Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чизкейк на палочке «Эскимо»

Хочу предложить к домашнему чаепитию вкусное пирожное - чизкейк на палочке. Для приготовления таких пирожных нужна силиконовая форма в виде эскимо. Эскимо получается очень вкусным, нежным и просто тающим во рту.

Для придания хорошей и крепкой формы нужно подержать чизкейк в морозилке часов 5. После он прекрасно достается из формы и его можно украшать шоколадом. Такие эскимо украсят домашнее чаепитие.

Ингредиенты

Творожный сыр - 300 г

Сгущенное молоко - 100 г

Конфитюр или джем - 80 г

Сливки 20% - 100 мл

Желатин - 5 г

Ванильный сахар - 10 г

Шоколад для украшения - 90 г

У меня получилось 3 средних эскимо и 4 мини-эскимо

283 кКал
40 мин.
5 ч.
5 ч. 40 мин.

Б: 5.43
Ж: 17.56
У: 26.49

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Собрать продукты для приготовления чизкейка на палочке «Эскимо». Конфитюр, у меня манговый, лучше переложить в кулинарный мешок.

Желатин залить холодными сливками и оставить на 15 минут для набухания.

Затем прогреть желатин до полного растворения кристаллов желатина, не кипятить!

Творожный сыр взбить со сгущенкой до однородного состояния. Добавить ванильный сахар.

Влить растворенный желатин в творожную массу.

Взбить массу до однородности.

Разложить массу по формам с палочками.

Отрезать кончик кулинарного мешка. Ввести небольшими порциями конфитюр внутрь творожной массы.

Поставить формы с эскимо в морозилку на 5 часов.

Достать чизкейк эскимо из формы и переложить на решетку. Покрыть растопленным шоколадом и можно украсить эскимошки по желанию. Так как эскимо холодные, шоколад быстро застывает.

Подать вкусный чизкейк «Эскимо» на палочке к столу.

Очень красивые пирожные получились.

Приятного чаепития!

Чизкейк на палочке «Эскимо», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу

Домашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Яичное мороженое по ГОСТу

Персиковое мороженое для фризера

Апельсиновое мороженое с мартини

Миндальное мороженое (на сливках)

Шоколадное мороженое

Подборка рецептов

Шоколадное мороженое с дропсами

Мороженое из шоколада и зефира

Ванильно-шоколадное мороженое

Мороженое с лимонным курдом, шоколадом и бананом

Чизкейк

Подборка рецептов

Маковый чизкейк

Чизкейк из творога в микроволновке

Черничный чизкейк

Японский чизкейк из трёх ингредиентов

Чизкейк без выпечки

Подборка рецептов

Чизкейк с голубикой без выпечки

ПП чизкейк с рикоттой

Тыквенный чизкейк

Чизкейк матча

Мини чизкейки

Подборка рецептов

Миндальный чизкейк с малиной

Порционный ванильный чизкейк

Ленивый чизкейк с черникой в стаканах

Мини-чизкейки «Оpео»

Красивые чизкейки

Подборка рецептов

Чизкейк классический

Чизкейк из творога без выпечки с желатином

Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Чизкейк с голубикой без выпечки

Пирожные

Рубрика рецептов

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Зеркальная глазурь для эклеров (+эклеры)

Пирожное «Пина Колада»

Сладкие тарталетки со взбитыми сливками

Творожное пирожное

Подборка рецептов

Итальянские пирожные «Соффиони»

Заварные кольца с творожным кремом

Творожный крем с кофе

Брауни с творогом

Пирожное без выпечки

Подборка рецептов

Заварные «Дамские пальчики»

Классический рецепт пирожного «Картошка»

Карамельный крем для эклеров

Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианское мороженое (65)Кексы из творожного теста (81)Мороженое (95)Сыр творожный (139)Творожная запеканка (192)Творожная запеканка в духовке (149)Творожная запеканка со сметаной (68)Творожное печенье (86)Творожное печенье в духовке (81)Творожные десерты (159)Творожные пироги (223)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный кекс (74)Творожный пирог в духовке (225)Чизкейк (71)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Elfooboo

Красота какая!!!!

Нравится

(0)

ответить

Veronika Автор рецепта

Elfooboo , спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Мария

Ммм, шикарный десерт, браво!!

Нравится

(0)

ответить

Veronika Автор рецепта

Мария, спасибо большое!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Как загустить крем из сгущенки и сметаны?

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Заливной пирог с вареньем на кефире	Соус для шаурмы с соленым огурцом	Творожная пасха без марли	Спагетти из кабачков с помидорами	Яйца из маршмеллоу на Пасху	Оладьи из кабачков с творожным сыром	Гнезда из соломки на Пасху
Салат с рукколой, шпинатом и помидорами	Костный бульон в мультиварке	Сдобное тесто на сметане	Тушеное мясо с капустой и яблоками по-армянски	Рыба под маринадом в микроволновке	Гратен с лососем	Пицца на сухом молоке и дрожжах

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чизкейк на палочке «Эскимо»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти