Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Телятина тушеная в белом вине

    Телятина тушеная в белом вине

    Ингредиенты

    Телятина или говядина на кости: 1.8 килограмма;

    Мука: 2 столовые ложки;

    Масло сливочное: 4 столовые ложки;

    Масло оливковое: 3 столовые ложки;

    Чеснок: 2 зубчика;

    Лук репчатый: 2 штуки;

    Сельдерей: 2 стебля;

    Вино белое (сухое): 300 мл;

    Соль и черный молотый перец;

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    1. Мясо нарезать кусками, натереть солью, перцем и обвалять в муке. Сковороду разогреть с 2-мя ложками сливочного и оливкового масла и обжарить телятину с двух сторон до образования поджаристой корочки.

    2. Лук, чеснок и сельдерей мелко нашинковать и поджарить на 2-х ложках оливкового масла около 10 минут. Затем добавить жареное мясо, вино и тушить 1 час под крышкой.

    Телятину в белом вине можно подавать с любыми гарнирами и овощными салатами.


    Телятина тушеная в белом вине, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырные шарики для супа
    Сырные палочки на мангале
    Бутерброды с колбасой и болгарским перцем
    Компот из клубники и апельсина
    Жареная колбаса с овощами
    Базилик с чесноком на зиму
    Сырники с морковью и творогом в духовке

    Морковные лепешки ПП
    Фасолевый суп с сельдереем
    Сырники с маком в духовке
    Щавелевый суп ПП
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Мобильная версия сайта