Шашлыки от IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Заготовки на зиму

С незапамятных времен наши предки занимались собирательством и заготовкой еды на зиму. Сегодня, соленые огурцы и грибы, маринованные помидоры и даже квашеную капусту можно купить в магазине, в любое время года. Будут ли такие продукты полезны? - это вопрос другой и каждая хозяюшка ответит на него по-разному. Мы считаем, что заготовки на зиму должны быть приготовлены только собственноручно и желательно из продуктов со своего огорода. В этой теме наши кулинары делятся рецептами заготовок на зиму с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Рецепты

  • 3
  • 8
  • 145
  • 15
Вкуснейший мармелад из яблок на зиму можно приготовить по этому рецепту!
  • 10
  • 6
  • 78
  • 16
Оригинальный рецепт приготовления вкусного салата из тыквы и популярных овощей - перца, лука и моркови.
  • 1
  • 2
  • 25
  • 25
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!
  • 9
  • 21
  • 27
  • 17
Солёные баклажаны, которые понравятся всем, кто не любит уксус в консервированных овощах.
  • 12
  • 12
  • 19
  • 9
Квашеная капуста с медом – простая и вкусная закуска, которая украсит повседневное меню.
  • 6
  • 16
  • 105
  • 43
Получается отличная острая, пряная и ароматная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и в будни.
  • 15
  • 16
  • 47
  • 12
Маринованные груши можно подавать в качестве закуски, а также как дополнительный гарнир к мясу, дичи или сыру...
  • 7
  • 9
  • 112
  • 11
Ароматное, сочное и яркое повидло из тыквы на зиму никого не оставит равнодушным!
  • 7
  • 20
  • 32
  • 20
Легкий рецепт приготовления ароматных квашеных помидоров. Для квашения необходимо выбирать не переспевшие и одной степени зрелости плоды.
  • 5
  • 8
  • 230
  • 10
Открывая очередную банку, мы не только предвкушаем удовольствие от принятия пищи, но и вспоминаем впечатления от общения с природой.
  • 1
  • 3
  • 44
  • 15
Если вы любите маринованный перец и моченые яблоки, то вам однозначно придутся по вкусу заготовленные на зиму перец с яблоками!
  • 2
  • 5
  • 21
  • 7
Томатный сок без стерилизации - мой любимый вариант питьевого томатного сока. Я обычно добавляю немного соли и черного молотого перца.
  • 4
  • 5
  • 57
  • 47
Многим может показаться странным сочетание огурцов с помидорами, но на самом деле огурцы в томатном соке - отличная заготовка на зиму.
  • 16
  • 10
  • 71
  • 11
Маринованные груши - заготовка, которая появилась в моем погребке совсем недавно. Как оказалось, это отличный гарнир к птице и не только...
  • 3
  • 6
  • 91
  • 7
Заготовленный на зиму острый салат из баклажанов подойдет любителям острых овощных блюд и блюд из баклажанов.
  • 3
  • 20
  • 1
Заморозка рыжиков - один из самых простых способов заготовок на зиму, ведь мы просто отвариваем грибы и складываем их в подходящую тару.
  • 2
  • 5
  • 25
  • 8
Консервации много не бывает. Зима длинная, и маринованные подосиновики займут свое достойное место в нашей кладовочке.
  • 6
  • 5
  • 20
  • 18
Помидоры, соленные в ведре или бочке на зиму, были еще не так давно распространены везде в деревнях. Это самые вкусные и полезные помидоры.
  • 15
  • 24
  • 22
  • 11
Ищете простой рецепт заготовки помидоров? Предлагаю приготовить вкусные помидоры на зиму без уксуса.
  • 7
  • 16
  • 215
  • 10
Предлагаю приготовить ароматное янтарное варенье из груш дольками. Грушевые дольки получаются почти прозрачными. А по вкусу напоминает...
  • 5
  • 3
  • 20
  • 3
Для приготовления томатного сока с мякотью на зиму не нужно никаких особых приспособлений и навыков.
  • 4
  • 5
  • 48
  • 1
Арония черноплодная, или черноплодная рябина, - терпкая сладкая ягода с горчинкой, отличное сырье для производства компотов.
  • 3
  • 55
  • 23
Варенье из тыквы получается вкусным и ароматным, с ярко выраженной цитрусовой ноткой - в списке ингредиентов присутствует апельсин!
  • 4
  • 3
  • 117
  • 10
Замороженная икра из опят - идеальный вариант для вареничной и пирожковой начинки. Попробуйте!
  • 3
  • 71
  • 17
Яблоки, приготовленные таким образом, послужат отличной нежной начинкой для зимних пирогов и пирожков.
  • 1
  • 190
  • 3
Пюре получается нежным, как для грудничков, и ароматным, благодаря добавлению груш.
  • 2
  • 3
  • 54
  • 8
Закусочный салат или заправка для борща - как вам будет угодно!
  • 3
  • 144
  • 9
Из груш получается очень благородное ароматнейшее повидло - отличное дополнение к оладьям/блинам, к сырникам...
  • 1
  • 2
  • 147
  • 14
Из яркой сочной моркови можно приготовить не менее яркое и вкусное варенье на зиму!
  • 1
  • 8
  • 203
  • 33
Приятное зимнее лакомство можно приготовить из актуальных мандаринов. Особ Приятное зимнее лаенную праздничную нотку вносит щепотка корицы!
  • 14
  • 9
  • 50
  • 13
Прекрасный способ сохранить витамины - приготовить яблочный сок с мякотью на зиму. Он получится намного вкуснее и полезнее покупного!
  • 8
  • 9
  • 79
  • 10
Самый ароматный консервированный напиток на зиму - это компот из айвы, приготовленный на зиму без стерилизации.
  • 5
  • 11
  • 70
  • 41
Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови - заготовка, которую просто обязательно надо делать!
  • 8
  • 17
  • 85
  • 80
Эту заготовку я готовлю каждый год. Салат прекрасно дополняет как блюда из картофеля, так и другие вторые блюда.
  • 8
  • 22
  • 83
  • 171
Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. Получается сочный овощной салат.
  • 8
  • 12
  • 73
  • 46
Сегодня предлагаю заготовить на зиму одну из самых популярных и всеми любимых закусок – морковь по-корейски.
  • 24
  • 35
  • 220
  • 40
Мандарины для варенья разрезала пополам, но для эксперимента оставила несколько мандаринов целыми. А что получилось в итоге, смотрите...
  • 8
  • 7
  • 50
  • 10
Закуска из маринованной моркови - нужная заготовка к зиме. Хрустящая морковь, в сочетании с ароматным чесноком – ммм, большая вкуснятина...
  • 10
  • 9
  • 39
  • 30
Яблочное пюре без сахара - ароматная и вкусная домашняя заготовка, компонент напитков и выпечки, а также легкий и полезный десерт.
  • 4
  • 7
  • 50
  • 19
Макароны мы готовим едва ли не чаще, чем все остальные блюда. Ну, а заправка из помидоров будет хорошей заменой покупному кетчупу.
  • 1
  • 2
  • 24
  • 2
Фейхоа - сочная ягода, на вкус - сладкая с небольшой кислинкой, заготовленный на зиму компот из этой ягоды получается божественным.
  • 9
  • 22
  • 73
  • 17
Будем готовить салат из моркови «Оранжевое чудо» на зиму. Если вы еще никогда не делали такую заготовочку, рекомендую вам это сделать!
  • 6
  • 6
  • 22
  • 10
Если у вас нет погреба или подвала, чтобы хранить ароматную яркую тыкву, то просто заморозьте ее на зиму в морозильной камере.
  • 6
  • 11
  • 55
  • 10
Делюсь рецептом приготовления вкусного салата «Деликатесный» из цветной капусты на зиму. Готовится салат очень просто, вам понравится!
  • 18
  • 20
  • 57
  • 6
Конечно, груши в сиропе можно купить в магазине, но они несравнимы с домашней заготовкой. Для приготовления груш в сиропе на ...
  • 6
  • 18
  • 127
  • 10
Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка...
  • 13
  • 15
  • 90
  • 14
Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, так и без сахара (зависит от яблок).
  • 12
  • 16
  • 306
  • 4
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам...
  • 10
  • 14
  • 11
  • 9
Хрустящая, сочная, красивая и полезная солёная капуста на зиму! Традиционный рецепт засолки белокочанной капусты на зиму в банках.
  • 8
  • 5
  • 81
  • 1
Компот из айвы и яблок на зиму станет вашим любимым напитком в холодное время года.
  • 4
  • 5
  • 91
  • 8
Аппетитный салат со спаржевой фасолью и помидорами на зиму. Эта заготовка станет отличным дополнением к домашнему обеду или ужину.
Смотреть еще ...

Мобильная версия сайта