E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус из йогурта для долмы

Соус из йогурта для долмы

Ингредиенты

Йогурт густой — 1 стакан

Чеснок — 2 зубчика

Перец черный — по вкусу

Хмели сунели — до 1 ч.л.

Соль — по вкусу

  • 49 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Традиционно для долмы соус готовится из мацони, но в наших краях далеко не в каждом магазине продается этот кисломолочный продукт. Так понимаю, что многие могут столкнуться с такой же ситуацией. Поэтому предлагаю заменить мацони на густой отвешенный йогурт.


Соус для долмы из густого йогурта получается приятной консистенции, гармоничным и не менее вкусным, чем оригинальный. Возьмите на заметку такой соус из йогурта и для других холодных и горячих блюд.


Из питьевого йогурта соус получается более жидкой консистенции, но тоже вполне подходит...


Для приготовления соуса из йогурта подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для соуса из йогурта для долмы


В необходимое количество густого йогурта добавьте смесь хмели-сунели и черный перец, по желанию.

К густому йогурту добавили специи


Зубчики чеснока измельчите через пресс, на терке с мелким шагом или подавите и порубите ножом в сочную кашицу. Посолите и перемешайте все ингредиенты между собой.

Добавили чеснок и соль


Соус из йогурта готов.

Фото соуса из йогурта для долмы


Такой соус из йогурта подходит для долмы, а также для других горячих блюд и холодных закусок.

Рецепт соуса из йогурта для долмы


Приятного аппетита!


Соус из йогурта для долмы, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта