Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Рыбные блюда →
Рыба по-астурийски

Рыба по-астурийски

Ингредиенты

500 грамм трески или умбрины

1/2 стакана белого вина

1 луковица

4 ст. ложки масла или маргарина

1 чайная ложка тертого шоколада

150-200 г шампиньонов

1 ст. ложка муки

щепотка молотой гвоздики и корицы

соль

перец

1/4 л воды

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Мелко рубленный лук обжарить вместе с мукой в двух столовых ложках масла. Затем постепенно влить воду, хорошо перемешивая, чтобы в соусе не было комочков. Добавить вино, шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. В кастрюлю положить масло и нагреть, положить рыбу, залить соусом и тушить на слабом огне.

Грибы очистить, мелко нарезать и обжарить с маслом, затем положить к рыбе и тушить до готовности. Подают рыбу с отварным рисом.


Рыба по-астурийски, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Кексы с курагой и орехами

Варенье из слив с мятой

Гуляш из кабачков

Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)

Пиццабоны

Рулет из печеночных блинов

Мятый салат

Доширак с тушенкой на сковороде

Запеченная морковь с зеленью

Лепешка на капустном листе (листушка)

Тако «Цезарь» с курицей

Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном

Песочное печенье с тыквой

Кальмар с соусом унаги
Мобильная версия сайта