Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Салаты праздничные →
Овощной салат из цветной капус

Овощной салат из цветной капусты

Ингредиенты

250 грамм капусты цветной

150 грамм стручков зеленой фасоли

150 грамм моркови

80 грамм перца сладкого зеленого

150 грамм огурцов свежих

100 грамм лука репчатого

100 грамм масла оливкового

30 грамм горчицы готовой

3 грамм сахара перец черный молотый

50 грамм уксуса 5-ти процентного

30 грамм зелени петрушки

100 грамм листьев зеленого салата.

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Цветную капусту очистить от листьев, удалить кочерыжку, разобрать кочешки и отварить в кипящей подсоленной воде.

Со стручков фасоли удалить прожилки и нарезать в виде ромбиков, очищенную молодую морковь нарезать кружочками, зеленый сладкий перец нарезать соломкой.

Нарезанные овощи раздельно отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и охладить.

Очищенные от кожицы свежие огурцы нарезать кружочками, лук нарезать соломкой. Подготовленные овощи выложить в посуду, перемешать, полить заправкой, приготовленной из смеси оливкового масла, готовой горчицы, сахара и молотого перца, посолить по вкусу, добавить уксус.

Блюдо уложить на листья салата, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Салат подают к мясу.


Овощной салат из цветной капусты, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
я
прикольный салат, советую всем
0
ответить

Свежие рецепты


Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Луковые бутерброды в духовке

Шелпеки на кефире

Пицца на черном тесте

Минтай в сметанно-томатном соусе

Пюре из батата со сливками

Эчпочмак из слоеного теста

Сырники с инжиром

Доширак с сосисками на сковороде

Тыквенный кекс в аэрогриле

Манная каша с грушей

Салат «Боярыня» с маринованными опятами

Тушенка из рыбы в афганском казане

Спринг-роллы с яйцом и курицей
Мобильная версия сайта