E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страница
Супы-пюре

Супы пюре

Кремовые супы являются по сути овощным пюре, но обладают менее густой консистенцией. Готовят их обычно из овощей: тыквы, картофеля, моркови, капусты, а также круп и бобовых, например из фасоли или гороха. Овощи отваривают, иногда добавляют обжарку для аромата, а затем измельчают при помощи погружного блендера. Заправить кремовый суп можно сметаной или густыми сливками, также не забудьте добавить в него мелко порубленную свежую зелень, и конечно же сухарики. В этой теме наши кулинары делятся рецептами супов пюре с фотографиями и пошаговыми инструкциями.
Посмотреть всё

Видео рецепты кремовых супов

Рецептов в рубрике: 105
      Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Просмотрам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен: 23.11.2017

Ингредиенты

Тыква – 1 кг (очищенная)
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода/бульон – 600-700 мл
Сливки – 150-200 мл
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
  • 4
  • 75
  • 290
  • Ингредиенты
Легкий, простой и быстрый в приготовлении классический тыквенный суп-пюре со сливками - прекрасный вариант обеда на скорую руку.
2
Размещен: 24.11.2017

Ингредиенты

Зеленый замороженный горошек - 400 г
Сливки - 100 мл
Сливочное масло - 30 г
Мята - 5 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
  • 10
  • 124
  • 40
  • Ингредиенты
Простой в приготовлении суп-пюре из замороженного горошка - быстрый и вкусный вариант первого блюда для обеда!
от
3
Размещен: 23.11.2017

Ингредиенты

Тыква – 220 г
Морковь – 1 шт.
Филе индейки – 130 г
Овощной бульон – 400 мл
Розмарин – 2 веточки
Свежевыжатый апельсиновый сок – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
  • 2
  • 38
  • Ингредиенты
Этот густой оранжевый суп из тыквы с ярким вкусом обязательно понравится маленьким гурманам (даже в возрасте 1 год).
от
4
Размещен: 17.11.2017

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.
Вода - 1000 мл
Сыр сливочный - 100 г
Сыр твердый - 20 г

Соль, травы - по вкусу
  • 28
  • 80
  • Ингредиенты
Вкусный суп-пюре из цветной капусты с сыром делается быстро и просто из доступных ингредиентов.
5
Размещен: 04.11.2017

Ингредиенты

Печень куриная - 400 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 700 мл
Соль, перец - по вкусу
  • 14
  • 59
  • 30
  • Ингредиенты
Суп-пюре из куриной печени - простое в приготовлении блюдо с изысканной консистенцией и интенсивным печеночным вкусом.
6
Размещен: 04.11.2017

Ингредиенты

Томатный сок - 750 мл
Ветчина - 100 г
Салями - 40 г
Сыр - 100 г
Хлеб белый - 3 шт.
Масло, соль, перец, орегано, базилик - по вкусу
  • 11
  • 114
  • 230
  • Ингредиенты
Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!
7
Размещен: 06.11.2017

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Цукини - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

По желанию:
Сливки 35% - по вкусу
  • 10
  • 48
  • 40
  • Ингредиенты
На приготовление супа-пюре из цукини вам понадобится всего-навсего полчаса. И вот вкусный обед у вас на столе!
8
Размещен: 27.10.2017

Ингредиенты

Цветная капуста – 1 кг
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Сельдерей – 250 г
Морковь – 2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Чеснок – 6 зубчиков
Бекон – 150-300 г (по вкусу)
Репчатый лук – 1 шт.
Сладкий перец – 1-2 шт. (по желанию)
Мука пшеничной – 1 ст.л.
Бульон/вода – 1 л
Молоко – 250 мл
Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию)
Зеленый лук – 0.5 пучка (для подачи)
  • 12
  • 113
  • 20
  • Ингредиенты
Чаудер из запеченной цветной капусты и овощей - легкий кремовый овощной суп, который приятно разнообразит повседневное меню.
9
Размещен: 25.10.2017

Ингредиенты

Помидоры – 1.5 кг
Сладкий перец - 2 шт.
Черри – 250-400 г (по желанию)
Чеснок – 8 зубчиков
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Репчатый лук – 1 шт.
Картофель – 150 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Базилик – 1 пучок
Бульон /вода – 1 л
  • 4
  • 30
  • 30
  • Ингредиенты
Готовим легкий, пряный, диетический томатный суп из печеных томатов с чесноком, базиликом и сладким перцем.
10
Размещен: 18.10.2017

Ингредиенты

Тыква - 400 г
Сливки - 200 мл
Картофель - 100 г
Куриное филе - 350 г
Черешковый сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Соль, перец, мускатный орех, лавровый лист - по вкусу
Зелень - для подачи
  • 14
  • 13
  • 84
  • 100
  • Ингредиенты
Если тыквенный суп-пюре сварить на курином или мясном бульоне, заправить молочными сливками, блюдо окажется не только нежным, но и сытным.
11
Размещен: 21.10.2017

Ингредиенты

Тыква - 500 г
Вода - 250 мл
Морковь - 70 г
Чеснок - 1 зубчик (или сушеный чеснок в порошке - 0,5 ч.л.)
Креветки - 300 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливки - 150 мл
Тыквенные семечки - 1 ст.л.
Пармезан - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
  • 15
  • 12
  • 74
  • 130
  • Ингредиенты
Суп, который достоин праздничного стола, именно на праздничные столы в период созревания тыквы я и готовлю этот суп. Как же это вкусно!
от
12
Размещен: 13.10.2017

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.
Тыква - 250 г
Картофель - 150 г
Лук репчатый - 1 средний
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-сунели - по вкусу
Перец острый - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Имбирь молотый - 0.25 ч.л.
  • 7
  • 9
  • 53
  • 110
  • Ингредиенты
Этот суп можно приготовить за считанные минуты, и он обязательно порадует вас своим вкусом.
13
Размещен: 28.09.2017

Ингредиенты

Курица - 0.8-1 кг
Шампиньоны - 400 г
Картофель - 400 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 1 шт.
Вода - 1,5 л
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
  • 7
  • 11
  • 55
  • 160
  • Ингредиенты
Супы-пюре - отличное блюдо. Готовятся они просто, а получаются нежными и вкусными. Приготовьте и оцените куриный крем-суп с шампиньонами...
14
Размещен: 21.09.2017

Ингредиенты

Цветная капуста - 1-1,2 кг
Картофель - 2-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриный или овощной бульон - 1-1,2 л
Молоко - 400 мл
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Сливки 33-35% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Гренки:
Хлеб белый - 1-2 ломтика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Смесь трав - по желанию
  • 18
  • 14
  • 55
  • 60
  • Ингредиенты
Готовим изысканный суп-пюре из простых продуктов по рецепту известного повара Гордона Рамзи.
15
Размещен: 21.08.2017

Ингредиенты

Кукуруза - 3 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Молоко - 200 мл
Тыквенные семечки - для подачи
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Куркума - 3 гр
Мало оливковое - 3 ст.л.
  • 1
  • 2
  • 87
  • 60
  • Ингредиенты
Солнечный кукурузный суп-пюре из свежей кукурузы с ярким видом и вкусом. Попробуйте!
от
16
Размещен: 11.10.2017

Ингредиенты

Курица (с костью) - 200 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 40 г
Лук репчатый - 1 шт.
Тыква - 200 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Тыквенные семечки - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - 10 г
  • 5
  • 8
  • 129
  • 290
  • Ингредиенты
Яркий, золотистый, аппетитный суп-пюре из тыквы с курицей с обжаренными тыквенными семечками... Объедение!
от
17
Размещен: 26.07.2017

Ингредиенты

Цветная капуста - 300-350 г
Кабачки - 500 г
Топленое масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соль черная - 0,5 ч.л.
Асафетида - на кончике ножа
Черный молотый перец, паприка молотая, карри - по вкусу
  • 3
  • 4
  • 47
  • 90
  • Ингредиенты
Очень нежный и вкусный диетический суп для поклонников цветной капусты и кабачков.
от
18
Размещен: 19.07.2017

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня грудка) - 500 г
Сливки (любой жирности) - 200 мл
Картофель - 450 г
Репчатый лук - 150 г
Вода - 1,8 л
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
  • 12
  • 17
  • 85
  • 450
  • Ингредиенты
Очень аппетитный крем-суп из курицы со сливками, картошкой и луком. Можно использовать любые части курицы.
19
Размещен: 12.06.2017

Ингредиенты

Куриное мясо - 500 г
Вешенки - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливочное масло - 10 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Сливки - 100 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
  • 7
  • 8
  • 133
  • 110
  • Ингредиенты
Очень вкусно, сытно, ароматно можно накормить свою семью, приготовив куриный суп-пюре с грибами к обеду!
от
20
Размещен: 05.06.2017

Ингредиенты

Горох сушеный - 1/2 стакана
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Сельдерей черешковый - 1 стебель
Лук зеленый - 1 пучок
Грудинка варено-копченая - 100 г
Соль - по вкусу
  • 8
  • 11
  • 96
  • 30
  • Ингредиенты
Гороховый суп-пюре с варено-копченой грудинкой - отличный сытный белковый обед!
от
21
Размещен: 11.10.2017

Ингредиенты

Куриные голени - 2 шт.
Морковь - 50 г
Тыква - 100 г
Лук - 40 г
Картофель - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 50 г
Сельдерей черешковый - 30 г
  • 8
  • 14
  • 130
  • 200
  • Ингредиенты
Отличный крем-суп из тыквы с курицей для всех, кто любит супы-пюре!
от
22
Размещен: 24.09.2017

Ингредиенты

Куриное филе/бедра – 200-300 г
Вода – 1 л
Кабачки – 700 г
Плавленый сыр – 200 г
Картофель – 1-2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
  • 5
  • 10
  • 57
  • 50
  • Ингредиенты
Крем-суп из кабачков плавленным сыром – вкусное и простое в приготовлении первое блюдо, которое понравится всем, включая детей.
23
Размещен: 24.05.2017

Ингредиенты

На кастрюлю 2 л:
Вода – 1,8 л
Горох – 1,5 стакана
Копченые куриные голени – 350 г
Лук-порей – 60 г
Морковь – 1 шт.
Сельдерей – 50 г
Шампиньоны – 5-6 шт.
Масло растительно – 20 мл
Гранулированный чеснок – 0,5 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Зелень – для подачи
  • 3
  • 6
  • 59
  • 80
  • Ингредиенты
Гороховый суп-пюре с копченостями – безотказный суп! Удачное вкусовое сочетание просто не позволит вам от него отказаться...
24
Размещен: 23.05.2017

Ингредиенты

Кабачок - 300 г
Сливки - 100 г
Картофель - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Зелень - несколько веточек
Соль и перец ч.м. - по вкусу
  • 10
  • 9
  • 55
  • 40
  • Ингредиенты
Вкусный крем-суп из кабачков со сливками и грибами. Вегетарианский вариант.
25
Размещен: 11.10.2017

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Бульон - 800 мл
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Смесь сушеных кореньев - 1 ст.л.
Сливки - 50 мл
Соль
  • 7
  • 11
  • 39
  • 270
  • Ингредиенты
Овощной суп-пюре из тыквы и кабачков идеально подходит как для взрослого стола, так и для детского меню. Очень вкусно!
26
Размещен: 17.05.2017

Ингредиенты

Картофель - 600 г
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сливки 10% - 500 мл
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль
Перец черный
Зелень
Приправа из сушеных грибов
Вода
  • 7
  • 7
  • 83
  • 220
  • Ингредиенты
Для тех, кто любит просто и быстро готовить, предлагаю рецепт изумительного супа-пюре из шампиньонов и картофеля.
1 2 3 4 5

Мобильная версия сайта