Конкурс «Цветное 8 марта»
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...
Главная страница
Супы холодные

Холодные супы

Летом в жаркую погоду разнообразить рацион нам помогают холодные супы. Когда за окном 25-30 градусов жары, как хорошо бывает откушать окрошки или свекольника. Зачастую в холодных супах используются сырые овощи и другие продукты, что делает их более полезными. В этом разделе Вы найдете вкуснейшие рецепты холодных супов с фото от наших кулинаров, таких как: окрошка, свекольник: на квасе, воде, ряженке, кефире.
Рецептов в рубрике: 43
      Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Просмотрам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен24.01.2017
  • 24
  • 15
  • 38
  • 176
Постная окрошка - отличный вариант для постящихся, сидящих на диете по разным причинам. Отличное блюдо в жару!
Открыть
2
Размещен06.09.2016
  • 7
  • 11
  • 56
  • 407
Азербайджанскую довгу мне доводилось пробовать, и не раз. Коллега из Баку частенько готовила этот холодный кисломолочный, полный ароматной зелени, супчик. ...
Открыть
3
Размещен25.08.2016
  • 10
  • 13
  • 24
  • 3
В летнее время порой просто невозможно заставить себя что-либо приготовить. И жарко, и природа словно манит отбросить все дела и ...
Открыть
4
Размещен22.08.2016
  • 17
  • 17
  • 72
  • 139
Холодный борщ «Шалтибаршчай» - классика литовской кухни. На родине, любя, его даже называют главным символом лета. Как первый весенний редис ...
Открыть
5
Размещен14.07.2016
  • 2
  • 7
  • 64
  • 8
Традиционная русская окрошка вкусна не только на квасе, но и на кисломолочных напитках, например на тане (а также на айране, ...
Открыть
6
Размещен13.07.2016
  • 2
  • 130
  • 9
Лето – это самое подходящее время для приготовления и употребления вкусных и полезных холодных супов. Самый популярный и более доступный ...
Открыть
7
Размещен13.07.2016
  • 3
  • 4
  • 59
  • 35
Если заранее отварить картофель, свеклу, яйца, для приготовления холодного супа останутся быстрая нарезка и полчаса охлаждения. Иногда окрошку со свеклой ...
Открыть
8
Размещен11.07.2016
  • 6
  • 6
  • 106
  • 24
Честно скажу, попробовав вариант окрошки на курином бульоне, влюбилась в нее на всю жизнь. Как же это вкусно! Не поленитесь ...
Открыть
9
Размещен08.07.2016
  • 7
  • 11
  • 160
  • 4
Наступило лето, и так хочется освежиться в обеденное время приготовленной окрошкой - она и насытит, и по нраву придется, и ...
Открыть
10
Размещен23.06.2016
  • 3
  • 7
  • 86
  • 4
Для диетической окрошки вместо привычных колбасы или мяса используйте адыгейский сыр, а сладкий хлебный квас - замените кисломолочкой. Подходят такие ...
Открыть
11
Размещен23.06.2016
  • 1
  • 82
  • 10
В жаркое время года совсем не хочется кушать, думаю, вы со мной согласитесь. А наш организм нужно пополнять питательными веществами. ...
Открыть
12
Размещен20.06.2016
  • 20
  • 14
  • 71
  • 9
Вариантов окрошки огромное множество. Холодный суп, который может насытить вас в жаркую пору года, в каждой стране готовят по-своему. Овощи ...
Открыть
13
Размещен08.06.2016
  • 9
  • 10
  • 116
  • 75
Этот свекольник когда-то очень давно меня научила готовить наша соседка - старенькая еврейка, у которой всегда очень вкусно пахло в ...
Открыть
14
Размещен05.06.2016
  • 4
  • 9
  • 59
  • 11
Хороша окрошечка с кваском, а на айране – просто бесподобна! Да, окрошка на айране - «на любителя», но оторваться невозможно. ...
Открыть
15
Размещен04.06.2016
  • 5
  • 5
  • 38
  • 7
Окрошка, свекольник или холодник - легкие тонизирующие и заряжающие энергией супы, без которых не обходится летний рацион во многих восточноевропейских ...
Открыть
16
Размещен02.06.2016
  • 14
  • 19
  • 55
  • 55
Летом хочется легкой и холодной еды, желательно еще и низкокалорийной. Каково же было мое удивление, когда мой любимый свекольный суп ...
Открыть
17
Размещен14.06.2016
  • 11
  • 12
  • 95
  • 2
Окрошка - всеми любимое русское блюдо. Это летнее блюдо, готовят его из ранних овощей, созревших на грядке, с добавлением большого ...
Открыть
18
Размещен26.05.2016
  • 9
  • 28
  • 82
  • 153
Белорусский холодник - холодный суп, который готовят и подают в летние жаркие дни. Несмотря на всю простоту продуктов и способ ...
Открыть
19
Размещен16.05.2016
  • 10
  • 13
  • 54
  • 9
Ботвинья давным-давно вышла из рубрики популярных летних блюд - ее заменила обычная окрошка. Но иногда так хочется вспомнить "новый" старый ...
Открыть
20
Размещен01.05.2016
  • 5
  • 9
  • 166
  • 4
Сегодня я расскажу рецепт окрошки, который наверняка очень понравится мужской половине населения. Я имею в виду блюдо, которое набирает популярность ...
Открыть
21
Размещен05.03.2016
  • 4
  • 10
  • 70
  • 16
Ахобланко (ajoblanco, в переводе, скажем так, "белый чеснок") - очень интересный холодный испанский суп. Почему-то его часто ассоциируют с гаспачо, ...
Открыть
22
Размещен15.02.2016
  • 12
  • 15
  • 39
  • 5
Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане ...
Открыть
23
Размещен14.06.2016
  • 2
  • 7
  • 69
  • 1
Принято, что окрошка - это сугубо летний суп, холодное и освежающее первое блюдо. Но у нас окрошку любят настолько, что ...
Открыть
24
Размещен04.09.2016
  • 4
  • 6
  • 80
  • 4
Можно сказать, что остались последние жаркие деньки, ведь осень - на пороге. Пока ещё есть свежие баклажаны в продаже, обязательно ...
Открыть
25
Размещен08.08.2015
  • 1
  • 13
  • 103
  • 28
Что может быть лучше в жаркие дни? Конечно, холодный освежающий суп. Классический таратор - это болгарское блюдо, но также он ...
Открыть
26
Размещен19.06.2015
  • 3
  • 31
  • 49
  • 37
В жаркие летние дни особой популярностью пользуются холодные супы. Фаворитом среди таких супов по праву считается окрошка, вариантов которой существует ...
Открыть
1 2

Мобильная версия сайта