E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...

Кексы

Кексы - это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Готовятся эти мучные кондитерские изделия обычно из бисквитного или дрожжевого теста с добавками и начинками в виде изюма, ягод, кокосовой стружки, орехов и джема. Еще одним преимуществом данной выпечки является тот факт, что приготовить домашние кексы достаточно просто, все что Вам понадобится - это специальные силиконовые, металлические или фарфоровые формы и базовые ингредиенты: мука, яйца и маргарин. А чтобы вам было проще ориентироваться в домашней выпечке, мы сделали эту тему, где наши кулинары делятся рецептами кексов с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Посмотреть всё (31 рецептов с видео)

Видео рецепты кексов

  • Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен: Вчера

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 250 г

Сахар - 200 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 100 г

Молоко - 180 мл

Цедра лимона (по желанию) - 1 ч.л.

Пищевой ароматизатор "Ваниль" (по желанию) - 1 мл

Смородина черная (у меня замороженная) - 100 г

  • 1
  • 8
  • 293 ККал
  • Ингредиенты
Маффины с черной смородиной - очень вкусная, необычайно нежная выпечка, которая идеально дополнит чашечку утреннего чая или кофе.
2
Размещен: 09.04.2018

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Кефир - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл

Какао - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Краситель AmeriColor - 1 ст.л.

  • 16
  • 10
  • 375 ККал
  • Ингредиенты
Нежные и воздушные кексы «Красный бархат» станут отличным дополнением к чашечке чая.
3
Размещен: 01.04.2018

Ингредиенты

Шоколад горький - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Мука - 40 г

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

  • 8
  • 9
  • 420 ККал
  • Ингредиенты
Шоколадный фондан - пожалуй, самый популярный десерт. Особенность его в том, что подается он горячим и внутри у него остается жидкий центр.
от
4
Размещен: 04.04.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 75 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 100 г

Сахар - 75 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Шоколадная паста "Нутелла" - 6 ч.л.

  • 18
  • 15
  • 346 ККал
  • Ингредиенты
Нежнейшие мегашоколадные кексы. Отличный десерт к любому напитку.
5
Размещен: 19.03.2018

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана / 200 г

Морковь - 1,5 шт. / около 150 г

Яйцо – 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Сахар - до 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимонная цедра - до 1 ч.л. по вкусу

Лимонный ликер или сироп - 1 ст.л. по желанию

  • 4
  • 7
  • 328 ККал
  • Ингредиенты
Вариант приготовления яркого на вид и на вкус кекса из теста на моркови в мультиварке, имеющей режимы "выпечка", "запекание" и т.п.
6
Размещен: 12.03.2018

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Компот из с/ф - 1 стакан

Сахар - до 1 стакана

Растительное масло - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - на кончике ножа

Примечание:

1 стакан - 200 мл

  • 4
  • 7
  • 358 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт мультиварочного постного кекса на растительном масле и компоте из любых сухофруктов.
7
Размещен: 05.03.2018

Ингредиенты

Сливочное масло – 150 г

Яйцо – 3 шт.

Сахар – 150 г

Мука – 180 г

Разрыхлитель – 10 г

Горячий шоколад – 25 г

Ванилин – 2 г

Соль – щепотка

  • 3
  • 12
  • 402 ККал
  • Ингредиенты
Быстро приготовленный кекс – это залог вкусного и свободного дня.
8
Размещен: 25.02.2018

Ингредиенты

Мука - 5 ст.л.

Молоко - 4 ст.л.

Морковь - 2-3 ст.л.

Сахар - 1,5-2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Корица, ванильный сахар - по желанию по щепотке

  • 2
  • 42
  • 265 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт простого и очень быстрого в приготовлении кекса из моркови, муки, молока и растительного масла.
9
Размещен: 24.02.2018

Ингредиенты

Отруби - 2 ст.л.

Кефир обезжиренный - 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода - при необходимости

Подслатитель - по вкусу

Какао или кэроб - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 15
  • 27
  • 170 ККал
  • Ингредиенты
Один из вариантов быстрого приготовления кекса из разрешенных на диете Дюкана продуктов.
10
Размещен: 15.02.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Какао - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Краситель красный - 1 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

  • 5
  • 24
  • 342 ККал
  • Ингредиенты
Порадуйте себя и своих близких нежнейшими маффинами "Красный бархат".
11
Размещен: 07.02.2018

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 110 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Морковь - 180 г (в очищенном виде)

Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл

Мука пшеничная - 180-200 г

Разрыхлитель - 10 г

Цедра лимона - 1 шт.

Чернослив - по вкусу

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Мускатный орех - по вкусу

  • 11
  • 23
  • 286 ККал
  • Ингредиенты
Морковные кексы с черносливом станут отличным дополнением к чашечке утреннего кофе.
12
Размещен: 07.02.2018

Ингредиенты

Мука - 5 ст.л.

Кефир - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 5 г

Разрыхлитель - 0,33 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло сливочное - 5 г

Корица - по вкусу

  • 56
  • 276 ККал
  • Ингредиенты
Кекс на кефире в микроволновке с коричневой корочкой. У кексов из микроволновки не бывает коричневой корочки? А у нашего - будет!
13
Размещен: 02.02.2018

Ингредиенты

Мука - около 200 г / 1,5 стакана

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 100 г / 0,5 стакана

Яйца - 3 шт.

Варенье клубничное – от 0,5 до 1 стакана

Лимонная цедра - 0,3 ч. л. по желанию

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - для посыпки

Примечание:

1 стакан - 200 мл

  • 8
  • 20
  • 374 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт вкусной выпечки на практически классическом кексовом тесте с добавлением в него варенья из клубники.
14
Размещен: 01.02.2018

Ингредиенты

Черный шоколад - 90 г

Сахар - 25 г

Сливочное масло - 25 г

Мука - 25 г

Яйцо - 1 шт.

Какао-порошок - 5 г

Мороженое - 80 г

  • 14
  • 17
  • 349 ККал
  • Ингредиенты
Предлагаю дополнить десерт с насыщенным шоколадным вкусом своим любимым мороженым. Будет вкусно!
15
Размещен: 30.01.2018

Ингредиенты

Творог нежирный - 250 г

Сахар - 2 ст.л.

Отруби пшеничные - 2 ст.л.

Куриные яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1/2 ч.л.

По желанию - сухофрукты, пряности

  • 2
  • 24
  • 157 ККал
  • Ингредиенты
Отличный десерт для тех, кто следит за своим рационом и ведет подсчет калорий.
от
16
Размещен: 25.01.2018

Ингредиенты

Мука грубого помола – 120 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло растительное – 50 мл

Сыр Моцарелла – 75 г

Сыр твердых сортов – 80 г

Сыр Пармезан - 50 г

Молоко – 80 мл

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 2 ч.л.

  • 19
  • 318 ККал
  • Ингредиенты
Аппетитные сырные маффины не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.
от
17
Размещен: 19.01.2018

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир (2,5 %, теплый) - 150 мл

Маргарин - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - небольшая щепотка

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Цукаты (по желанию) - 50 г

Цедра лимона или апельсина - 0,5 ч.л.

  • 15
  • 50
  • 283 ККал
  • Ингредиенты
Кексы - вкусная выпечка к чаю или кофе. Приготовить их несложно, используя самые обычные продукты.
18
Размещен: 19.01.2018

Ингредиенты

Мука - 1 стакан доверху / 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - до 100 г

Молоко - 0,5 стакана / 100 мл

Растительное масло – 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Натуральные ароматизаторы по вкусу:

Цедра, ваниль, корица, ликер и т.д.

  • 3
  • 11
  • 180 ККал
  • Ингредиенты
Простой рецепт приготовления кексов на молоке в мультиварке на режимах "выпечка", "на пару" или "мультиповар".
19
Размещен: 17.01.2018

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Кефир - 0,5 стакана

Растительное масло - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

Соль - 1 щепоточка

Примечание:

Стакан – 200 мл

  • 10
  • 9
  • 306 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт приготовления простого и быстрого кекса на кефире в микроволновке.
20
Размещен: 16.01.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 200 г

Ванилин - 1 г

Кефир - 1 стакан (250 мл)

Мука - 250 г

Куриные яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао - 2.5 ст.л.

  • 15
  • 34
  • 298 ККал
  • Ингредиенты
Очень вкусный, пышный и красивый кекс, который разнообразит ваше домашнее чаепитие. Для кекса используются простые и доступные продукты.
21
Размещен: 16.01.2018

Ингредиенты

Мука - 30 г

Шоколад темный (55%) - 100 г

Масло сливочное (72,5%) - 55 г

Яйцо (мелкое) - 2 шт.

Сахар - 25 г

Соль - маленькая щепотка

  • 16
  • 17
  • 380 ККал
  • Ингредиенты
Для кексов, которые приготовим сегодня, не понадобится ни духовка, ни форма для выпечки. Достаточно будет нескольких кружек и микроволновки.
22
Размещен: 29.12.2017

Ингредиенты

Мука – 300 г

Сахар – 200 г

Яйцо – 3 шт.

Сметана 20% - 400 г

Сливочное масло – 30 г

Какао – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 12 г

Соль – 2 г

Ванилин – 2 г

  • 3
  • 47
  • 289 ККал
  • Ингредиенты
Классический пирог «Зебра» на сметане нежный и очень красивый. Его можно подать даже на праздничный стол.
23
Размещен: 25.12.2017

Ингредиенты

Сливки 40% - 400 г

Сахар - 170-200 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 250 г

Кокосовая стружка - 50 г

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Какао - 1.5 ст.л.

  • 11
  • 18
  • 337 ККал
  • Ингредиенты
Нежный кекс на сливках с красивым мраморным рисунком внутри.
24
Размещен: 22.12.2017

Ингредиенты

Творог – 200 г

Сливочное масло – 50 г

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 10 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Овсяные хлопья – 200-220 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Корица – 1 ч.л.

Растительное масло – для смазывания форм

Сахарная пудра – для украшения (по желанию)

  • 3
  • 21
  • 284 ККал
  • Ингредиенты
Мягкие, пористые творожные кексы с овсяной мукой из хлопьев - прекрасное дополнение к любому чаепитию.
25
Размещен: 20.12.2017

Ингредиенты

Творожная масса (с курагой) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Хурма - 1 шт.

Соль - 2 г

Разрыхлитель - 3 г

Сливочное масло - 50 г

Мука - 50-70 г

Лимонная или апельсиновая цедра - 1 ч.л.

  • 6
  • 32
  • 257 ККал
  • Ингредиенты
Творожные кексы с минимальным содержанием муки для детей и взрослых.
26
Размещен: 08.12.2017

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Маргарин - 100 г

Кефир - 200 мл

Сахар - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахар ванильный - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 1,5 стакана

Изюм+орехи+цукаты для начинки (по желанию) - 1 горстка

  • 15
  • 277 ККал
  • Ингредиенты
Ванильный кекс на кефире с приготовлением на сковороде.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
...
15
Мобильная версия сайта