E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Рецепты блюд на Пикник
Видео рецепты
Вход
Регистрация
Салаты и закуски
Приправы
Первые блюда
Вторые блюда
Заготовка
Мучные изделия
Напитки
Десерты
Другое
Загрузка...
Главная страницаТорты
Шоколадный крем для капкейков

Шоколадный крем для капкейков

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Шоколадный крем получается гладкой однородной консистенции и идеально подходит для украшения капкейков и тортов.

Ингредиенты

Шоколад горький – 150 г

Сыр Маскарпоне – 250 г

Масло сливочное – 40 г

Сахарная пудра – 70 г

  • 470 кКал
  • 50 мин.

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить крем для капкейков, который легко и просто сделать в домашних условиях. В итоге получается шоколадный крем гладкой однородной консистенции, который прекрасно держит форму. Он идеально подходит для украшения капкейков и тортов. Тип шоколада для крема зависит от ваших предпочтений, а можно просто взять 100 г горького и 50 г молочного шоколада.


Рекомендую воспользоваться этим рецептом шоколадных капкейков.


Для приготовления шоколадного крема для капкейков нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного крема для капкейков


В сотейник положить сливочное масло и шоколад, поставить на водяную баню и растопить до однородной массы. Остудить 15 минут.

Растопить шоколад с маслом


Добавить сахарную пудру и сыр Маскарпоне.

Добавить сахарную пудру и маскарпоне


Массу взбить миксером на низких оборотах до однородного состояния.

Взбить крем миксером


Переложить крем в кондитерский мешок и поставить в холодильник на 15 минут.

Положить крем в кондитерский мешок


Шоколадный крем для капкейков готов. Приятного аппетита!

Готовый шоколадный крем для капкейков


Рецепт шоколадного крема для капкейков


Фото шоколадного крема для капкейков

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

26
  • Рейтинг: 446
  • Комментариев: 342
Подписаться
Новый комментарий
02.03.2017 в 13.49
Прекрасный крем, здорово держит форму!
0
ответить
28.02.2017 в 18.39
Замечательный крем!
0
ответить
28.02.2017 в 09.31
А я бы половину у Матильды отобрала и тоже умяла бы))))
0
ответить
28.02.2017 в 08.44
Отличный крем! Я бы его и без капкейков умяла))))
0
ответить
28.02.2017 в 04.46
Чудесный крем!
0
ответить



Мобильная версия сайта