика.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 250 г

  • 14
  • 112
  • Ингредиенты
Пюре из клубники на зиму - ароматная и вкусная заготовка для подачи в зимнее время.

Ингредиенты

Клубника — 500 г

Сахар — 255 г

Пектин — 5 г

Апельсин — 0,25 шт.

  • 6
  • 150
  • Ингредиенты
Варенье из клубники с пектином варится быстрее, а витаминов сохраняется больше. Таким образом можно сварить варенье или джем из любых ягод.

Ингредиенты

На 0,5-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 120 г

  • 11
  • 106
  • Ингредиенты
Клубничное варенье с апельсином - целый букет вкусов и сплошное удовольствие, получаемое с первой пробы!

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Бананы - 400 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Кардамон - 5-7 капсул

Лимонная кислота - 3 г

  • 6
  • 111
  • Ингредиенты
Невероятно ароматное клубнично-банановое варенье для чаепития и прослойки пирогов, тортов, пирожных.

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Пектин - 10 г

Лимонная кислота - 3 г

  • 6
  • 176
  • Ингредиенты
Ароматный джем из клубники с натуральным загустителем.

Ингредиенты

На 0,5 л емкость:

Клубника - 400 г

Сахарный песок - 300 г

Лимон - 1 шт.

  • 28
  • 28
  • 166
  • Ингредиенты
Варенье из клубники с лимоном (пятиминутка) - идеальный десерт для тех, кто не любит приторные заготовки. Здесь сразу чувствуется кислинка!

Ингредиенты

Клубника – 1,5 кг

Вода – 4 литра

Сахар – 400-500 г

  • 5
  • 5
  • 76
  • Ингредиенты
Проверенный рецепт домашнего компота из клубники на зиму. Компот готовится без стерилизации.

Ингредиенты

Клубника – 700 г

Мед натуральный (жидкий) – 4 ст.л.

  • 7
  • 17
  • 83
  • Ингредиенты
Рецепт живого клубничного варенье, приготовленного с медом без варки.

Ингредиенты

Клубника – 1 кг

Сахар – 1,200 г

  • 7
  • 5
  • 154
  • Ингредиенты
Домашний рецепт приготовления клубничного сиропа на зиму. Отличный вариант для пропитки выпечки и приготовления напитков.

Ингредиенты

Клубника - 2 стакана

Сахар-песок - 1 стакан

  • 6
  • 4
  • 261
  • Ингредиенты
Проверенный рецепт клубничного джема, который готовится в три захода по 5 минут. Десерт подходит для зимних заготовок.

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 900 г

  • 8
  • 7
  • 255
  • Ингредиенты
Заготовить клубнику с сахаром на зиму можно по-разному. Предлагаем сделать это блендером или в блендере (в зависимости от наличия).

Ингредиенты

Клубника - 150 г

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 2 г

Вода - 950 мл

  • 4
  • 4
  • 38
  • Ингредиенты
Варим компот из клубники (кусочками) с лимонной кислотой на зиму. Подходит клубника любого качества.

Ингредиенты

Клубника - 800 г

Сахар - 400 г

Лимонная кислота - 2-3 щепотки

  • 7
  • 15
  • 128
  • Ингредиенты
Почти классическое варенье из клубники. Соотношение сахара к ягодам - 1:2.

Ингредиенты

Клубника - 600 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ч.л.

Вода для растворения желатина - 50 мл

  • 5
  • 8
  • 285
  • Ингредиенты
Заготовить джем из клубники с желатином на зиму довольно легко - просто следуйте моим рекомендациям, и всё у вас получится с первого раза!

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахарный песок - 300 г

Желатин - 20 г

  • 8
  • 20
  • 65
  • Ингредиенты
Если вы любите желе и клубничное варенье, обязательно заготовьте на зиму баночку другую желе из клубники. Вам точно понравится!

Ингредиенты

Клубника - 450-500 г

Сахарный песок - 300 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

  • 10
  • 6
  • 128
  • Ингредиенты
Для создания клубничного повидла на зиму прекрасно подойдут мягкие, сочные ягодки. Желательно использовать те сорта, которые плохо держат свою форму, ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 400 г

  • 6
  • 5
  • 285
  • Ингредиенты
Мультиварка - очень удобный предмет. А на даче она просто незаменима. Благодаря этому кухонному помощнику перерабатывать урожай можно прямо там, ...

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 600 г

  • 6
  • 9
  • 285
  • Ингредиенты
Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать...

Ингредиенты

Клубника - 100 г

Черешня - 100 г

Сахар-песок - 70 г

Вода - 900 мл (примерно)

  • 2
  • 32
  • Ингредиенты
Осталось по горсточке клубники и черешенки? Отлично! Приготовьте ароматную заготовку на зиму - компот из черешни и клубники. Даже небольшое ...

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Сахар-песок - 300 г

  • 4
  • 220
  • Ингредиенты
Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство! Обязательно хотя бы ...

Ингредиенты

Клубника - 200 г

Сахар - 80 г

Вода - 0,9 л (примерно)

  • 2
  • 34
  • Ингредиенты
Отличный рецепт заготовки компота из свежей клубники на зиму в литровых банках. Классика жанра!

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар-песок - 700 г

  • 3
  • 5
  • 285
  • Ингредиенты
Густое клубничное варенье с целыми ягодами - очень вкусный и полезный десерт, в котором даже ложка стоит! Попробуйте!

Ингредиенты

Клубника - 1000 г

Сахар - 100 г

  • 5
  • 6
  • 73
  • Ингредиенты
Отличный мастер класс заморозки клубники на зиму в холодильнике (морозилке) — показано 3 способа: с сахаром, без сахара, протертая клубника.

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Желатин - 10 г

Веточка сухой мяты

  • 4
  • 10
  • 170
  • Ингредиенты
Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними ...

Ингредиенты

Виктория - 700 г

Сахар-песок - 900 г

  • 7
  • 10
  • 141
  • Ингредиенты
Пора зимних закруток в самом разгаре. Ягодные заготовки занимают верхний пьедестал почета. Из них особенно выделяется варенье из виктории пятиминутка. ...

Ингредиенты

Садовая земляника (виктория) - 300 г

Сахар - 350 г

  • 35
  • 25
  • 217
  • Ингредиенты
Лето - замечательная пора зелени, овощей, фруктов и ягод. Если на вашем участке растёт садовая земляника, вы - обладатель настоящего ...

Ингредиенты

Садовая клубника (спелая) - 1200 г

Сахар-песок - 1200 г

  • 12
  • 23
  • 145
  • Ингредиенты
Заготовить варенье из клубники без варки ягод на зиму очень просто: смешиваем с сахаром, давим (вилкой или блендером) и замораживаем.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

  • 7
  • 7
  • 310
  • Ингредиенты
По этому рецепту густое клубничное варенье варится в один приём - долго, но зато без лишних добавок и загустителей. Пробуем!

Ингредиенты

Клубника ранняя - 2 кг

Сахар - 1300 г

  • 9
  • 17
  • 285
  • Ингредиенты
Клубничное варенье с целыми ягодами готовится в несколько приёмов: доводится до кипения, остывает и т.д. Время приготовления - около суток.

Ингредиенты

Земляника - 100 г

Сахар-песок - 100 г

  • 2
  • 220
  • Ингредиенты
Земляника, перетертая с сахаром на зиму (без варки) - это кладезь витаминов и минералов в первозданном виде. Запасайтесь на здоровье!

Ингредиенты

Клубника - 400 г

Малина - 100 г

Сахарный песок - 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) - 1 пачка

  • 14
  • 12
  • 272
  • Ингредиенты
Конфитюр из клубники - это мой самый любимый вид заготовки на зиму из этой ягоды. Он получается густым, ароматным, вкусным ...

Ингредиенты

Клубника - 0,6 кг

Сахар - до 0,5 кг

  • 2
  • 24
  • 203
  • Ингредиенты
На примере замороженной клубники хочу показать, как быстро и просто приготовить варенье в микроволновке. Вообще, в микроволновке можно приготовить варенье ...

Ингредиенты

Клубника – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Водка – 1 ст.л. (по желанию)

  • 2
  • 9
  • 236
  • Ингредиенты
Популярный рецепт заготовки клубники, перетёртой с сахаром, на зиму - с сахарной пробкой и пергаментом, пропитанным алкоголем.

Ингредиенты

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Сок лимона или лимонная кислота - по вкусу

  • 6
  • 24
  • 202
  • Ингредиенты
Варенье из клубники «Пятиминутка» - лёгкий, быстрый и простой способ консервации клубники. Минимальная обработка и кратковременное термическое воздействие не только ...

Ингредиенты

Клубника - 6 стаканов;

Сахар - 3 стакана.

  • 4
  • 31
  • 128
  • Ингредиенты
  Зимой душистое варенье из клубники наполняет нас воспоминаниями о лете и солнце. Клубничное варенье, приготовленное таким способом, не густое, ...

Ингредиенты

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

1 шт. - лимон;

2 веточки - базилика;

3 веточки - мяты.

  • 2
  • 4
  • 133
  • Ингредиенты
Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего клубничного варенья с мятой на зиму.

Ингредиенты

Клубника замороженная: 1 кг;

Сахар: 700 грамм;

Лимон: половинка.

  • 12
  • 22
  • Ингредиенты
Под конец года наши запасы варения иссякли, а покупать расфасованное в магазине как-то не очень хочется. В связи со всеми этими ...
Мобильная версия сайта