E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Загрузка...

Смородина на зиму

Из красной, чёрной и белой смородины можно приготовить компот, варенье, джем, желе, мармелад, конфитюр, ягодный микс - словом, абсолютно все классические заготовки, которые можно сделать из любых ягод. Это означает, что, помимо всего прочего, ягоды смородины можно смешивать с какими угодно ягодами, фруктами и овощами (например, с кабачками) и получать весьма оригинальные лакомства, большинство из которых никогда не встречаются на магазинных полках. А если вспомнить ещё и про желирующие способности смородины, то голова и вовсе идёт кругом... Так что добро пожаловать в незаурядный мир заготовок из смородины!

В данной подборке представлены самые популярные рецепты заготовки смородины на зиму с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать заготовки из смородины на зиму!

Рецепты заготовки смородины на зиму

Ингредиенты

Смородина красная - 500 г

Вода - 50 мл

Чеснок (небольшая) - 2 зубчика

Кинза (зелень) - 20 г

Перец красный (молотый) - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 56
  • Ингредиенты
Одна из вариаций приготовления известного грузинского соуса - ткемали из красной смородины (на зиму).

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахар - 150 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

  • 122
  • Ингредиенты
Полезный, вкусный и ароматный смородиновый джем для чаепития, прослойки бисквитов и подачи с блинами, оладьями, сырами.

Ингредиенты

На банку 1 л:

Белая смородина - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 850 мл

  • 42
  • Ингредиенты
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов.

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

  • 6
  • 43
  • Ингредиенты
Заморозка красной смородины на зиму - отличная заготовка полезной ягоды для создания чая, морса, компота или десертов.

Ингредиенты

Черная смородина – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 70 мл

Желирующая смесь – 1 пакетик

  • 5
  • 5
  • 210
  • Ингредиенты
​Варенье-желе пятиминутка из чёрной смородины очень быстро готовится и может использоваться для любых десертов...

Ингредиенты

Красная смородина - 500 г

Сахар - 500 г

  • 1
  • 3
  • 221
  • Ингредиенты
Простой и быстрый способ приготовления густого варенья-пятиминутки из красной смородины.

Ингредиенты

Смородина чёрная - 5,5 стаканов

Сахар - 7 стаканов

Вода - 1 стакан

  • 12
  • 12
  • 208
  • Ингредиенты
Великолепное варенье-желе из чёрной смородины напомнит о лете во время зимних чаепитий.

Ингредиенты

Смородина черная – 1 кг

Сахар – 1-2 кг (в зависимости от условий хранения)

  • 10
  • 8
  • 55
  • Ингредиенты
Чёрная смородина, перетертая с сахаром (без варки) - вкусная, быстрая, полезная и несложная в приготовлении домашняя заготовка.

Ингредиенты

На 0,25 л емкость:

Красная смородина - 120 г

Сахар - 170-180 г

  • 6
  • 4
  • 254
  • Ингредиенты
Красная смородина с сахаром без варки - полезная и сочная заготовка на зиму, хранить которую необходимо только в холодильнике.

Ингредиенты

Чёрная смородина - любое количество

  • 5
  • 5
  • 44
  • Ингредиенты
Чтобы заморозить чёрную смородину на зиму требуется лишь желание и надёжный морозильник. А остальное - элементарно!

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

  • 6
  • 12
  • 221
  • Ингредиенты
Смородина - очень вкусная ягода. И очень жаль, что лето не круглый год - я бы ее ела и ела. ...

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг

Сахар - 1200 г

Корень имбиря - 10 см

Корица - 0,5 ч.л.

  • 16
  • 10
  • 235
  • Ингредиенты
Конфитюр из черной смородины - это очень сладко, вкусно и ароматно. Чтобы его приготовить, не понадобится специальных навыков - справится ...

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахарный песок - 350 г

  • 6
  • 15
  • 262
  • Ингредиенты
Джем из черной смородины на зиму - одна из любимейших закаток нашей семьи, ведь так приятно вскрыть очередную баночку с ...

Ингредиенты

Смородина красная - 250 г

Перец болгарский - 2 шт.

Перец острый - 2 шт.

Чеснок - 6 зубчиков

Укроп, базилик - по 5 веточек

Сахар - 100 г

Соль - 1 ч.л.

  • 23
  • 21
  • 75
  • Ингредиенты
Предлагаю заготовить на зиму аджику из красной смородины и болгарского перца. Остроту регулируем с помощью чеснока и острого перца.

Ингредиенты

Смородина черная – 1 литр

Сахар – 1,2 стакана

  • 4
  • 9
  • 101
  • Ингредиенты
Черная смородина в собственном соку – вкусно, полезно, эстетически красиво. ...

Ингредиенты

Вишня – 1 кг

Смородина красная – 500 г

Сахар – 750 г

  • 2
  • 5
  • 164
  • Ингредиенты
Джем из вишни и красной смородины - невероятно полезная заготовка на зиму. Не самый быстрый вариант, зато вкус... Просто волшебный!

Ингредиенты

Смородина черная - 1 кг

Крыжовник - 0.5 кг

Сахар - 1.5 кг

Апельсин - 0.5-1 шт. (по вкусу)

  • 36
  • 203
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного варенья из смеси ягод смородины и крыжовника. У этого варенья есть ...

Ингредиенты

Красная смородина - 250 г

Сахарный песок - 150 г

Вода - 350 мл

  • 4
  • 7
  • 93
  • Ингредиенты
Красочный и ароматный компот из красной смородины на зиму будет востребован вашими родными еще до начала зимних холодов! За счет ...

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 0,6-0,8 кг

  • 4
  • 22
  • 161
  • Ингредиенты
Классическое варенье из красной смородины у каждого своё. Я предлагаю заготовить на зиму не очень сладкое варенье с целыми ягодами.

Ингредиенты

Смородина - 1 кг

Сахар - 1 кг

  • 2
  • 36
  • 218
  • Ингредиенты
Если хочется заготовить смородиновое варенье на зиму, но не хватает свободного времени, приготовьте варенье-пятиминутку из чёрной смородины!

Ингредиенты

Смородина - 350 г

Сахарный песок - 200 г

  • 1
  • 13
  • 284
  • Ингредиенты
Для тех, кто запасается на зиму консервацией, как нельзя лучше придется по вкусу варенье из черной смородины! Оно очень полезное ...

Ингредиенты

Смородина красная - 1 кг

Сахар - 1 кг

Вода - 100 мл (по желанию)

  • 8
  • 20
  • 194
  • Ингредиенты
Заготовка джема из красной смородины на зиму - проходит быстро и просто. После остывания джем имеет консистенцию мягкого желе.

Ингредиенты

Черная смородина - 500 г

Сахарный песок - 600 г

  • 4
  • 15
  • 247
  • Ингредиенты
Чтобы сохранить все полезные свойства черной смородины, из них необязательно готовить варенье или джем. Можно просто перетереть ягоды с сахарным ...

Ингредиенты

Ягоды смородины черной - 4 стакана

Сахар - 2 стакана

Вода кипяток - 2,8 литра

  • 8
  • 39
  • 38
  • Ингредиенты
 Предлагаю приготовить вкусный компот на зиму из черной смородины. В процессе приготовления, компот не стерилизуется, закрывается методом двукратной заливки. Хранится ...

Ингредиенты

Черная смородина - 1 кг;

Сахар - 1-1,5 кг;

Кипяток - 0,5 стакана.

По желанию и по вкусу что-то одно:

Корица - 0,5-1 палочка;

Перцы горошком - 0,5 ч. ложки;

Корень имбиря - 1-3 кв. см;

Гвоздика - 3-4 бутона;

Розмарин - 2 щепотки.

  • 2
  • 12
  • 250
  • Ингредиенты
Рецептов и вариантов приготовления джема из черной смородины довольно-таки много. Предлагаю один из... Для джема достаточно ягод смородины и сахара, ...

Ингредиенты

Красная смородина - 1 кг

Сахар - 1,2 кг

  • 11
  • 28
  • 219
  • Ингредиенты
Желе из красной смородины можно сварить без дополнительных желирующих компонентов. Готовим классическое смородиновое желе на зиму.

Ингредиенты

Смородина красная - 600 г

Сахар - 800 г

  • 2
  • 15
  • 228
  • Ингредиенты
Предлагаю сделать мармелад из красной смородины в домашних условиях. Этим мармеладом можно заменить конфеты и другие сладости к чаю.

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг

Смородина красная - 400 г

Сахар - 1 кг

  • 2
  • 10
  • 170
  • Ингредиенты
Готовится варенье из кабачков с красной смородиной не очень быстро (если учитывать промежутки бездействия), но получается очень вкусным!
Мобильная версия сайта