Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Бульон с пельменями и картофелем

    Бульон с пельменями и картофелем

    Ингредиенты

    В качестве начинки для пельменей подходят мясные, рыбные, разнообразные овощные фарши.

    1 литр бульона

    300 грамм говяжьего фарша

    2 стакана муки

    2 яйца

    2 клубня картофеля

    1 луковица

    соль

    перец

    зелень

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Анжелаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    1. В говяжий фарш вбить 1 яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

    2. Из муки, 1 яйца и 50 мл воды замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 2 мм и вырезать кружочки с помощью специальной формы или тонкостенного бокала.

    3. Слепить пельмени из подготовленного теста и фарша.

    4. В кипящий бульон выложить очищенные и нарезанные крупными кубиками картофель и лук. Через 1-2 минуты положить пельмени, варить после закипания 7-8 минут на слабом огне.

    Подавать к столу, украсив зеленью. Сметану подать отдельно.


    Бульон с пельменями и картофелем, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Чылбыр (турецкое блюдо)
    Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле
    Салат со свеклой и греческим йогуртом
    Картошка с шампиньонами в сливках
    Картофельная лепешка с яйцом и сыром
    Салат и намазка из тыквы и феты
    Ламаджо из лаваша в духовке

    Гратен из баклажанов
    Пирог «Розы»
    Жульен в кабачке с грибами
    Ликёр Куантро в домашних условиях
    Конфеты из яблочного пюре и арахиса
    Курица Ранч
    Картошка с пастой Том Ям
    Мобильная версия сайта