Нарезать филе телятины небольшими кусочками, немного отбить, посолить и поперчить. Чеснок мелко нарубить или отжать и натереть им мясо. Полить натертое чесноком мясо соком лимона и оставить в кастрюле мариноваться на 5 часов.
После того как мясо замариновалось на каждый кусочек мяса положить по маленькому кусочку тонко нарезанного шпика, завернуть в них мясо и закрепить его деревянными зубочистками или шпажками.
Полученные рулетики нанизывать на шампуры и жарить над раскаленными углями, периодически опрыскивая мясо соком лимона разбавленным в воде.
Фотоотзывы по рецепту
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий
Отправить
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Написать комментарий