Рыбный салат с фасолью «Нисуаз»

Name: Рыбный салат с фасолью «Нисуаз»
Yield: 0

Ингредиенты

Рецепт приготовления салата весьма сложен и готовится из свежего тунца с фасолью. Такой салат можно попробовать в США и европейских странах. Итак давайте посмотрим какие ингредиенты нам понадобятся для салата Нисуаз:

Замороженная стручковая фасоль: 1 пачка (0.5 кг);

Перепелиные яйца: 8-10 штук;

Мелкий молодой картофель: 10 штук;

Сладкий болгарский перец: 2 штуки;

Тунец в оливковом масле: 300 грамм;

Зеленый лук: 3-4 стрелы;

Помидоры Черри: 10-15 штук;

Красная луковица: половинка;

Каперсы: 15-20 штук;

Оливковое масло: 2 столовые ложки;

Для заправки салата:

4 столовые ложки оливкового масла

сок половины лимона

1 столовая ложка винного уксуса

1 столовая ложка дижонской горчицы

морская соль и молотый черный перец по вкусу

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для начала приготовим фасоль в соответствии с инструкциями указанными на упаковке, а также отварим молодой картофель в мундирах (без очистки) и перепелиные яйца.

Отваренную картошку почистить и разрезать на 4 части, смешать с фасолью и залить оливковым маслом.

Очистить перцы и тонко нарезать их. Добавить к салату и перемешать.

Перепелиные яйца, помидоры черри порезать пополам, добавить к салату. Красный лук и каперсы мелко нарезать и также добавить к салату. Перемешать.

Тунца размять вилкой в блюдечке и выложить поверх салата.

-------------

Далее мы приступаем к приготовлению заправке для салата Нисуаз.

Для этого смешаем горчицу с лимонным соком, добавим немного оливкового масла и уксуса, молотый перец и соль и перемешаем все ингредиенты. Заправку следует подавать отдельно, чтобы каждый мог использовать ее в зависимости от вкусовых предпочтений.

Приятного аппетита :)

Рыбный салат с фасолью «Нисуаз», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

руслан

сверху-обжаренные кусочки бекона и сухарики

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное