E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Заготовки из тыквы на зиму

В этом разделе мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления заготовок из тыквы на зиму с пошаговыми фотографиями и инструкциями. С нами вы всегда будете знать, что можно сделать из тыквы на зиму!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простой вариант сезонного варенья из тыквы с лимоном и пряностями. Готовится быстро, получается вкусным и ароматным, то что надо к чаепитию.

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 1 кг

Лимон - 1-2 шт.

Сахар - 1 кг

Пряности по вкусу: корица, кардамон, имбирь, анис, бадьян или гвоздика

170 ккал
40 мин
1 (13)
78
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Отличный вариант запастись витаминами на зиму - это выжать сок из овощей и фруктов и законсервировать его. Тыквенный сок очень ...

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

Сахар - 200 г

38 ккал
30 мин
3 (12)
42
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Назначение икры из тыквы - прямо-таки универсальное: ее можно использовать как самостоятельную закуску, намазывать на хлеб или подать в качестве ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Томатный сок - 100 мл

Чеснок - 1-2 зубка

Специи - 0,5 ч.л.

29 ккал
60 мин
3 (11)
39
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мы привыкли готовить икру баклажанную и кабачковую, но мало кто знает, что вкусную икру можно приготовить и из тыквы. Сама ...

Ингредиенты

Тыква (очищенная мякоть) - 700 г

Морковь - 350 г

Репчатый лук - 330 г

Помидор - 150 г

Чеснок - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Базилик (или другие пряности) - по вкусу

Растительное масло - 30-50 мл

Уксус 9% - 2 ч.л.

50 ккал
65 мин
0 (14)
35
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из тыквы – вкусная и полезная заготовка, но не очень популярная. Тыква прекрасно сочетается с фруктами и ягодами ...

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 1 кг

Курага - 300 г

Сахар - 0,8-1 кг

Сок лимона - 5 ст.л.

62 ккал
90 мин
1 (25)
34
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если даже вы не являетесь ярым поклонником тыквы, салат из тыквы на зиму приготовить стоит, так как в сочетании с ...

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Перец сладкий - 200 г

Лук репчатый - 120 г

Морковь - 120 г

Масло растительное - 50 мл

Чеснок - 5 зубков

Сахар - 20 г

Соль - 3/4 ст.л.

Столовый 9% уксус - 1,5 ст.л.

78 ккал
60 мин
0 (10)
26
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Госпожа тыква! Наша красавица хранит в своем составе огромный витаминный букет. Этому яркому осеннему овощу невозможно не найти применение. Чего ...

Ингредиенты

Тыква - 1/2 шт.

Сахар - 1 кг

Корица - по вкусу

Лимонная кислота - 1 щепотка

142 ккал
1 (11)
27
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты

Тыква - 1,2 кг

Морковь - 800 г

Сахар - 100 г

42 ккал
30 мин
1 (19)
30
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления сока возьмите такие продукты. Первым делом подготавливаю тыкву. ...

Ингредиенты

Тыква - 900 г

Яблоки - 2100 г

Апельсин - 2 шт.

Лимон – 1 шт.

Сахар – 200 г

Вода – 250 мл

56 ккал
60 мин
1 (5)
20
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вы любите яркие и вкусные блюда из тыквы, то вам просто обязательно нужно заморозить ее на зиму, особенно при ...

Ингредиенты

Тыква - 500 г

22 ккал
15 мин
2 (11)
23
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Повидло из тыквы - сочная и яркая заготовка на зиму. Вы можете дегустировать его как самостоятельное блюдо или же добавлять ...

Ингредиенты

Тыква - 700 г

Сахар - 450 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 50 мл

112 ккал
60 мин
1 (9)
26
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Мандарины - до 200 г

Сахар - 300 г

Пряности - по вкусу

168 ккал
30 мин
2 (10)
22
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовка пюре из тыквы - один из самых простых способов сохранить урожай тыквы на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами ...

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

22 ккал
20 мин
1 (6)
24
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Решила впервые в этом году попробовать приготовить компот из тыквы на зиму как ананас. На самом деле всё готовится довольно ...

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

Вода - 0.5 л

Корица - 1 палочка

Сахар - 400 г

Лимонная кислота - 1 ч.л.

Уксус 6% - 5 ст.л.

95 ккал
60 мин
0 (12)
19
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте продукты по списку. Овощи помойте под проточной водой, обсушите слегка, лук, морковь и перец очистите. ...

Ингредиенты

Патиссоны - 500 г

Огурцы - 300 г

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец болгарский - 30 г

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 500 г

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Перец горошком - 8 шт.

26 ккал
40 мин
1 (10)
19
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Тыкву и груши, порезанные кубиками, томим в собственном соку, добавив сахар и специи, раскладываем по баночкам, укупориваем крышками.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Груши - 400 г

Сахар - 200 г

Палочки корицы - 2-3 шт.

Бадьян (звездочка) - 1 шт.

106 ккал
70 мин
0 (1)
9
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Не зря тыкву называют королевой огорода, ох не зря! Столько вкусных, ароматных и красивых блюд можно приготовить из тыквы! И ...

Ингредиенты

Тыква - 2 кг

Сахар - 150 г

Сок лимона - 2 ст.л.

Вода - 2 л

43 ккал
20 мин
4 (42)
10
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яблочно-тыквенное пюре - очень полезная и вкусная заготовка. Безусловно, и тыкву, и яблоки в осенне-весенний период всегда можно купить в ...

Ингредиенты

Яблоки очищенные - 500 г

Тыква очищенная - 400 г

Сахар - 100 г

Вода - 100 мл

68 ккал
60 мин
1 (5)
11
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыква - это очень полезный овощ, который содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Поэтому употреблять её нужно регулярно. ...

Ингредиенты

Тыква - 0,5 кг

Для маринада:

Вода - 1 л

Сахар - 2 ст.л.

Апельсин - 1 шт.

Гвоздика - 3 шт.

Уксус 6% - 3 ст.л.

22 ккал
20 мин
0 (3)
11
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для варенья из тыквы и апельсина. Апельсин тщательно вымойте, срежьте с него цедру спиралью. Удобно это ...

Ингредиенты

Тыква - 1 кг

Сахар - 0,5-0,8 кг

Апельсин - 1 шт.

Мед - по желанию и по вкусу.

180 ккал
120 мин
0 (4)
9
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Варим тыкву и яблоки в собственном соку до мягкости, затем пробиваем массу блендером до состояния пюре, раскладываем по банкам, закатываем.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 500 г

Яблоки - 500 г

Сахар - 200 г

Корица молотая - 1 ч.л.

Имбирь молотый - 1 ч.л.

100 ккал
50 мин
0 (2)
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Честно сказать, мы вместе со всей семьей не являемся ярыми поклонниками тыквы, однако уважаем этот овощ за его пользу и ...

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Апельсин - 1 шт.

Вода - 500 мл

Сахар - 125 г

55 ккал
60 мин
6
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Осенняя заготовка на зиму из изобилия овощей. Тут - нежная тыква, ароматные лук и чеснок, сочная морковь, яркий перец и спелые томаты.

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Морковь - 2 шт.

Перец болгарский - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Помидор - 3 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 1,5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 150 мл

Перец черный молотый - 1 чл.

Уксус яблочный - 2 ст.л.

110 ккал
80 мин
0 (1)
8
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Тыкву нарезаем на кусочки, варим, перебиваем в пюре, добавляем сок лимона и сгущенку, перемешиваем, провариваем, консервируем.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 500 г

Сгущенное молоко - 200 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

85 ккал
60 мин
0 (1)
7
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыква – обычный, но далеко не всеми любимый продукт. Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у ...

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 300-400 г

Вода - 50-100 мл

Сок лимона - по вкусу

Цедра лимона - по желанию

Выход: 3 баночки по 0,25 л

127 ккал
60 мин
1 (8)
7
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если Вы любите зимой побаловать свою семью вкуснейшей консервацией, то этот рецепт - то, что Вам нужно. Приготовленные на зиму ...

Ингредиенты

Патиссоны (молодые) - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Чеснок - 50 г

Болгарский перец - 1 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 100 г

Уксус 9% - 70 мл

Масло растительное - 70 мл

Красный молотый перец - 0,5-1 ч.л.

63 ккал
60 мин
5
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Натрем тыкву, обжарим лук на сковороде и добавим к тыкве вместе с остальными ингредиентами, выложим в банки, стерилизуем, закатаем на зиму.

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Лук репчатый - 1 шт. (110 г)

Растительное масло - 5 ст.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

Кориандр - 1 ст.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Смесь трав для моркови по-корейски - 7 г

Чеснок - 2 зубчика

101 ккал
90 мин
8
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Каждый сезон я заготавливаю разные соки, и тыквенный с различными добавками всегда пользовался популярностью. Однако моя соковыжималка делает достаточно водянистый ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Вода - 400 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 300 г

117 ккал
50 мин
0 (2)
7
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прокрутите в мясорубке очищенную тыкву, апельсин и лимон с кожурой, курагу. Добавьте сахар, перемешайте и сварите конфитюр.

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1,6 кг

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Курага - 200 г

Сахар - 1 кг

164 ккал
250 мин
0 (1)
4
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Варим варенье без дополнительных ингредиентов, используя программу «Домашние заготовки» или аналогичную. Добавляем лимонную кислоту.

Ингредиенты

Тыква очищенная — 500 г

Сахар — 400 г

Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

182 ккал
55 мин
0 (4)
5
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заготовленный на зиму тыквенно-морковный сок с мякотью станет куда лучшей альтернативой магазинным сокам. Тем более что можно регулировать уровень сладости ...

Ингредиенты

Морковь - 300 г

Тыква - 300 г

Сахар - 300 г

Вода - 450 мл

102 ккал
50 мин
5
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нарезать кусочками тыкву, добавить цитрусовые и засыпать сахаром. Варить в три приёма, давая каждый раз варенью остыть. Закатать в банки.

Ингредиенты

Тыква свежая - 800 г

Апельсин - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 600 г

161 ккал
220 мин
7
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приготовить густой ароматный сок из тыквы с курагой на зиму просто. По желанию можно придать ему легкую кислинку, если добавить ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Вода - 1,5 л

Курага - 2 горсти

Сахар - 200 г

52 ккал
45 мин
0 (2)
4
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыкву и айву нарезаем кубиками, засыпаем сахаром и ждём 3 часа, пока они пустят сок. Добавляем палочку корицы и варим 1 час. Закатываем.

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 500 г

Айва - 400 г

Сахар - 550 г

Палочка корицы - 1 шт.

165 ккал
240 мин
6
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыкву и лимон режем кусочками, опускаем в кипящий сироп и варим по 5 минут в 4 захода. При последней варке добавляем грецкие орехи.

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Лимон - 0.5 шт.

Грецкие орехи - 80 г

Сахар - 500 г

Вода - 200 мл

186 ккал
50 мин
0 (1)
5
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Используем чернослив без косточки. Провариваем тыкву с сахаром до образования сиропа, затем добавляем чернослив и варим до готовности.

Ингредиенты

Тыква — 300 г (очищенная)

Чернослив — 150 г

Сахар — 400 г

Вода — 50 мл

235 ккал
65 мин
3
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Невероятно вкусным и ярким получается компот из тыквы с апельсином. Его можно варить каждый день или же заготовить на зиму. ...

Ингредиенты

Тыква - 350 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 100 г (или по вкусу)

Палочка корицы - 1 шт.

Вода - 1 л

33 ккал
30 мин
3
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления салата из тыквы с фасолью на зиму. Почистим овощи и помоем их. Фасоль замочим ...

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Фасоль сушеная - 150 г

Морковь - 1 шт. (140 г)

Лук репчатый - 1 шт. (110 г)

Томатная паста - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок - 4 зуб.

Перец черный - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 50 мл

Уксус 9% - 80 мл

Вода - 200 мл

95 ккал
600 мин
0 (1)
4
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тыкву и кабачок чистим, режем кубиками, соединяем в кастрюле с сахаром и специями, томим 40 минут, раскладываем по банкам, закатываем.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 400 г

Кабачок очищенный - 400 г

Сахар - 200 г

Бадьян - 3 звездочки

Корица - 2 палочки

80 ккал
50 мин
3
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Свежую или замороженную облепиху развариваем до мягкости, протираем через сито. Варим с разваренной с сахаром тыквой и долькой лимона.

Ингредиенты

Тыква (мякоть) — 300 г

Облепиха — 300 г

Сахар — 400 г

Вода (при необходимости) — 50-100 мл

Лимон — 10 г

192 ккал
95 мин
0 (1)
4
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ещё есть запасы тыквы, появилась в магазинах хурма и холодными осенними днями самое то порадовать себя ароматным пряным вареньем... Добавление ...

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Хурма - 1-2 шт.

Имбирь свежий - 3-5 кв. см.

Сахар - 150-200 г

Вода - 50-100 мл.

115 ккал
75 мин
2 (6)
12
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки варенья из абрикосов и тыквы на зиму. Абрикосы помоем, удалим косточки. Тыкву освободим от кожуры ...

Ингредиенты

Абрикосы (без косточек) - 800 г

Тыква (очищенная мякоть) - 500 г

Сахар - 800 г

Вода - 100 мл

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

168 ккал
90 мин
1
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмём продукты для приготовления аджики из тыквы на зиму и начинаем готовить. Тыкву почистить и измельчить в блендере. Выложить ...

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 800 г

Чеснок - 50 г

Томатная паста - 130 г

Масло растительное - 100 г

Сахар - 50 г

Соль - 20 г

Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Перец красный молотый - 1 ст.л.

Уксус 70% - 1/3 ч.л.

129 ккал
60 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму. Вес тыквы указан в нарезанном виде. ...

Ингредиенты

Тыква - 1,5 кг

Апельсин - 1,5 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 300 г

Лимонная кислота - 5 г

82 ккал
240 мин
0 (2)
4
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления сока из тыквы с облепихой на зиму - перед вами. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Облепиху ...

Ингредиенты

Тыква (очищенная) - 1 кг

Облепиха - 500 г

Сахар - 150 г

Вода - 1,5 л

41 ккал
80 мин
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления квашеной тыквы - перед вами! Так как в мякоти тыквы не содержится никаких бактерий, которые могут запустить ...

Ингредиенты

Тыква - 400 г

Морковь - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Рассол (от квашеных огурцов, капусты или помидоров) - 200 мл

25 ккал
20 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Повидло из тыквы с курагой готовим из таких ингредиентов. Тыкву нарезать и залить водой, поставить вариться. Курагу хорошо ...

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 300 г

Сахар - 70 г

Курага - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Цедра лимона - 5 г

Вода - 200 мл

84 ккал
60 мин
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чатни из тыквы на зиму будем готовить из такого набора продуктов. Апельсин и имбирь почистить и нарезать, также нарезать ...

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Цедра лимона - 3 г

Имбирь свежий (чистый вес) - 20 г

Сахар - 80 г

Яблочный уксус - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец чили - 3 г

80 ккал
60 мин
3
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления тыквенного сока с лимоном (+на зиму). Тыкву и лимон тщательно вымойте и обсушите. Очистите тыкву от ...

Ингредиенты

Тыква (без кожуры и семечек) - 750 г

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Вода - 1,5 л

27 ккал
70 мин
0 (2)
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления вяленой тыквы на зиму в электросушилке понадобится всего один ингредиент - тыква. Выбирайте сладкий, яркий и сочный овощ. ...

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

140 ккал
900 мин
Иринка

Что можно приготовить из тыквы на зиму?

Тыква - это не просто овощной гигант с грядки, это ещё и прекрасный продукт питания, который можно сохранить до самой весны. При наличии солидного погреба можно хранить сырую тыкву - целиком. Ну, а если погреба нет (или почти нет), то нужно в спешном порядке осваивать рецепты заготовки тыквы на зиму! Тогда в холодное время года это оранжевое чудо будет снабжать вас не только витаминами, но и хорошим настроением. Что можно приготовить из тыквы на зиму? О! Из тыквы можно сделать десятки вкуснейших заготовок, включая мегаполезные компоты и соки. Поэтому "не переключайтесь"!

Отправить друзьям

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта