Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese) делается из сливочных сыров, которые, как мы знаем, производятся с добавкой соли. Как это сочетается со сладкими капкейками? А замечательно оно сочетается! Очень пикантный вкус. Я боялась, что ребенок не оценит - так нет же, уписывал только так, и ни слова не сказал, что что-то ему странно. Консистенция крема получается, на мой взгляд, похожей на масляный. Вкус - совсем не похожий на масляный, тут нужно пробовать. Соль совсем не мешает, имеется легкая кислинка. Мне показалось, что эти капкейки оптимальны к черному кофе или чаю без сахара. Топпинги, пожалуй, будут лишними.

Крем-чиз для капкейков обладает очень пикантным вкусом благодаря соли, содержащейся в сливочных сырах.

Ингредиенты

Сливочный сыр - 400 г

Сгущенка - 4 ст.л.

Пищевой краситель гелевый - по потребности

240 кКал
5 мин.
5 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

На 1 капкейк с "шапочкой" требуется приблизительно 50 гр. сливочного сыра.

Ингредиенты для крема-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Взбиваем миксером сливочный сыр со сгущенкой в однородный крем с консистенцией масляного крема. По цвету он будет кремистым, т.е. чуть более теплого оттенка, чем чистый белый.

Можно окрасить такой крем с помощью пищевого красителя в любой цвет.

В идеале перед нанесением на изделия крем-чиз для капкейков нужно подержать несколько часов в холодильнике, тогда он получается более стабильным. То, что вы видите тут у меня - это "сразу сделала, сразу съели", без охлаждения.

По-моему, все равно красиво смотрится.

Приятного аппетита!

Фото крема-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Полезные подборки и рецепты ...

Крем чиз

Подборка рецептов

Крем чиз для торта

Крем чиз со сгущенкой для торта

Банановый крем-чиз

Шоколадный крем чиз на масле

Капкейки

Подборка рецептов

Капкейки на Хэллоуин

Капкейки «Рафаэлло»

Шоколадные капкейки с банановой начинкой

Капкейки с кумкватом и цитрусовым курдом

Крем для капкейков

Подборка рецептов

Шоколадный крем для капкейков

Крем для капкейков из маскарпоне

Крем для капкейков, который держит форму

Творожный крем для капкейков

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Natali

Очень нежно!))

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Изумительное лакомство!

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти