E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...

Щи

Щи — это один из самых распространенных супов русской кухни. Рецепты приготовления щей известны с середины 9 века, когда впервые на Древней Руси появилась капуста. Именно тогда этот замечательный суп на овощном бульоне (пустые щи) стал основным блюдом во время постов. На сегодняшний день существует добрая сотня рецептов по которым можно приготовить щи из капусты или щавеля на мясном или овощном бульоне. В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами щей с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
Посмотреть всё

Видео рецепты приготовления щей

Рецептов в рубрике: 24
      Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Просмотрам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен: 22.09.2017

Ингредиенты

Капуста белокочанная (свежая) - 350 г
Курица - 400 г
Картофель - 300 г
Репчатый лук - 100 г
Морковь - 150 г
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидор - 250 г
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Вода (фильтрованная) - 1,3-1,5 л
  • 17
  • 21
  • 88
  • 190
  • Ингредиенты
Щи из свежей капусты - сытное и ароматное блюдо. Приготовьте его в мультиварке - это просто, быстро и вкусно.
2
Размещен: 04.10.2017

Ингредиенты

Капуста – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Перец зеленый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Укроп – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Зеленый лук – по вкусу
Вода – 2 л
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
  • 8
  • 6
  • 13
  • 250
  • Ингредиенты
Приготовим сытный, но очень легкий, низкокалорийный овощной суп - щи! Такое блюдо отлично подойдет для обеда в жару или для постного меню!
3
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 300 г
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Лимонный сок - 3-5 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль, перец черный и чили, лавровый лист - по вкусу
Томатный соус - 1-2 ст.л. по желанию
Зелень - для подачи
  • 7
  • 10
  • 76
  • 40
  • Ингредиенты
Постные щи из свежей капусты - традиционное русское блюдо, которым с удовольствием питались наши предки. Правда, в современном исполнении...
4
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Квашеная капуста - 200 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль, острый перец, лавровый лист - по вкусу
Зелень - для подачи
  • 5
  • 6
  • 163
  • 500
  • Ингредиенты
Щи из квашеной капусты со свининой - это исконно русский суп с насыщенным вкусом, который должен попробовать каждый!
5
Размещен: 26.08.2017

Ингредиенты

Куриные голени - 4 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Квашеная капуста - 300-400 г
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
  • 14
  • 13
  • 107
  • 420
  • Ингредиенты
Щи - блюдо русской кухни. Сегодня готовим щи из квашеной капусты с курицей кастрюле.
6
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

На кастрюлю 2,5 литра:
Говяжьи ребра - 300 г
Капуста квашенная - 300 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 2-3 ст.л.
Лавр - 1 шт.
Зелень укропа, петрушки - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
  • 8
  • 7
  • 138
  • 400
  • Ингредиенты
Рецепт приготовления вкусного традиционного русского супа - щей из квашеной капусты с говядиной (с рёбрышками).
7
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Капуста квашеная - 250 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Специи - по вкусу
Бульонный кубик - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Зелень петрушки - 10 г
  • 28
  • 24
  • 57
  • 50
  • Ингредиенты
Постные щи из квашеной капусты - полезное и вкусное традиционное блюдо русской кухни, которое подойдёт для Поста и правильного питания.
от
8
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Кисленица - 350 г
Грудинка свиная - 400 г
Картофель - 300 г
Морковь - 100г
Лук репчатый - 80г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Лавровый лист - 3 шт.
  • 6
  • 8
  • 173
  • 140
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию рецепт русских щей, которые очень любили и любят до сих пор в России. Но, к сожалению, некоторые ...
9
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Свинина (суповой набор) - 500 г
Вода - 1.5 литра или чуток больше
"Серая" капуста - 200 г
Картошка - 2 шт.
Соль - по вкусу
  • 7
  • 6
  • 62
  • 240
  • Ингредиенты
Если я говорю человеку, незнакомому с этим блюдом, что мои самые любимые щи из квашенной капусты - это щи из ...
10
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Консервы рыбные в масле – 1 банка
Капуста белокочанная свежая – 300 г
Морковь – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. л.
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
Вода – 1,5 л
Соль - по вкусу
  • 18
  • 48
  • 20
  • Ингредиенты
Отличный рецепт щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с рыбными консервами в масле.
11
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Свинина - 360 г
Картофель - 3 шт.
Вода - 1,4 л
Соль - по вкусу
Белокочанная капуста - 400 г
Морковь - 0,5 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 50 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 шт.
Чёрный молотый перец - по вкусу
  • 29
  • 86
  • 740
  • Ингредиенты
Яркий и колоритный рецепт щей из свежей капусты со свининой на косточке.
12
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Капуста квашеная - 400 г
Картофель - 2 шт.
Свинина на косточке - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
зелень - 1 пучок
вода - 1,5 л
  • 7
  • 15
  • 44
  • 30
  • Ингредиенты
Вкуснейший суп из квашеной капусты со свиными ребрышками. Вкусный и сытный обед на каждый день.
13
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Говядина - 360 г
Картофель - 5 шт.
Вода - 1,7 л
Соль - по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Томатная паста - 0,75 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Капуста белокочанная - 1 шт. (маленькая)
Чеснок - 1 зубчик
Чёрный молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
  • 3
  • 25
  • 57
  • 640
  • Ингредиенты
Замечательный рецепт домашних щей из свежей капусты с говядиной на кости. Один из классических вариантов данного супа.
14
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Мясо для бульона (любое) - 300 грамм
Капуста - 200 грамм
Картофель - 2шт.
Морковь - 1шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 дольки
Сельдерей - 10 грамм
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1шт.
Зелень - по вкусу
Вода - 1,5 литра
Масло для жарки
  • 4
  • 12
  • 40
  • 20
  • Ингредиенты
Вкуснейший рецепт домашних щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с любыми видами мяса.
15
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Куриное бедро - 2 шт;
Картофель - 400 г
Воду - 1,6 л
Соль - по вкусу
Белокочанная капуста- 400 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Томатная паста - 0,5 ст. л.
Растительное масло - 50 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Чёрный молотый перец - 1 шт.
  • 15
  • 56
  • 140
  • Ингредиенты
Рецепт щей из свежей капусты с куриным бедром, очень вкусное и яркое первое блюдо на каждый день.
16
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Шампиньоны - 250 г
Капуста белокочанная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 50 мл.
Мука - 1 ст. л.
Корень петрушки - 70 г
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
  • 8
  • 37
  • 97
  • 30
  • Ингредиенты
 Замечательные щи, которые готовили монахи на острове Валаам еще в допетровские времена, а потому в них нет картофеля. Ведь завез ...
от
17
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Вода - 1,5 л
Картофель - 4 шт.
Желудки индюшиные (или что-то из мяса) - 200 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Растительное масло - 50 мл
Томатная паста - 0,5 ст. л.
Фасоль - 100 грамм
Капуста белокочанная - 0,5 кочана
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Чёрный молотый перец - по вкусу
  • 6
  • 7
  • 56
  • 10
  • Ингредиенты
Щи (то же самое, что и борщ, только без свеклы и чеснока:)) с фасолью получаются вкусными, и с мясом, и ...
18
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Мясной бульон - 2 л
Капуста квашеная - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 30 мл.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 10 г
  • 4
  • 8
  • 20
  • 70
  • Ингредиенты
Очень вкусный рецепт щей из квашеной капусты и шампиньонов на мясном бульоне.
от
19
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Свинина мякоть - 800 г
Свинина кости - до 1 кг
Вода - 4 л
Капуста квашеная - 500 г
Сельдерей корневой - 100-150 г
Картофель (необязательно) - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 3-4 ст. л.
Растительное масло - для жарки
Лавровый лист - 2 шт.
Мука (в некоторых вариантах) - для загущения
Соль, перец - по вкусу
Укроп, чеснок - по вкусу
  • 12
  • 15
  • 95
  • 30
  • Ингредиенты
Шикарный рецепт суточных щей из квашеной капусты со свининой. Вкусное и сытное первое блюдо на каждый день.
20
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Голень индейки (другое мясо) - 400 г
Капуста квашеная - 500 г
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Пшено - 3-4 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
  • 16
  • 180
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт сытных щей из квашеной капусты, голени индейки и пшена. Вкусный и сытный суп на каждый день.
21
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Капуста свежая - 0,5 кг.
Шампиньоны - 250 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 1 головка
Морковь свежая или по-корейски - 50-100 г
Растительное масло - для жарки
Вода - 2,5 л.
Томатная паста или соус - по желанию
Соль и специи по вкусу
Свежая зелень
  • 2
  • 13
  • 74
  • 20
  • Ингредиенты
Рецепт вкусных щей с грибами и свежей капустой. Блюдо подходит всем постящимся.
22
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Квашеная капуста - 200 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Мясо - 250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Зелень - по вкусу
  • 16
  • 103
  • 70
  • Ингредиенты
Отличный рецепт вкусных щей из квашеной капусты в мультиварке. Рецепт достаточно прост и не требует кулинарных навыков.
23
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Курица: грудка с крылом;
Капуста: 300 гр;
Картофель: 4-5 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Перец сладкий (болгарский): 1шт;
Помидор: 1 шт;
Масло оливковое: 2 столовые ложки;
Черный перец горошком;
Соль: по вкусу;
Зелень укропа и кинзы.
  • 17
  • 16
  • 47
  • 20
  • Ингредиенты
Далеко не каждый суп может похвастаться такой легкостью, как щи. Это замечательное первое блюдо обрело свою популярность еще на Древней ...
от
24
Размещен: 07.05.2017

Ингредиенты

Крылья индейки - 2 шт.
Квашеная капуста - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Черный душистый перец горошком - 3-4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень укропа и петрушки
  • 39
  • 120
  • 124
  • 110
  • Ингредиенты
Вкусные и наваристые щи из квашеной капусты с крыльями индейки. Отличная идея для обеда.
от

Мобильная версия сайта