Маринованный судак
Ингредиенты
600-700 грамм судака
1 головка чеснока
5 столовых ложек подсолнечного масла
1-2 щепотки соли
несколько горошин черного перца
уксус по вкусу
1 столовая ложка воды
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Рыбу очистить и вымыть, варить в подсоленной воде около 15 минут. Затем отделить мякоть от костей, снять кожу и нарезать кусками.
Положить в кастрюлю или на сковородку и добавить мелко нарезанный чеснок, подсолнечное масло, уксус, соль, перец и воду.
Закрыть крышкой и варить 5-6 минут. Несколько раз посуду надо хорошенько встряхнуть.
Подавать холодным с отварным картофелем, картофельным салатом или с рыбным соусом.
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
пальчики оближешь!!!!