Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные желудки в мультиварке

    Куриные желудки в мультиварке

    Предлагаю потушить куриные желудки в мультиварке с томатным пюре и сметаной. Получится и вкусное мясное блюдо, и подлива для гарнира. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре, макаронные изделия, рассыпчатые рис или гречка.

    Ингредиенты

    Куриные желудки - 500 г

    Томатное пюре - 2 ст.л.

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Вода - 0,5 стакана

    Лук - 1-2 головки

    Специи - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    • 160 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 63 голосов
    58 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты

    Ингредиенты для тушения куриных желудков в мультиварке


    Сначала обжарьте нашинкованный лук на растительном масле на режимах "жарка" или "выпечка" в течение около пяти минут. Посолите.

    Обжарка лука


    Добавьте очищенные от жесткой кожицы и порезанные на 2-4 части куриные желудочки в чашу мультиварки.

    Добавляем куриные желудочки в мультиварку


    Обжарьте все вместе ещё пять минут.

    Обжариваем лук с куриными желудками


    Затем добавьте специи (например, сухую аджику), воду, сметану и томатное пюре (из свежих помидоров или из томатной пасты, размешанной в небольшом количестве воды).

    Добавить специи в чашу мультиварки


    Установите режим "тушение" 2 часа.

    Тушим куриные желудочки в мультиварке 2 часа


    Куриные желудки, тушеные в мультиварке, получаются мягкими, приятными на вкус и буквально тающими во рту ... Приятного аппетита!

    Куриные желудки в мультиварке, рецепт


    Куриные желудки в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеные куриные желудки

    Подборка рецептов

    Куриные желудочки в сметане
    Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде
    Куриные желудки в томатном соусе
    Тушеные куриные желудки с кабачками на сковороде
    Куриные желудки в сметане

    Подборка рецептов

    Куриные желудочки в сметане
    Тушеные куриные желудки
    Гуляш из куриных желудков
    Куриные желудки с грибами в сметане
    Желудки куриные

    Рецепты по ингредиенту

    Куриные желудки в рукаве для запекания в духовке
    Тушеные куриные желудки с капустой
    Заливное из куриных желудков
    Рассольник с куриными желудками и перловкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    спасибо за рецепт.. но так я люблю экспериментировать я к вашему рецепту добавила морковь, болгарский перец и два стебля сельдерея.. Попробуйте. ну и плюс мои любимые специи. это очень вкусно и сельдерей здесь реально нужен.. ну сразу хочу добавить, для тех кто не любит сельдерей, не нужно его добавлять и потом негативить..
    1
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Наталья, спасибо за советы
    1
    ответить
    Устина
    Сколько времени тушить?
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Устина, Установите режим "тушение" 2 часа
    0
    ответить
    Макс
    Получилось очень вкусно, вкуснее чем предварительно варить желудки
    6
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Макс, спасибо за отзыв )
    2
    ответить
    Александр.
    Действительно вкусно получилось и желудочки мягкие стали.:bestofthebest:
    4
    ответить
    Александр
    Сейчас готовлю. Надеюсь будет очень вкусно)
    1
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Александр, тоже надеюсь))
    0
    ответить
    Юлия
    Я ещё добавляю фасоль! Очень вкусно)
    1
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Юлия, про фасоль интересная идея!
    0
    ответить
    Дмитрий Новичок
    Понравилось, буду готовить еще!
    0
    ответить
    Марина
    Стала готовить это блюдо постоянно. Но воды наливаю побольше и за полчаса до конца тушения добавляю мультистакан риса. Получается отменно! Спасибо за рецепт!:bestofthebest:
    10
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    рис - интересное заманчивое дополнение)
    4
    ответить
    marina koshkina
    получилось как у мамы ..............вспомнила детство.
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    рада, что рецепт пригодился)
    0
    ответить
    Евгения
    Большое спасибо за рецепт!!!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    на здоровье!
    0
    ответить
    МИХАИЛ
    ГОТОВИЛ ОЧЕНЬ ВКУСНА. НО НЕМНОГО МЁДА ПРИЯТНЫЙ ВКУС
    1
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    советуете добавить меду?
    0
    ответить
    тамара васильева кексель
    Я СЕЙЧАС ГОТОВЛЮ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ , ДУМАЮ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Татьяна Фёдоровна, на здоровье! а у меня позавчера опять это блюдо было )
    0
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Искала специально такой рецепт! сейчас всё заправлю в мультю и пойду по делам. Приду а там ужин готов! спасибо Вам!!!
    0
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    на здоровье! :)
    0
    ответить
    Светлана
    получилось очень вкусно))спасибо за ваш рецепт!
    1
    ответить
    елена
    делала так,очень вкусно,но долго

    0
    ответить
    marina koshkina
    Желудок это рабочий орган у курочки и не только у неё , поэтому мышца плотная.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Холодец из хвостов в мультиварке
    Рамен с индейкой
    Крылышки с тыквой в духовке
    Курица сувид (су-вид)
    Пряники «Неженка»
    Гребешки в сливочном соусе с чесноком
    Гребешки в соевом соусе на сковороде

    Отварные грибы с луком
    Оливье с куриными желудками
    Рис с луком и сыром
    Компот из фейхоа и мандаринов
    Вяленая свиная вырезка
    Пицца «Оливье»
    Шоколадный домик на Рождество
    Мобильная версия сайта