Листья капусты опустите на несколько минут в кипящую воду.
Помидоры помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Потом на каждый лист капусты выложите фарш, приправленный специями, и сформуйте голубцы. В отдельной посуде смешайте томатную пасту, сметану и мелко нарезанные помидоры.
В кастрюлю выложите голубцы и залейте все томатно-сметанной смесью. Готовьте 20–30 мин. на слабом огне.
Фотоотзывы по рецепту
Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
LINDA
ЕЩё ХОЧУ СПРОСИТЬ, фАРШ СЫРОЙ ИЛИ ЛУЧШЕ ОБЖАРИТЬ?
0
ответить
linda
А какую часть баранины лучше??. Баранина сухая, нужно ли добавлять жир?
0
ответить
Толян
Обожаю голубцы, устати готовил сам по этому рецепту, все проверено! ;)
0
ответить
Надежда Лещкина
Ваш рецепт голубцов очень понравился, уже приготовила и очень довольна. Тань, спасибо тебе за то что запостила рецепт.
0
ответить
Анна Томилина
Я вместо бараньего фарша в голубцах использовала домашний из Ашана, тоже очень вкусно получилось. В томашнем там говядина и свинина - это вам для справки если что.
0
ответить
Сильви
Никогда не умела готовить голубцы, они у меня разваливаются всегда. Хочу попробовать ваш рецепт, только надо капусту крупную найти где нибудь.
0
ответить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий