Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Мясные супы →
Куриный суп с черносливом и луком-пореем

Куриный суп с черносливом и луком-пореем

Ингредиенты

Чернослив, добавленный в суп, придает блюду неповторимый и изысканный вкус. Немного сухофруктов можно добавлять в борщ, фасолевый суп и многие другие блюда.

250 грамм куриной грудки

150 грамм чернослива

100 грамм риса

1 лавровый лист

2 литра воды

1 луковица

1 стебель лука-порея

соль

перец черный молотый

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Куриную грудку очистите от шкурки, натрите солью и перцем. Выложите мясо в кастрюлю.

Курицу залейте 2 л холодной воды, добавьте соль, специи и поставьте на несильный огонь. Варите 1 ч 15 мин.

Рис переберите и промойте в холодной воде, а репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно вымытый чернослив на 2 ч замочите в теплой воде и, когда он набухнет, еще раз промойте и нарежьте тонкой соломкой. В кипящий куриный бульон всыпьте рис и варите до полуготовности. После этого введите чернослив, измельченный лук-порей и пассерованный репчатый лук.

Суп варите на несильном огне 15–20 мин.


Куриный суп с черносливом и луком-пореем, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Казаречче с фаршем

Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)

Клюквейн

Омлет с грибами в аэрогриле

Тонкие вафли на сметане

Тыквенное печенье с шоколадом

Песочное печенье в аэрогриле

Котлеты с беконом в аэрогриле

Зеленый горошек с беконом на сковороде

Паста Болоньезе с сосисками

Сладкие кексы с кабачками

Фасоль с брокколи на сковороде

Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)

Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)
Мобильная версия сайта