Рецепты на масленицу
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Выпечка
Напитки
Десерты
Загрузка...

Бефстроганов

Мясное блюдо Бефстроганов, является традиционным русским блюдом. Его название происходит от французского Bouef Stroganoff (мясо По-строгановски). Своим названием блюдо обязано одному из поваров графа Строганова, который объединил кулинарные технологии русской и французской кухонь. Дело в том, что у французов принято подавать мясо с соусом по отдельности, в этом же блюде соус - это подлива. Мясо по-строгановски пользуется большим спросом в ресторанах разных стран, а также часто готовится в домашних условиях. В этой теме представлены рецепты бефстроганова с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Как приготовить мясо По-строгановски?

  • 9
  • 17
  • 127
  • 3153
Куриная печень по-строгановски нужно непременно попробовать. Перед этим нежным горячим устоять невозможно.
Открыть
  • 14
  • 35
  • 105
  • 2732
Французский повар Андре Дюпон изобрел блюдо под названием "бефстроганов" для своего хозяина - графа Строганова. В названии присутствует частица "беф", ...
Открыть
  • 6
  • 16
  • 158
  • 899
Бефстроганов - блюдо, популярное не только в России, но и во всем мире. Разновидностей его существует невероятное множество. Самый простой ...
Открыть
  • 22
  • 23
  • 157
  • 735
Простое блюдо из говяжьей вырезки с солеными огурцами. Практически классический Бефстроганов, напоминающий татарское Азу.
Открыть
  • 26
  • 139
  • 379
Хороший неклассический рецепт свиной печени По-строгановски со сметаной. Бефстроганов из свиной печени подайте с любым гарниром по вкусу.
Открыть
  • 2
  • 19
  • 193
  • 206
С появлением мультиварки обожаемое в семье блюдо - бефстроганов готовлю теперь только в ней, потому что получается замечательно и очень ...
Открыть
  • 107
  • 271
  • 215
  • 6220
Говяжья печень по-строгановски, отличное блюдо на обед или ужин. Прекрасно сочетается с гарниром из картофеля или риса.
Открыть
  • 34
  • 70
  • 198
  • 3672
Название бефстроганов частично происходит от французского слова Boeuf, что переводится не иначе как говядина. В полном же варианте звучит, как говядина ...
Открыть
  • 53
  • 174
  • 344
  • 5529
Бефстроганов — это традиционный русский способ приготовления мяса в горячем белом (сметанном) соусе. По классическому варианту мясо По-строгановски готовится из говядины, ...
Открыть
Мобильная версия сайта