Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Ёжики по-домашнему

    Ёжики по-домашнему

    Ингредиенты

    500 грамм домашнего фарша (г),

    1 луковица репчатая,

    1 стакан вареного риса,

    соль,

    черный молотый перец по вкусу.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Андрей Горожанинавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Рис перебрать, промыть, залить горячей водой, отварить до полу готовности, откинуть на дуршлаг, слегка охладить, соединить с мясным фаршем, мелко нарубленным луком.

    Посолить, поперчить, все тщательно перемешать, сформировать шарики, обвалять их в муке, слегка обжарить в масле, положить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона.

    Закрыть крышкой, поставить в духовку на 20 минут, незадолго до извлечения из духовки открыть крышку и дать "ежикам" зарумяниться.

    Подавать ежики с жареным картофелем, солеными огурцами. Отдельно можно подать сметану.


    Ёжики по-домашнему, рецепт с фото

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Аноним
    Хорошее, практичное, домашнее блюдо!
    Только бы его так украсить чем-нибудь!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Пюре из батата со сливками
    Эчпочмак из слоеного теста
    Сырники с инжиром
    Доширак с сосисками на сковороде
    Тыквенный кекс в аэрогриле
    Манная каша с грушей
    Салат «Боярыня» с маринованными опятами

    Тушенка из рыбы в афганском казане
    Спринг-роллы с яйцом и курицей
    Уха из щуки в мультиварке
    Стью мясное
    Кабачки с соусом терияки
    Суп из Доширака с картошкой
    Наггетсы из куриного фарша
    Мобильная версия сайта