Свинина в молоке
Ингредиенты
Свинина (не жирная): 800 грамм;
Молоко горячее: 0.5 литра;
Цедра 1-го лимона;
Масло сливочное: 2 столовые ложки;
Масло растительное: 2 столовые ложки;
Чеснок: 3 зубчика;
Соль, черный молотый перец и кориандр.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
1. Свинину обсыпать солью, перцем и кориандром;
2. Зубчики чеснока обжарить в сковороде на растительном и сливочном масле до золотистого цвета, добавить мясо, молоко и цедру лимона.
3. Тушить свинину с молоком мы будем около 2-х часов на маленьком огне.
Мясо приготовленное этим способом получается невероятно нежным и вкусным. Подавать его лучше всего с рисом или картофелем. Приятного Вам аппетита!
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий