E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Навигация по рубрикам IamCOOK
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...

Горячее на Новый год 2018

Самыми популярными горячими блюдами на новогоднем столе неизменно остаются "тушки", запеченные целиком. Обычно это - курица, утка или гусь фаршированные фруктами, а также индейка, кролик и даже поросенок. Также иногда готовится второе основное блюдо, в качестве которого выступает рыба, например карп или осетр, запеченные в духовке. Однако в последнее время все это приелось и гости ждут чего-то особенного. Поэтому есть смысл подобрать более оригинальное горячее на Новый год. И мы вам в этом поможем!

В этой рубрике мы сделали новогоднюю подборку рецептов горячих блюд на праздничный стол 2018 (год Собаки) с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Если Вам понравятся рецепты, не забудьте поблагодарить наших кулинарочек, которые трудились над данными шедеврами.

Рецепты новогодних горячих блюд

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 3 шт.
Сливочное масло - 100-150 г
Яйца - 2-3 шт.
Укроп - 1 пучок
Панировка - до 1 стакана
Соль - 3 щепотки
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
Растительное масло - от 0,5 стакана
  • 2
  • 223
  • 10
  • Ингредиенты
Рецепт приготовления двух или трех куриных котлет по-киевски в чаше мультиварки.

Ингредиенты

Утка - 2.5 кг
Картофель - 500 г
Яблоко - 1 шт.
Чеснок - 5-7 зубчиков
Горчица острая - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Прованские травы - 1 ч.л.
Чеснок гранулированный - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Лимон - 0.5 шт.
  • 1
  • 251
  • Ингредиенты
Утка - идеальное блюдо для праздника. Чтобы получить сочную и вкусную птицу, советую запечь её в рукаве для запекания.

Ингредиенты

Курица охлажденная - 1 тушка
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - для жарки
Панировочные сухари - по вкусу
Яйца куриные - 2 шт.
Петрушка свежая - по вкусу
Соль - по вкусу
  • 2
  • 420
  • 280
  • Ингредиенты
Правильный рецепт приготовления настоящих куриных котлет по-киевски на косточке. Блюдо готовится в духовке.

Ингредиенты

Картошка – 8 шт.
Куриное филе – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Сыр - 50 г
Кефир – 1 стакан
Чеснок – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу
Растительное масло – 3 ст.л.

  • 1
  • 100
  • 660
  • Ингредиенты
Куриное филе с картошкой, помидорами и сыром в духовке менее чем за 2 часа! Безупречное сочетание курицы, овощей и сыра покорит кого угодно!

Ингредиенты

Мякоть свинины - 600 г
Ананас консервированный - 5-6 колечек
Помидор - 2 шт. (небольших)
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 2 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
  • 12
  • 174
  • 1030
  • Ингредиенты
Делюсь рецептом вкусного блюда из свинины с ананасами и картошкой, которое подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина!

Ингредиенты

Фарш индейки - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу
Мука - для обваливания
Перец (горошком) - по вкусу
Хлеб или батон - 2 ломтика
  • 4
  • 158
  • 160
  • Ингредиенты
Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.

Ингредиенты

Утка - 0,5 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Бульон - 1 стакан
Соль - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
  • 10
  • 201
  • 180
  • Ингредиенты
Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина.

Ингредиенты

Свиная лопатка - 800 г
Картофель - 8-10 шт.
Чеснок гранулированный - 1 ст.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Горчица русская - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Приправа для картофеля - по желанию
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Масло подсолнечное - для смазывания формы
  • 15
  • 170
  • 320
  • Ингредиенты
Вкусное и простое блюдо для будней и праздников. Мясо получается очень сочным и ароматным. Для этого блюда понадобится минимум ингредиентов.

Ингредиенты

Гусь – 1 шт.
Картофель – 6-8 шт.
Яблоки – 3-4 шт.
Соль – по вкусу
Прованские травы – 1 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Специи – 2 ст.л.
  • 9
  • 232
  • 3010
  • Ингредиенты
Гусь, запеченный с картофелем в духовке – праздничное блюдо для большой компании.

Ингредиенты

Мраморная говядина - 400 г
Перцы горошком - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1,5 ст.л.
Тимьян - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
  • 8
  • 191
  • 780
  • Ингредиенты
Мраморная говядина, приготовленная в духовке со специями.

Ингредиенты

Куриный фарш – 400 г
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – по вкусу
Майонез – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Яйцо куриное - по желанию
Зелень - на подачу
  • 3
  • 113
  • 280
  • Ингредиенты
Запеченный в духовке картофель с куриным фаршем - горячее блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

Рис круглый - 200 г
Лук - 1 шт.
Креветки королевские - 4 шт.
Мидии - 150 г
Щупальца кальмаров - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Горошек зеленый - при наличии
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец жгучий - по вкусу
Соль - по вкусу
Приправа для риса - 1 ч.л.
Кинза - несколько веточек
  • 9
  • 175
  • 30
  • Ингредиенты
Невероятно вкусное и красивое внешне блюдо с рисом креветками и мидиями.

Ингредиенты

Утка целая - 2 кг
Мед - 2 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль - 2 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
  • 12
  • 283
  • 1450
  • Ингредиенты
Совсем скоро нам предстоит череда праздников, по этому поводу предлагаю к праздничному столу запечь утку целиком в медово-горчичном соусе.

Ингредиенты

Свиная рулька - 800 г
Картофель - 950 г

Маринад для рульки:
Паприка - 2 ст.л.
Чеснок - 2-3 средних зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.

Смесь для картофеля:
Растительное масло (рафинированное) - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
  • 14
  • 4
  • 209
  • 440
  • Ингредиенты
Запечь свиную рульку с картошкой не так сложно, правда и не быстро. А в результате перед вами - сочное мясо и аппетитная картошечка.

Ингредиенты

Щука свежая не потрошенная - 1,5 кг
Морковь - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Сливки 20% жирности - 80 мл
Белый хлеб или батон - 3 ломтика
Растительное масло для жарки - 50 мл
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Лимонный перец - по вкусу
  • 15
  • 13
  • 125
  • 120
  • Ингредиенты
Подробный пошаговый рецепт фаршированной щуки, запеченной в фольге.

Ингредиенты

Свиные ребра - 500 г
Мед - 1,5 ч.л.
Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Красный перец - 0,5 ч.л.
Шалфей - 2-3 веточки
Соль - 0,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Копченая паприка - 1 ч.л.
  • 9
  • 14
  • 327
  • 60
  • Ингредиенты
Запеченные свиные ребрышки - отличное горячее блюдо на любой праздник. Сочные, румяные, с легким ароматом трав...

Ингредиенты

Куриные ножки - 6 шт.
Лук репчатый - 100 г
Грибы белые сухие - 20 г
Оливки черные - 20 шт.
Оливковое масло - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Итальянские травы - 1 ч.л.
  • 4
  • 3
  • 230
  • 10
  • Ингредиенты
Куриные ножки, фаршированные оливками и белыми грибами, запеченные в духовке с травами и оливковым маслом.

Ингредиенты

Осетр - 1400 г
Картофель крупный - 5-6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Лимон - для подачи
  • 14
  • 8
  • 140
  • 260
  • Ингредиенты
Один из самых вкусных и самых простых способов приготовления запеченного осетра. Красиво и празднично внешне, и очень вкусно в итоге.

Ингредиенты

Филе курицы - 600 г
Грецкие орехи - 30 г
Чеснок - 1 зуб.
Сливки 33% (охлажденные) - 50 мл
Белок яичный (охлажденный) - 1 шт.
Петрушка - 5 веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м.- по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

  • 8
  • 16
  • 109
  • 20
  • Ингредиенты
Фаршированное куриное филе – блюдо, которое украсит любой стол. Его можно подать с гарнирами, а можно как самостоятельное блюдо. Фаршированное ...

Ингредиенты

Куриные окорочка - 1200 г

Начинка:
Репчатый лук - 140 г
Рис (отварной) - 90 г
Сыр - 80 г
Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г
Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
Чеснок (крупный) - 1 зубчик

Дополнительно:
Сметана (для смазывания) - 2-3 ст.л.
Растительное масло - для запекания
  • 10
  • 19
  • 241
  • 160
  • Ингредиенты
Предлагаю вам рецепт фаршированных куриных окорочков. Такое блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты

Свиная корейка - 750 г
Огурец консервированный - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Шпик - 130 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Для соуса:
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 0,5 ст.л.
Сметана - 120 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
  • 26
  • 27
  • 341
  • 120
  • Ингредиенты
Крученики по-львовски - замечательное блюдо украинской кухни. Готовят их со всевозможными начинками. Блюдо вкусное и сытное. Очень советую!

Ингредиенты

Для блинов:
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 1,5 стакана
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 30 мл в тесто

Начинка:
Куриный фарш - 500 г
Морковь крупная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль и черный молотый перец по вкусу

Заливка:
Сыр твердый - 50 г
Сливки - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
  • 15
  • 13
  • 180
  • 90
  • Ингредиенты
Блинный пирог с куриным фаршем - праздничное горячее блюдо, которое первым разойдется с торжественно накрытого стола!

Ингредиенты

Курица - 1 тушка
Картошка - 4-6 шт.
Консервированные грибы - 200 г
Соус ткемали - для маринования
Лимон - для маринования
Соль - по вкусу
  • 10
  • 11
  • 149
  • 130
  • Ингредиенты
Курочка, фаршированная картошкой пюре и грибами — достойное новогоднее блюдо для семейного празднования.

Ингредиенты

Куриные ножки - 4 шт.
Вяленые томаты - 4 шт.
Моцарелла - 50 г
Базилик свежий - 10 г
Специи - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Розмарин - 4 веточки

Для теста:
Мука - 2 стакана
Вода - 1 стакан
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка

Гарнир:
Рис, отваренный до полуготовности - 400 г
Зеленый горошек - 50 г
Кукуруза - 50 г
Соль и перец - по вкусу
  • 21
  • 61
  • 197
  • 210
  • Ингредиенты
Праздничное блюдо три-в-одном! Вкуснейшая курочка, сочный гарнир и хрустящий хлеб и все это невероятно красиво подано!!! Готовим!!!!

Ингредиенты

Фарш куриный - 1200 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л. для жарки
Масло сливочное - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 3 шт. (больших)
Слоёное без дрожжевое тесто - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Клюква - для украшения
  • 11
  • 19
  • 172
  • 60
  • Ингредиенты
Мясной венок может быть и как горячее блюдо, и как холодная закуска. Блюдо получается вкусным и сочным. Оно подходит на праздничный стол.

Ингредиенты

Свинина (вырезка) – 600 г
Бекон – 4 полоски
Лук фиолетовый – 4 шт.
Чеснок - 3 зубка
Перец острый – по вкусу
Апельсин – 1 шт.
Соль морская – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло подсолнечное – по вкусу

Соус:
Соевый соус – 1,5 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Уксус малиновый – 1,5 ст.л.
  • 4
  • 7
  • 245
  • 230
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить ароматные, сочные медальоны из свинины с апельсином.

Ингредиенты

Утка - 1 шт.
Грибы - 300 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Рис - 1 стакан
Растительное масло - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу
  • 8
  • 14
  • 259
  • 1130
  • Ингредиенты
Предлагаю приготовить утку, фаршированную рисом и шампиньонами, и поистине насладиться неимоверным вкусом.

Ингредиенты

Гусь – 2,5 кг
Лимон – 1/2 шт.
Чеснок – 3-5 зубчиков
Яблоко – 4 шт.
Мандарин – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 ст.л.
Специи – 2 ст.л.
  • 7
  • 9
  • 308
  • 3340
  • Ингредиенты
Фаршированный гусь часто ассоциируется с праздничным блюдом. И не зря, ведь это блюдо имеет шикарный вид и станет украшением любого банкета.

Ингредиенты

Голень куриная - 4 шт.
Апельсин - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Тыква - 100 г
Рис - 250 г
Бульон или вода - 300 мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соус "Терияки" - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Приправа "Карри" - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
  • 6
  • 9
  • 105
  • 10
  • Ингредиенты
Ароматная цитрусовая курица на рисовой подушке с овощами - легкое доступное блюдо. Праздничная и яркая подача. Попробуйте!

Ингредиенты

Куриные бедра - 4 шт.
Брусника - 0,5 стакана
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Прованские травы - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
  • 7
  • 6
  • 170
  • 70
  • Ингредиенты
Вкусное и ароматное горячее блюдо из курицы без особых трудностей! Брусника добавит пикантности и свежести.

Ингредиенты

Куриные голени - 3 шт.
Мандарины – 3 шт.
Имбирь – 10 г
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Коньяк – 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Паприка – щепотка
  • 3
  • 7
  • 146
  • 40
  • Ингредиенты
Предлагаю вам приготовить новогоднее блюдо – куриные голени с мандаринами. Нежное мясо птицы прекрасно сочетается с кисло–сладкими фруктами. Да, и ...

Ингредиенты

Гусь - 2,5 кг
Яблоко - 3 шт.
Груша - 2 шт.
Мандарин - 3 шт.
Чернослив - 130 г
Лимон - 1/2 шт.
Мед - 2 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
  • 22
  • 16
  • 302
  • 650
  • Ингредиенты
Какой же праздник без гуся? Король всех мясных блюд обязательно должен быть на столе. Особенно в Рождество!

Ингредиенты

Цыпленок - 1700 г
Грибы - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук порей - 3 см
Плавленный сыр - 90 г
Яйцо - 1 шт.
Соль, душистый молотый перец - по вкусу
Сода - 1 щепотка
Специи - по вкусу
Мед - 2 ст.л.
Мука - 60 г
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 50 мл
  • 17
  • 12
  • 199
  • 170
  • Ингредиенты
Предлагаю вкусно и необычно накормить гостей на приближающейся праздник. Такой цыпленок их не оставит равнодушными уж точно!

Ингредиенты

Куриные окорочка или ножки - 2 шт.
Стручковая фасоль - 50 г
Зеленый горошек свежий - 30 г
Болгарский перец - 20 г
Морковь отварная - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 10 г
Паприка копченая - 10 г
Чеснок - по желанию
Куриное яйцо - 1 шт.

Для обмазки:
Соевый соус - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
  • 23
  • 21
  • 139
  • 40
  • Ингредиенты
Куриные ножки, фаршированные овощами - отличный вариант праздничного мясного блюда! И не только... потому как готовится из простых продуктов

Ингредиенты

Цыпленок - 1 шт.

Для маринада:
Соль морская - 1-1,5 ч.л.
Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Соус острый - по вкусу
Соус соевый - 1-2 ст.л.

Клюква крупная - 500 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Тимьян - пару веточек
Зелень свежая - пару веточек
  • 22
  • 14
  • 171
  • 120
  • Ингредиенты
Праздничный рецепт запеченного цыпленка. Идеально для этого рецепта подойдут цыплята-корнишоны по 500-600 граммов - для порционной подачи...

Ингредиенты

Перепел - 4 шт.
Айва - 1-2 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • 19
  • 21
  • 152
  • 20
  • Ингредиенты
Перепела, фаршированные айвой, - замечательное горячее блюдо для новогоднего или рождественского стола!

Ингредиенты

Свиная корейка на кости - 1200 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - по желанию

Для мандаринового соуса:
Мандарины - 4-5 шт.
Уксус белый винный - 2 ст.л.
Соус соевый - 2 ст.л.
Жидкий мед (кленовый сироп) - 1,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Чили соус - по вкусу
Соль - щепотка
Перец ч.м. - по вкусу

Для украшения:
Мандарины
Киви
Петрушка свежая
  • 24
  • 18
  • 303
  • 150
  • Ингредиенты
Бесподобно вкусная запеченная свиная корейка на любой семейный праздник, особенно здорово блюдо подходит на Новый год и Рождество.

Ингредиенты

Ингредиенты:
Говядина - 500 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Фасоль белая - 0,5 стакана
Фасоль тёмная - 0,5 стакана
Фасоль пёстрая - 0,5 стакана
Перловая крупа - 0,5 стакана
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - для жарки
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - щепотка
Лавровый лист
  • 14
  • 29
  • 138
  • 70
  • Ингредиенты
Чолнт или хамин - это традиционная еврейская еда. А точнее субботнее блюдо. Еврейский закон гласит, что в субботу нельзя ничего ...

Ингредиенты

Петух - 1200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 4 черенка
Вино красное - 700 мл
Шампиньоны - 100 г
Бекон - 50 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Розмарин - 2 веточки
Тимьян - 2 веточки
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубка
  • 14
  • 10
  • 145
  • 60
  • Ингредиенты
Ароматнейшего петуха в красном вине по-бургундски (по-французски) предлагаю вам приготовить сегодня вместе со мной! Петух, приготовленный по традиционному французскому рецепту, ...

Ингредиенты

Ингредиенты:
Говядина - 700 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Соус для стейка:
Масло сливочное 70 г
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - щепотка
  • 17
  • 18
  • 253
  • 320
  • Ингредиенты
Что такое стейк? Фактически это поджаренный с двух сторон кусок говядины. Но чтобы правильно его приготовить до нужной степени прожарки, ...

Ингредиенты

Куриные бедра - 2 шт.
Смесь специй тандури - 2 ст.л.
Паприка молотая - 1 ч.л.
Перец чили молотый - 2 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Пищевой краситель красный - 2 капли
Уксус - 1 ч.л.
Йогурт несладкий - 3 ст.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубка
  • 8
  • 11
  • 124
  • 30
  • Ингредиенты
Предлагаю вам приготовить традиционное индийское блюдо - курицу тандури. Название "Тандури" происходит от названия одноименной печи, в которой курица запекается. ...

Ингредиенты

Утка - 2 кг
Груши - 4 шт.
Чернослив - 7 шт.
Шалфей мускатный - 15 г
Мед - 70 г
Перец - 5 г
Соль - 10 г
Имбирь - 12 г
Айва - 1 шт.
  • 2
  • 4
  • 154
  • 140
  • Ингредиенты
Утка с грушами - праздничное блюдо, птичка в пряном маринаде с легкой ароматной начинкой. Утка пропитывается ароматами имбиря и мускатного ...

Ингредиенты

Гусь - 4-4,5 кг
Яблоки кислые - 800 г
Мед - 50-60 г
Соль - 20 г
  • 13
  • 12
  • 353
  • 540
  • Ингредиенты
Этим рецептом поделился с мужем его друг, и теперь гусь с яблоками в медовом маринаде - наше традиционное блюдо на ...

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Картофель - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Помидор - 200 г
Масло подсолнечное - по вкусу
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сыр твёрдый – 200 г
Майонез – по вкусу
  • 8
  • 28
  • 167
  • 480
  • Ингредиенты
Еще одна вариация запекания мяса по-французски с шампиньонами и картофелем.

Ингредиенты

Баранье бедро - 2 кг
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль крупнокристаллическая - 2 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Перец черный молотый - пара щепоток
  • 4
  • 11
  • 214
  • 60
  • Ингредиенты
Рецепт запекания бараньей ноги большим куском, отличное горячее блюдо к праздничному столу на Новый год или Рождество.

Ингредиенты

Свинина - 800 г
Картофель - 8 шт.
Лук - 1-2 головки
Бананы - 2 шт.
Молоко или сливки - 1 стакан
Чеснок - 2-3 зубчика
Карри - 1,5 ч.л.
Масала - по желанию
Растительное масло - для жарки
Соль - 2 щепотки
  • 9
  • 151
  • 60
  • Ингредиенты
Добавление бананов к тушеной свинине с картошкой в молоке или сливках делает блюдо очень интересным на вкус. Не последнюю роль ...

Ингредиенты

Свиная корейка - 1,5 кг
Чернослив без косточки - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон - на подачу

Для соуса:
Майонез - 50 мл
Смесь перцев - 5 г
Чеснок - 4 зубчика
  • 8
  • 40
  • 369
  • 200
  • Ингредиенты
На поиски «новогоднего» горячего нужно отправляться заранее. Опытные хозяйки знают сей факт, поэтому у каждой уже есть на примете свое ...

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
  • 9
  • 27
  • 201
  • 210
  • Ингредиенты
Говяжий антрекот, на мой взгляд, - самая лучшая часть мяса. Готовится быстро, получается очень сочным, при правильном приготовлении, конечно... Именно секретом ...

Ингредиенты

Баранья нога – 1 шт.
Картофель – 600 г
Морковь – 300 г
Кабачок – 1 шт.
Помидор черри – 10 шт.
Чабрец – 3 веточки
Сухие итальянские травы – 1 ч. л.
Кориандр в зёрнах – 0,5 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
  • 6
  • 10
  • 120
  • 140
  • Ингредиенты
Вкусный, яркий, сочный рецепт запекания баранины в духовке с картофелем, помидорами, кабачками и морковью.

Ингредиенты

Утка - 1-2 кг.
Апельсины - 2 шт.
Чернослив, курага
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное
Соль
Перец
  • 17
  • 9
  • 381
  • 180
  • Ингредиенты
Блюда из утки получаются весьма сытными, калорийными и праздничными, именно поэтому многие из нас предпочитают готовить их на Рождество или ...
Смотреть еще ...
Мобильная версия сайта