E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты к Христианскому Великому Посту
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаСупы-пюре
Суп-пюре с тыквой и сухариками

Суп-пюре с тыквой и сухариками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Тыква свежая - 400 грамм;

Морковь - 1 штука;

Лук репчатый - 1 штука;

Картофель - 2 штуки;

Масло подсолнечное - 40 мл;

Сливки 10% - 100 мл;

Соль - по вкусу;

Чеснок - 2 зубчика;

Перец черный молотый - по вкусу;

Сухарики мелкие - 150 грамм.

  • 95 кКал
  • 25 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Суп суп
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

 Суп-пюре с тыквой и сухариками - простое, вкусное и очень полезное блюдо. Его можно отнести и к вегетарианской кухне, и к диетическому и детскому питанию. Нежный, кремовый, ароматный он сможет разнообразить ваше меню, обогатив его витаминами и микроэлементами в зимнее время года.


Для приготовления такого супа возьмем следующие продукты: тыкву, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, сливки, масло подсолнечное, сухарики, соль и перец.

Ингредиенты для супа пюре с тыквой и сухариками


Лук репчатый нарезаем, кладем на сковороду с подсолнечным маслом и припускаем слегка.

Обжарка лука


Тыкву и морковь чистим, моем и нарезаем. Тыкву лучше брать не очень сладкую.

Морковь и тыква


Картофель чистим, моем и нарезаем.

Картофель


Кладем в кастрюлю нарезанную тыкву, морковь, картофель и жареный лук.

Ингредиенты для супа в кастрюле


Наливаем немного воды.

Влить воду


Варим овощи до готовности. Солим и перчим по вкусу. Кладем нарезанный чеснок.

Отварить


Взбиваем тыкву, картофель, морковь, лук и нарезанный чеснок блендером.

Пюрировать блендером


В конце наливаем в кастрюлю сливки. У меня не очень жирные 10 %. Перемешиваем.

Добавить сливки


Суп-пюре с тыквой готов. В каждую тарелку при подаче кладем сухарики, а тертый сыр по желанию.

Фото супа пюре с тыквой и сухариками


Вкусно, быстро, полезно.

Рецепт супа-пюре с тыквой и сухариками

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

53
  • Рейтинг: 522
  • Комментариев: 695
Подписаться
Новый комментарий
15.10.2016 в 13.16
Татьяна
Очень вкусный суп! Солнышко в тарелке поздней осенью!
0
ответить
12.10.2016 в 10.45
Ириша
Думаю, что это очень вкусно.Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт
0
ответить



Мобильная версия сайта